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【2023年】蟹!お肉!鍋!年末年始のご馳走のご予約・通販

【2023年】蟹!お肉!鍋!年末年始のご馳走のご予約・通販

ぐるなびの通販サイトぐるすぐりが、年末年始に食べたいちょっと豪華なグルメをご紹介。身がぷりっぷりの蟹、霜降りの高級なお肉、普段よりちょっと贅沢なお鍋セットなど、年末年始に美味しいものを食べてプチ贅沢を楽しみましょう!

おすすめ商品

    • 冷凍
    • 〈越前かに問屋 ますよね〉
      生食可 元祖 カット済み 生本ずわい蟹 中盛り600g(約2人前)【送料無料】

    6,900円
    食べにくい蟹を、誰でも美味しく食べやすく!食べやすいように殻はカット済み。焼き蟹、蟹しゃぶはもちろんお刺身もOKの高鮮度!
    商品を詳しく見る
    • 冷凍
    • 〈UCHIGORO〉
      うしごろ特製“極” 和牛ローストビーフ(うちもも)

    6,600円
    お店でしか味わうことが出来なかった、『焼肉うしごろ』のクオリティの高い料理をご自宅でお手軽にご賞味頂けます。うしごろ特製“極” 和牛ローストビーフ(うちもも)
    商品を詳しく見る
    • 冷蔵
    • 〈菊水旅館〉
      ねぎしゃぶセット

    6,264円
    大分・宇佐の地産「小ねぎ」、長洲で水揚げされる「豊前海鱧」、そして「豊後牛」を大分・院内産の「ポン酢」で味わいます。
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    • 常温
    • 〈近江今津 西友〉
      うなぎ茶漬 <CU-3K> 木箱

    4,752円
    「うなぎ茶漬」は、白焼きした鰻に山椒を加えてじっくり煮上げた、お茶漬け用の佃煮。ご飯の上に数切れ乗せ、お茶またはお湯をかけるだけで楽しめる、贅沢な一品です。
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ぷりぷりの蟹

みんなで食べたい♪海鮮

  • 【送料無料】まぐろダイスカット 500g 生食可

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  • 三陸海宝漬 【350g(箱入)】

    多くのメディアでご紹介いただいている中村家を代表するベストセラーです。 三陸産のめかぶ醤油漬に、だまし煮という技法で柔らかく煮上げた三陸産あわびと、濃厚ないくら醤油漬をトッピングした、中村家オリジナル商品です。 炊き立てご飯にのせてどうぞ。 【主な原材料】 めかぶ(三陸産)、いくら(国産)、あわび(三陸産) 【領収書ご希望のお客様へ】 備考欄に「領収書の宛名」・「但書」をご記入ください。 宛名の指定がない場合はご注文者様のお名前が領収書の宛名となります。 ●ぐるなびポイントを利用の場合 ポイントは、税法上の「金銭」に該当しないため、ご利用いただきましたポイント分を含めた領収書を発行することはできません。 領収書の金額はぐるなびポイントご利用分を差し引いた金額となります。 予めご了承ください。 ●領収書発行のご注意事項 ・領収書の複数発行はできません。(商品代金の分割発行や宛名を変えて2枚発行など) ・領収書の二重発行を防ぐため、原則として領収書の再発行はお断りさせていただいております。

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  • 天然本マグロ中トロ入り切落し お買い得!特盛り500g

    脂の乗った中トロ入り天然本マグロをドーーンと500g! マグロ好き大満足の逸品です。 天然本マグロの魅力はとにかく上品な旨味。最良の環境で漁獲された天然本マグロのお得な切り落としをドーーーンと500g盛りつけました。口に入れたとたん、とろけるような中トロと上品な赤身をたっぷりお楽しみください。 切り落としなのでカットする手間もありません。250gずつの包装になってますので二回に分けてもお楽しみいただけます。 1包装250gはお刺身にしたら4~5人前。ぜいたくにトロ鉄火丼、トロ鉄火巻きや贅沢ちらし寿司はいかがですか? 大勢でマグロパーティーにもおすすめです! 大西洋の広大な海域で泳ぎ大きく育った天然本マグロを漁獲し、船上で下処理され鮮度の良い状態でマイナス60℃で凍結されます。 国内への搬入後は、ホクエイグループのISO22000を取得した横浜工場へ運ばれます。 凍結されたマグロはサクの状態にまでカットし、熟練者の手で切り落としの商品に仕上げていきます。 天然本マグロの魅力はその上品な旨味でしょう。 赤身が持つ上品な旨み・中トロが持つ甘みとコクをお楽しみいただけます。 築地ホクエイの本マグロをぜひお試しください。

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  • 【年末年始指定OK】北海道産 シャケ いくら 500g 醤油漬け 鮭 サケ 卵 イクラ丼 海鮮丼

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  • 高級三陸産フカヒレの姿煮

    「中国料理 燕来香」では、この道50年の台湾出身料理長が確かな技で作る、本場の上海料理を基本に台湾風にアレンジした、本格中華料理を提供しております。「高級三陸産フカヒレの姿煮」は、フカヒレのなかでも最高級の三陸産を使い、乾燥した状態より時間をかけて、最も調理に適した状態で下ごしらえをしてから、秘伝のだしで煮込み、上品な味に仕上げられた贅沢な逸品です。お召し上がりの際には、大きめの鍋に水を沸騰させてから本品を入れ、湯煎にして15分程でお召し上がり頂けます。トッピングにチンゲン菜などを添えるとより一層豪華になり、ご自宅でお手軽に極上の味をご堪能できます。

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  • 『旨味しめ鯖』国産サバ使用 特大3Lサイズ(140g~169g) 青森県加工 業務用箱15枚入り ※冷凍 送料無料

    豊洲市場の卸から依頼を受けた3Lサイズのしめ鯖です。 今年は大きな原料が多いためメーカーの倉庫に在庫が増えている状況だと言います。 今回できるだけお安くご提供するために 一般店に並ぶ前の[業務用箱15枚入り]でお届けします。 1尾ずつ真空パックに入っています。 冷凍の賞味期限は数か月十分にあり、解凍後はパックのまま冷蔵で2週間ほど日持ちします。 ご近所の方やご友人と、お誘いあわせの上購入いただければとてもお買い得です。

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  • 天然本マグロ100%のたたき 500g

    最高品質、マグロ専門卸が作った!天然本マグロ100%たたき! 「天然本マグロ」をぜいたくに100%使用した逸品です。 メバチやキハダマグロなどを使用したたたきが多い中、「天然本マグロ」のたたきは大変珍しいです。 完全なペースト状ではなく少し粒感を残すことで、本マグロ本来のうまみ・食感を楽しんでいただけます。銀座などの老舗鮨屋の贅沢「天然本マグロ100%のネギトロ丼」をご家庭にお届けいたします。 お買い得なたっぷり500g入りなので、どんぶりなら5~6人分はたっぷりとお召し上がりいただけます。 パーティーなどで手巻き寿司に、アツアツのご飯に豪快に盛り付けてネギトロ丼に、マグロと相性のよいアボガドを添えてアレンジ料理にと様々なお料理にご利用下さい。

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  • 粒うにセット 極

    塩とアルコールのみを使う、昔ながらの独自の製法で作られた「粒うに」。ムラサキウニ、バフンウニの2種類のウニを使っているので、双⽅の旨みを堪能することができます。バフンウニとムラサキウニがそれぞれの美味しい時期に漁獲し、加⼯しております。加⼯⽅法は創業当時から変わらない独⾃の製法で、⼀粒⼀粒⼿作業で製造しています。濃いオレンジ⾊をした粒うにはしっとりとした滑かな⾆触りで、味は濃く深みがあるため、⼝いっぱいにウニの⾹りが広がります。アルコールが苦⼿な⽅はお⽫に移して軽く温めるとアルコールが⾶び、濃厚なウニの味が楽しめます。ご飯はもちろん、⽇本酒や⽩ワインとの相性も良い逸品です。

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  • うに いくら セット 無添加ウニ 200g イクラ醤油漬け 200g ウニ イクラ 無添加 雲丹 魚介類 美味しい うに丼 高級グルメ 海鮮 食べ物 プレゼント 贈り物 贈答品 ギフトいくら醤油漬け

    【色々な食べ方をご自宅でお手軽にお楽しみ頂けます!】本品は解凍&盛り付けするだけで、ご家庭に居ながらにしてウニ丼やイクラ丼の他、お子様も大好きな手巻き寿司、チラシ寿司、軍艦巻き、シンプルにそのまま酒の肴など、お手軽にいろいろな食べ方でお楽しみ頂けます。 【うに丼で「約3杯分」・軍艦巻きで「約20貫分」】本品の無添加うには、お得用規格の1パック100g×2パック入りとなっております。うに丼にして約3杯分、軍艦巻きにして約20貫分ございます。 【いくら丼で「約3杯分」・軍艦巻きで「約20貫分」】本品のサーモンいくら醤油漬けは、お徳用規格の1パック200g入りとなっております。小粒ながら旨みは濃厚でイクラ丼にして約3杯分、軍艦巻きにして約20貫分ございます。 【お届け状態】無添加うに100g×2パック、サーモンいくら醤油漬け200g×1パックでお届けさせて頂きます。うに、いくら、それぞれ丼にして約3杯分、軍艦巻きにして約20貫分ございますので、いろいろな食べ方でお楽しみ頂けます。 【上手な解凍方法は?】常温で長時間かけての自然解凍は、旨みがドリップとなり溶け出してしまいます。そのため冷蔵庫(冷蔵室)でじっくり半日ほどかけ、低温で解凍して頂くのがオススメです。また、加熱解凍や解凍後の再凍結は品質が損なわれますのでご遠慮ください。

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  • 熟練職人による完全受注生産!八重洲 鰻はし本『鰻(うなぎ)白焼 真空パック』2尾入り

    四代目が指名買いする「生産者の顔が見える鰻」は成長に応じ一年を通して味わいの変化が楽しめる逸品。 当店が取り扱う鰻は四代目が指名するいくつかの池から仕入れ、更にそこから健康な鰻をサイズで選別し 熟練の職人が全ての工程を手仕込みで一匹ずつ受注生産にて白焼に仕立てております。 伝統をしっかり踏襲しながら、現代の優れた技術も取り入れ、風味は豊かで臭みと骨がなく、 皮目もしっかりと焼き切り旨味を抽出したより美味しい食事を目指して職人一同挑戦し続けています。 ご自宅で専門店の味を再現できる幸せを是非とも体験してくださいませ。笑顔のお時間をお届け致します。 お子様からお年寄りまで老若男女国籍問わず喜ばれる贈答品としても自信をもってお勧め致します。 健康や免疫が注目されるなか、創業者橋本芳信が残した八重洲鰻はし本の理念である「医食同源」を実践して参りたいと考えております。 ■賞味期限:冷蔵 30日 ■内容:鰻白焼、もろみ醤油

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  • 《高級魚》季節のおまかせ鮮魚セット(1~2種)(3枚おろしまで無料対応可)

    カネナカ水産は、和歌浦漁場から10分圏内に港が3つある為、毎日種類豊富な鮮魚を取り扱っています。 長年の実績と技術を駆使し、血抜きし、活〆した旬な高級魚を1~2種お届けいたします。 希望に応じて、三枚おろしまで対応可(無料) 《商品例》 ・金目鯛 ・マナガツオ ・ヒラメ ・ヒラスズキ ・キハタ  ・エビ ・ウニ ・アワビ 等 ※ウニは季節により産地が異なります。(和歌山産・北海道産・ロシア産のいずれか) ※季節や天候により、内容は日々変更となります。魚種のご指定はできませんので、予めご了承ください。 ※魚種により、サイズが異なり、送料が変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※台風等、悪天候の場合、ご希望の期日にお届けできない場合がございます。 ※品質上、ご不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合や、それにより商品が傷んだ場合等、再送できかねますので予めご了承ください。

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  • 《ボリューム重視!》季節のおまかせ鮮魚セット(3~5種)(3枚おろしまで無料対応可)

    カネナカ水産は、和歌浦漁場から10分圏内に港が3つある為、毎日種類豊富な鮮魚を取り扱っています。 長年の実績と技術を駆使し、血抜きし、活〆した旬な鮮魚を3~5種お届けいたします。 希望に応じて、三枚おろしまで対応可(無料) 《商品例》 ・アジ ・鯛 ・鯖 ・太刀魚 ・カサゴ ・キジハタ ・イサキ ・イシガキダイ ・ヒイカ ・アカムツ      等 ※季節や天候により、内容は日々変更となります。魚種のご指定はできませんので、予めご了承ください。 ※魚種により、サイズが異なり、送料が変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※台風等、悪天候の場合、ご希望の期日にお届けできない場合がございます。 ※品質上、ご不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合や、それにより商品が傷んだ場合等、再送できかねますので予めご了承ください。

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  • 熟練職人による完全受注生産!八重洲 鰻はし本『鰻(うなぎ)蒲焼 真空パック』2尾入り

    四代目が指名買いする「生産者の顔が見える鰻」は成長に応じ一年を通して味わいの変化が楽しめる逸品。 当店が取り扱う鰻は四代目が指名するいくつかの池から仕入れ、更にそこから健康な鰻をサイズで選別し 熟練の職人が全ての工程を手仕込みで一匹ずつ受注生産にて蒲焼に仕立てております。 伝統をしっかり踏襲しながら、現代の優れた技術も取り入れ、風味は豊かで臭みと骨がなく、 皮目もしっかりと焼き切り旨味を抽出したより美味しい食事を目指して職人一同挑戦し続けています。 ご自宅で専門店の味を再現できる幸せを是非とも体験してくださいませ。笑顔のお時間をお届け致します。 お子様からお年寄りまで老若男女国籍問わず喜ばれる贈答品としても自信をもってお勧め致します。 健康や免疫が注目されるなか、創業者橋本芳信が残した八重洲鰻はし本の理念である「医食同源」を実践して参りたいと考えております。 ■賞味期限:冷蔵 30日 ■内容:鰻蒲焼、タレ(店舗タレ壺のもの) 、紀州粗挽山椒

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  • 割烹金剛謹製 磯の誉

    昭和6年創業、青森の港町・八戸にて親しまれ続ける料理屋「金剛割烹」。八戸ならではの新鮮な海の幸と四季折々の食材を使用し、素材本来の美味しさを最大限に引き出した華やかな割烹料理が並びます。「磯の誉」は、そんな老舗料理屋がプロデュースしたこだわりのギフト。三陸産めかぶに、ウニ、アワビ、いくらをトッピングした高級海鮮珍味です。銀に輝くアワビの貝殻を器に使用した、割烹ならではの演出も魅力。目でも舌でも美味しく、酒の肴やご飯のお供に喜ばれる逸品となっております。防腐剤や添加物は一切使用しておりません。自然解凍でお召し上がりいただけます。

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  • 【うなぎ・割烹 大江戸】 岸朝子氏お気に入りのうなぎ蒲焼(大サイズ)・真空パック 1人前

    1800年の創業より代々受け継がれている「大江戸」の蒲焼。 江戸の味が今でもそのまま味わえます。 ふっくらと焼かれたうなぎに、たれは甘すぎずあっさりめ、艶やかなごはんはお好みのかたさで召し上がれ!! 創業以来守り続けている「大江戸」のたれは、例え何があっても、たれの瓶だけは持って逃げたというほど、命とも言えるたれです。 甘すぎず、辛すぎず、ほど良い味わいは「大江戸」ならではの味。 こだわりのうなぎにこだわりのたれ、約200年の伝統が息づいています。 「大江戸」のうなぎは、一度食べたら忘れられない魅惑的な味です。

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  • 【年末年始指定OK】ほたて 帆立 特大 貝柱 生 冷凍 500g 15~18玉前後 北海道産 [ お刺身 生食 刺身 海鮮丼 ]

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  • 岡山県産 『邑久の牡蠣』 特大3Lサイズ 約1kg(解凍後約800g)加熱調理用 ※冷凍

    濃厚な旨みが特徴の岡山県邑久の牡蠣(かき/カキ) 一般市場にはほとんど流通しない、最大級の大粒【3Lサイズ】です。 邑久牡蠣は海水と川の水が混ざり合う“汽水域”で育てられます。 浮力があって栄養豊富な汽水域で育った牡蠣は、大粒に栄養満点に育ちます。 邑久牡蠣の特徴は、熱してもふっくらとしていること。 身がしっかりと旨味を逃さないので、調理しても牡蠣の存在感抜群です。 鍋に、カキフライに、たっぷりとお使いください。 ==================== カキは、まさに「栄養の宝庫」といえるほど、ミネラルとビタミンに富み、それでいて低脂肪・低カロリー。ふだんの食事では摂取しづらい微量栄養素も豊富に含んでいます。 【解凍方法】 適量のカキをボウルにあけ、流水で撹拌しながら解凍してください。表面の氷が取れ、芯が残る程度になりましたら解凍を終了して調理に使用してください。

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  • 伝えたい日本の味 「和」

    伝えたい日本の味「和」は、こだわりの漬けタレによって真心こめて丹念に仕上げております。保存料・化学調味料は一切使用しない、全て極上の商品づくりにこだわっており、味噌漬は仙台藩伊達政宗公以来四百年の歴史がある「佐藤麹味噌醤油店」の仙台味噌を使用し、伝統の仕込が生きるコクのある味わい、香りを独自の調合により漬込み仕上げました。粕漬・西京漬は、米どころ宮城の銘酒「一ノ蔵」の製造過程で生成する酒粕を使用。ほんのり甘く風味豊かに仕上げました。魚も脂質の高い上質なものだけにこだわり、一切れ一切れ丁寧に職人の手によって作り上げられております。是非一度ご賞味下さいませ。

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  • 【のどぐろ入り】干物好きのあの方へ☆一日漁&旬獲れの100%無添加一夜干 【送料無料】島根県沖ひもの『大黒』(配送先が北海道、沖縄県の場合は送料がかかります)

    お刺身でも食べられるほど鮮度抜群の魚だからこそ出来る、素材の味を生かした塩だけで造る無添加干物にこだわっています。 ・「白身のトロ」と言われる最高級魚【のどぐろ】 ・コラーゲン、ビタミンEたっぷりの【白かれい】 ・脂質含有量全国トップクラスの朝どれ新鮮島根沖の【あじ】 どれも当店が胸をはってオススメする干物です。 これら3種の干物を詰め合わせて、お手頃価格のセットにしました。 お手頃価格ですが、きちんとギフト専用に梱包されていますので、贈る方への感謝の気持ちが伝わります。 確かな品をまごころ込めてお届けいたします。 原材料名:白かれい(ソウハチカレイ)真アジ、のどぐろ(アカムツ)、食塩 ※配送先が北海道、沖縄県の場合は、別途料金がかかります。何卒ご了承ください。 北海道:1200円(税抜) 沖縄県:1200円(税抜)

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  • 奥尻産粒うに 2瓶入り

    厳選した塩と奥尻産のキタムラサキ(生うに)のみを使用し、やや薄塩に仕上げています。北海道ならではの深い味わいをご堪能ください。

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  • 熟練職人による完全受注生産!八重洲 鰻はし本『鰻(うなぎ)蒲焼 真空パック』1尾+『鰻(うなぎ)白焼 真空パック』1尾

    四代目が指名買いする「生産者の顔が見える鰻」は成長に応じ一年を通して味わいの変化が楽しめる逸品。 当店が取り扱う鰻は四代目が指名するいくつかの池から仕入れ、更にそこから健康な鰻をサイズで選別し 熟練の職人が全ての工程を手仕込みで一匹ずつ受注生産にて蒲焼・白焼に仕立てております。 伝統をしっかり踏襲しながら、現代の優れた技術も取り入れ、風味は豊かで臭みと骨がなく、 皮目もしっかりと焼き切り旨味を抽出したより美味しい食事を目指して職人一同挑戦し続けています。 ご自宅で専門店の味を再現できる幸せを是非とも体験してくださいませ。笑顔のお時間をお届け致します。 お子様からお年寄りまで老若男女国籍問わず喜ばれる贈答品としても自信をもってお勧め致します。 健康や免疫が注目されるなか、創業者橋本芳信が残した八重洲鰻はし本の理念である「医食同源」を実践して参りたいと考えております。 ■賞味期限:冷蔵 30日 ■内容:鰻蒲焼(1尾)、タレ(店舗タレ壺のもの) 、紀州粗挽山椒     鰻白焼(1尾)、もろみ醤油

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  • 特選 築地詰合せ

    築地場外市場の美味しい物を目利きし詰合せました。天然めばちまぐろのかち割りや焼物2種、ホタテ煮物、玉子焼きなど調理済みの旨い物を5種選びました。

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  • 山ばな平八茶屋 うなぎの有馬煮 (2本入)

    国産の活け鰻を白焼きにしたのち、醤油と砂糖でしっくりと焚き上げました。 山椒の風味も利いた有馬煮は、そのままお召し上がりになるのもよし、 また棒寿司や鰻ざくなどの酢の物にもよく合います。

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  • 極みの豊洲 詰合せ

    2018年に開業した豊洲市場には日本中の旨い物が集まってきます。 中とろ入り天然本まぐろの切落しと本まぐろのたたき、鮑、ホタテ、甘海老、イカと厳選素材4種をスライスした状態でお届けします。解凍しお刺身や寿司ネタとしてお楽しみ頂けます。

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  • 【新物・11月10日~発送予定】特製いくら(150g)×2瓶入

    函館 冨茂登 特製いくらご飯のお供に酒の肴に! お店の味をご家庭で! ※ご注意 11月10日からの発送を予定しておりますので、 それ以前にご注文頂く場合、ご指定は【11月10日以降】でお願い致します。 ご指定のない場合は、【発送の準備が整い次第】発送させて頂きます。 鮭の漁獲量により前後してしまうこともございますので、 指定のない方が早く届く場合もございます。 (一番早くて11月上旬でございます。)

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  • サーモングルメ満足セット ST-50

    ノルウェー産のフィヨルドラックス・ファームの厳選されたサーモントラウトをミネラル分を含んだ淡路の藻塩を使用し、旨味を最大限に引き出したスモークサーモンです。サーモンたたき(ノルウェー産)、お刺身サーモン(ノルウェー産)、いくら醤油漬(岩手県産)のさけの味比べです。賑やかなホームパーティー、お食事の材料として海の幸をお楽しみいただけます。

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  • 【年末年始指定OK】たこ 足 2本 (1本あたり1kg前後) 特大 極太 釜茹で[タコ/蛸/脚]

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  • 北海道日本海産 生造り味付け数の子

    北海道でニシンは春告魚と呼ばれ、冷たい日本海を銀色に染め、ニシンの大群が押し寄せることをかつてのニシン漁場では「群来(くき)」と呼んでいました。昭和30年代を境にニシンは北海道沿岸から徐々に姿を消してしまいましたが、ここ数年、北海道日本海沿岸に小さい「群来」が見られるようになりニシンの資源も徐々に回復してきました。その北海道日本海で水揚げされた鮮度の良いニシンから1尾1尾丁寧に数の子を取り出し、一度も冷凍しない昔ながらの製法で加工した数の子原料を独自のタレで味付けした大変貴重な北海道産の生造り味付け数の子です。一般的な数の子に比べて形は不揃いですが数の子本来の美味しさを、是非ご賞味ください。

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  • 本マグロ クロマグロ 本鮪 宮城県 気仙沼 「昭福丸」の天然本マグロセット (大トロ約60g、中トロ約200g、赤身約200g×2)送料無料

    気仙沼から「食の大切さ」を発信しながら、 地元の伝統産業である遠洋マグロ漁業を牽引する臼福本店。 所有する、新鋭の設備を搭載した7隻の「昭福丸」は ベテランの船頭たちに率いられ、長い航海をしながら 漁場と時期にこだわり世界各地でマグロを追っています。 今回は厳寒の北大西洋アイルランド沖で獲れた 脂ノリ、身の締りが抜群の 130キロ超級の本マグロをお届けします。 家族から離れ、船という過酷な環境の上で大海原に揺られながら 命がけで獲ってきた本マグロには日本の漁業の真髄を垣間見ることができます。 伝統に裏打ちされた確かな技術と愛情の賜物 遠い海のそんな漁師たちに想いを馳せながら、 昭福丸の獲った本マグロを是非、ご家庭で楽しみくださればと思います。

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  • うなぎ茶漬 <CU-3K> 木箱

    江戸時代には西近江路(北国街町)の宿場・港町として繁栄してきた、歴史的文化の息づく街・近江今津。その地で創業した「西友」は、創業時の「技」と「心」、日々の絶え間ない努力を忘れず、新鮮な材料と製法にこだわり、鰻をはじめとする魚介料理を提供しています。代表商品である「うなぎ茶漬」は、白焼きした鰻に山椒を加えてじっくり煮上げた、お茶漬け用の佃煮。ご飯の上に数切れ乗せ、お茶またはお湯をかけるだけで楽しめる、贅沢な一品です。そのままでも、酒の肴として楽しむことができます。

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  • 甘えび・のどぐろ棒寿しと手まり寿し

    古都 金沢で生まれた自慢のお寿しです。 創業63年、独自のノウハウで冷凍とは思えない品質に仕上げました。 人気の冷凍寿しセット! お世話になっている大切な方へ、日頃の感謝を込めた贈り物としていかがでしょうか? 冷凍状態で通常のお寿しよりも日持ちがするので、ご自宅用としてもオススメです。 日持ち:製造日から90日間(解凍後:当日中) 箱サイズ:23.8 × 27.7 × 5.3cm お品書き ・甘えび棒寿し(8切) ・のどぐろ棒寿し(8切) ・手まり寿し(サーモン、いくら、あなご、紅ずわい蟹 各2種入)

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  • 福岡より直送 福岡加工 辛子明太子 特特大1本もの メガ盛 1キロ(10から12本入) 送料無料

    美味しさも最大級!なんと1本90g前後の超特大明太子!

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  • “ミシュランガイド 福岡・佐賀 2014年掲載店” こうじ夜 久留米かぶせだし辛子明太子 (切れ子) 400g

    ※価格改定のお知らせ お客様に身体に良いもの、美味しいものをお届け出来ますよう、 努力してまいりましたが、昨今の原材料の価格高騰の影響を受け、 値上げせざるを得ない状況となってしまいました。 送料込のお値段から送料別に変更させていただきます。 これまでご愛顧いただいたお客様、数多くのショップの中から私共の商品を お選びいただいたお客様には、大変申し訳ない思いでいっぱいです。 これまで以上に美味しいと感じていただける商品を創り上げてまいります。 今後ともこうじ夜をよろしくお願いいたします。

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  • マグロ 鮪 まぐろ 天然南マグロ (インドマグロ) 大トロ・中トロ・赤身 合計500g 鮨屋が使う上物をお届け! 送料無料 ※冷凍【同梱不可】

    実際にお鮨屋さんが使う原料と同じ上物をお届け致します! 「大トロ・中トロに骨が入ることがある」 という訳ありですが、 その分、かなりお値打ちになっています。 この上物の天然南マグロを使えば、 いつもの手巻きが、まるで高級店の味に!? ちょっと頑張って、にぎり鮨にしてみるのもいいかもしれません。 もちろん、そのままお刺身や、どんぶり、漬けなども最高に美味しい… このレベルの南マグロを、これだけの量お鮨屋さんで食べようと思ったら、 いったいどのくらいのお値段になることか… 骨の切り取りにちょっと手間が掛かりますが、 それを差し引いても十分すぎる、 大満足の内容になっております!!

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  • 第七光洋丸 天然本マグロセット 大トロ+中トロ+赤身+たたき 合計1kg タレ山葵付 ※冷凍 送料無料

    銀座の料亭や寿司屋が指名買いする日本船『第七光洋丸』がアイルランド沖で漁獲したマグロです。 2020年4月7日、三崎港において4年に一度の本船入港がありながら、コロナの影響で飲食店への納品が進まず一級品の素材が行き場を失っています。 第七光洋丸が誇る「アイルランド沖本マグロ」は絶妙な脂乗りと上品な味わい舌触り抜群の身質で、プロからも高い評価を受けております。 豊洲市場のマグロ大手「ホクエイ食品」により、一般の方でも使いやすい形にしてお届けいたします。 お刺身サクは●大トロ100g ●中トロ200g×2(合計400g) ●赤身200g さらに●たたき100g×3袋(合計300g) たっぷり1キロに加え、 特製タレ・山葵もお付けします! 一般に出回らない、極上素材が楽しめる、またとないチャンスです。 ※本船入港…通常は輸送船が日本に運びます。4年間外洋で操業し、4年ぶりの日本へ帰ってきた第七光洋丸。 吉田船長をはじめ、かかわった漁師皆様のご苦労を、皆さんで食べて盛り上げてください!

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  • 《高級魚》季節のおまかせ鮮魚セット(1~2種)(3枚おろしまで無料対応可)

    カネナカ水産は、和歌浦漁場から10分圏内に港が3つある為、毎日種類豊富な鮮魚を取り扱っています。 長年の実績と技術を駆使し、血抜きし、活〆した旬な高級魚を1~2種お届けいたします。 希望に応じて、三枚おろしまで対応可(無料) 《商品例》 ・金目鯛 ・マナガツオ ・ヒラメ ・ヒラスズキ ・キハタ  ・エビ ・ウニ ・アワビ 等 ※ウニは季節により産地が異なります。(和歌山産・北海道産・ロシア産のいずれか) ※季節や天候により、内容は日々変更となります。魚種のご指定はできませんので、予めご了承ください。 ※魚種により、サイズが異なり、送料が変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※台風等、悪天候の場合、ご希望の期日にお届けできない場合がございます。 ※品質上、ご不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合や、それにより商品が傷んだ場合等、再送できかねますので予めご了承ください。

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  • 【年末年始指定OK】ボタンエビ 超特大 1kg前後(14尾前後)[えび/海老]

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  • 【送料無料】旬獲れ100%無添加のたっぷり干物【送料無料】【島根県沖】のどぐろ入り!※ハタハタが丸干しから食べやすい無頭タイプに変更になりました。(配送先が北海道、沖縄県の場合は送料がかかります)

    100%島根沖産&自社一貫製造の安心・安全で美味しい干物セットを作りました。 一度は食べてみたいノドグロ、旬獲れで脂ののった干物の定番、アジ、カマス、お祝いにもぴったりのレンコ鯛、日本海の名産カレイ、ハタハタ。 ・「白身のトロ」と言われる最高級魚【のどぐろ】 ・コラーゲン、ビタミンEたっぷりの【白かれい】 ・脂質含有量全国トップクラスの朝どれ新鮮島根沖の【あじ】 ・干物好きには欠かせない【かます】 ・鯛の中でも上品な旨味はトップクラス【れんこ鯛】 ・秋田産にも負けない美味しさの【はたはた】 ※ハタハタが丸干しから食べやすい無頭タイプ(下画像)に変更になりました。 すべて塩のみの無添加で一尾一尾ていねいに仕上げた干物です。 原料の鮮度が良いので旨味たっぷり、そのため低塩仕立てが可能 となり、からだにもやさしい干物に仕上がっています。 脂質たっぷりのプランクトンなどが豊富な島根沖の清流海域で育った魚の中でも、特に鮮度・品質を厳選した魚を使っているので 「干物」のイメージが変わるほどの美味しさです。

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  • 下関のふぐ屋と老舗酒蔵がつくったこだわりの粕漬け【下関三海の極味】

    ■秘書の目利きポイント(監修 ぐるなび エディトリアル・プロデューサー) ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 高級感の漂うパッケージで、お歳暮・お中元にオススメの粕漬けセットです。朝食もご飯というご飯党のご家庭には ぜひ贈ってみたいもの。丁寧にガーゼに包んであるので、身に粕が残らず、焼いても焦げにくいというのも魅力です。 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 大正12年創業、老舗酒蔵(下関酒造)厳選酒粕を漬込んだ一品。 酒粕の香りを感じることができ、まろやかな味わいに仕上げています。 魚はふぐ屋が厳選した魚を熟練の職人が1切ずつ切り分け、中までしっかりと味が染み込むように漬込んだ商品です。

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焼肉!ステーキ!すき焼き♪お肉

  • うしごろ特製“極” 和牛ローストビーフ(ザブトン)

    牛一頭からわずか3kg〜4kgしかとれない希少部位「ザブトン」の中でもさらに厳選した部位を特製タレに漬け込み、絶妙な火入れで仕上げました。 口の中でとろける生肉のような滑らかな食感とクセのない上品なサシの甘みをご堪能いただけます。 【お召し上がり方】 冷蔵庫で15時間(または流水で30分間)解凍してください。 2mm~3mmの厚さにスライスし、タレをつけてお召し上がりください。 バゲットに挟んでとろける食感をお楽しみいただいたり、サラダにあえてさっぱりとお召し上がりいただくこともできます。 【原材料名】 牛肩ロース、もみだれ(酸化防止剤、調味料、保存料、甘味料)、しょうゆ、黒こしょう、おろしにんにく(pH 調整剤)、食塩、三温糖、水 【アレルギー表示】 牛肉、小麦、りんご、大豆 【栄養成分表】 エネルギー 347kcal たんぱく質 12.4g 脂質    32.2g 炭水化物  4.5g 食塩相当量 0.92g ■税込15,000円以上お買い上げで配送料無料

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  • <六本木/格之進>門崎熟成肉 塊焼き&焼肉セット(赤身&霜降り)【送料無料】【ギフト】

    門崎熟成肉 塊焼き&焼肉セット(赤身&霜降り)の特徴 格之進こだわりの門崎熟成肉のカルビ・モモと、門崎熟成肉の塊肉を1つのセットに致しました。 本商品は赤身肉と霜降り肉の両方をお楽しみ頂けるセットです。 熟成によって凝縮されたお肉本来の旨みを味わえる赤身肉。 熟成肉独特の甘みのあるジューシな肉汁を味わえる霜降り肉。 塊のお肉をそのまま焼く「塊焼き」は迫力満点で、「門崎熟成肉」の旨みを最大限に味わうことができ、お祝い事やパーティなどで盛り上がること間違いなしです。 ※本商品は5~6名でお召し上がり頂くのに適しております。 冷凍 保存方法: -18℃以下で保存 賞味期限: 30日間 賞味期限は-18℃以下、未開封で保存した場合の期限です。 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

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  • 《ヘルシーで栄養豊富!》炙ジビエ 御吉兆『天然ジビエ』3種+《あっさり食べやすい!》炙ジビエ 御吉兆『豊橋牛』3種 木箱入り ※消費税・送料込

    日頃の感謝に木箱に入った贈り物は如何でしょうか?お礼・ご挨拶などの贈答品などに最適です! 当店がおすすめする、赤身の美味しい牛肉とSDGsで注目を浴びているジビエの盛合せ焼肉セットです。 豊橋牛3種、猪・鹿で3種、計6種類1セットのお届けです。 他、特製焼肉のタレ・秘伝塩・生胡椒・西洋わさび・自家製しょうゆもセットになっています。 ■保存方法:-18℃以下で保存してください。 ■賞味期限:到着より1ヶ月 ※解凍後は早めにお召しあがりください。 ■内容量:420g(70g×6種) ※ご希望の方には熨斗もお付けいたします。 ※ホットプレート又はフライパンがあればすぐに焼いてお楽しみいただけます。 ※美味しい焼き方の説明書入り ★当店のこだわり 当店では食を通じて健康や美味しさをテーマにジビエを追及して参りました。ヘルシーで栄養豊富なジビエを、国の認可を受けた施設で丁寧に素早く処理することにより、 鮮度が良くクセのない美味しいジビエを提供しております。また、限りある命を食する事により環境保全や社会貢献に繋がると考えております。  

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  • 松阪牛すき焼きセット

    創業大正13年。すき焼きやしゃぶしゃぶで愛され続ける銀座の老舗「吉澤」。そんな老舗が熟練の目利きで選んだお肉に割り下を添え、すき焼きセットにしたのがこちらの商品です。日本三大和牛の1つである松阪牛に、吉澤特製の割り下がセットになっているので、ご家庭で手軽に老舗の味を堪能できます。自慢のお肉は、東京食肉市場から肉質や脂質はもちろん、血統、飼育方法にまでこだわり、上質な黒毛和牛の雌牛を1頭買い。その後、匠の技で骨付きのまま熟成させ、最良の食べ頃を見極めて提供しています。上質な霜降りの旨み、香り、甘みを、ぜひお楽しみ下さい。

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  • トマトすき焼きセット

    茨城産の常陸牛サーロインと桃太郎トマト、奥久慈の朝採れ平飼い卵を使い、お取り寄せ用トマトすき焼きセットをご用意しました。 上質な常陸牛を使った鍋料理を作れないだろうか――。このトマトすき焼きは、常陸牛を中心とした茨城県との共同企画として開発しました。 着想を得たのは、調理場のまかないで作ったトマトすき焼きです。 常陸牛に同じく茨城産の桃太郎トマト、奥久慈の卵をあわせ、福田家流の味つけのものを……というところから考案しました。 ※以下の地域は配送不可となります。ご注文頂いた場合でもキャンセルさせて頂きます。  北海道、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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  • 【ギフト】肉亭ふたご~小粋~ すきやき用和牛肩ロース

    大人の粋な焼肉を楽しめる肉亭ふたごの極上すきやき「小粋」をご自宅でも楽しめるように、ギフトに致しました。 お肉を1枚1枚大切に包んで、気持ちを込めてお届けします。 黒毛和牛の厳選された極上肉。ギフト・ご贈答に。 肉亭ふたごがお届けする「すきやき用和牛肩ロース」です。 賞味期限:お届けより冷蔵で4日間。冷凍で約3ヶ月間。 保存方法 冷凍保存してください。 原材料 牛肉(肩ロース) 6,000円以上購入で送料無料です。(北海道・沖縄離島は500円かかります。) お届けまでにお時間いただきます。

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  • 最高級A5限定!『黒毛和牛≪仙台牛≫特選セット』4部位 合計1kg ※冷凍 送料無料

    ●サーロインステーキ(カット済み)200g ●肩ロースすき焼き用 300g ●焼肉用カルビ 200g ●切り落とし 300g 総重量1キロの大ボリューム!! 最高級A5ランクのみを厳選した、もうこんな機会はないかもしれない!?衝撃的な牛肉セットです! 黒毛和牛の中でも名高い、ブランド牛「仙台牛」をA5ランク限定でお届けいたします。

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  • 松阪牛サーロイン ステーキ ギフト 200g×4枚

    感謝の気持ちをギフトに込めて 牛の背中の部分(ロイン)の中でもその美しさゆえ"サー(伯爵)"の称号を与えられた極上部分をサーロインといいます。 そのサーロインの中からさらに選び抜いた部分のみを厳選。まさに霜降りの芸術品。 ひとくちめに甘く、ふわっと溶け込み・・余韻を残す。それなのにさっぱりしているのは最高級の証。 高級レストランでもなかなかお目にかかれない、本物の松阪牛ギフト。どこにだしても恥ずかしくない商品でございます。

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  • 特撰牛肉500gセット

    伊勢重は吟味した最高級の和牛の微妙な肉目の流れに留意して、肉を押しつけぬ様手で支え、技と庖丁を頼りに、一枚一枚の旨味を最大限に引きだすことを、創業以来140年近く考え続け、精進を重ねてまいりました。ご賞味下さい。特撰セットには“すき焼の王道”ロースも入ります

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  • 冷凍 松阪牛ローストビーフ

    松阪牛をじっくりひとつひとつ丁寧に手仕込みし、焼き時間と中心温度にこだわった松阪牛ローストビーフ。 松阪牛本来の旨味を味わえる逸品です。 松阪牛個体識別番号  付き セットのお醤油は、美味し国伊勢の山海の幸を味わうために生まれた伊勢醤油。 地元三重の素材にこだわって仕込んだ伊勢醤油は、たまり醤油の風味と濃口醤油の華やかな香りを併せ持ち、旬の素材の味わいをより一層引き立てます。 ● おすすめのお召し上がり方 2~5mmの厚さでスライスし、セットの伊勢醤油と別添ねりからしで召し上がって頂くのがおすすめです。 おろしポン酢でも良く合います。

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  • 比内地鶏無添加ブロックハム250g2本セット・秋田杉箱入り

    日本三大美味鶏の秋田・比内地鶏を原料とし、ハムの本場ドイツの伝統ある製法で作られた大変珍しい『比内地鶏ハム』です。 独自の飼育方法で従来の比内地鶏よりも旨味成分が増し「高たんぱく・低カロリー」と品質が高まった比内地鶏・火内鶏(ぴるないどり)を原料に、食塩・きび砂糖・香辛料のみでシンプルに仕上げることで、比内地鶏が本来持つ素材の味がご堪能いただけます。 プレーンとブラックペッパーの2本セット入り。発色剤・保存料・化学調味料不使用が健康的です。秋田杉箱が大切な方への贈り物にお勧めパッケージと成りました。

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  • 熊野牛塩釜焼きローストビーフ

    厳選した熊野牛のモモ肉を、精肉の匠が丁寧に筋引き整形し、瀬戸内海の海水塩を使用した塩釜で包み、天火でじっくりと蒸し焼きにしました。塩釜を通して焼き上げると芯までゆっくりと火が通るため、黒毛和牛ならではの霜降り〈サシ〉の風味や高い香りが、柔らかくジューシーに仕上がり、とろけるような味わいとなった逸品です。ロゼ色に焼きあがったローストビーフ、絶妙に染み込んだ塩味、お肉の旨さが引き立ちます。添付している木槌で塩釜を割り、お肉を包んでいるパテを取り除いてお召し上がり下さい。贈り物として喜ばれる一品となっております。

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  • 黒毛和牛しゃぶしゃぶ食べ比べセット

    大正13年に銀座で創業された、しゃぶしゃぶやすき焼きで知られる老舗「吉澤」がお贈りする、しゃぶしゃぶ用のお肉です。肉質、脂質はもちろん、血統や飼育方法にまでこだわった上質な黒毛和牛を、東京食肉市場から仕入れています。A4~A5等級を中心とした国産黒毛和牛は食べ比べを楽しんでいただけるよう、赤身部位からロースとモモ肉の2種類を詰め合わせました。セットの吉澤特製ポン酢が、霜降りの甘み、肉本来の旨みをしっかり引き立たせます。長い歴史で培った確かなる目利きで厳選したお肉を、大切な方への贈り物にいかがでしょうか?

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  • 信州産黒毛和牛特撰 イチボステーキ200g×1枚

    信州産黒毛和牛特撰 イチボステーキ200g×1枚

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  • 【最高級・最上級・極上】 特選黒毛和牛 【阿波牛の藤原】 霜降りサーロインステーキ 【1枚(180g)】

    四国・徳島から厳選した最高級の黒毛和牛を御届けいたします。阿波牛の藤原精肉店の【最高級・最上級・極上】 特選黒毛和牛 【阿波牛の藤原】 霜降りサーロインステーキ 【1枚(180g)】

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  • ●贈答用 景品用に高級桐箱入り黒毛和牛最高級「霜降りロース」500gしかも、送料無料(すき焼き用orしゃぶしゃぶ用)

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  • 〈申込期間は2月21日まで〉【数量限定】料亭のすき焼き 

    肉質等級最高ランク『5』に格付けされている仙台牛と、仙台牛の魅力を引き出す特製の割り下をご用意いたしました。 最高級の「旨み・甘み・香り」をご堪能ください。 仕上げに下鴨茶寮がすき焼き専用にお作りした特別な「ふりかけ」をたっぷりかけていただくと、上品なぴりっとした味わいでまた一味違う味がお愉しみいただけます。 【注意事項】 ※消費期限の関係上、 北海道・青森県・秋田県・鹿児島県・沖縄県・離島への配送はいたしかねます。ご了承くださいませ。(商品は、ヤマト運輸にてお届けいたします。京都よりヤマト運輸で2日以上かかる地域へのお届けは承ることができません。) ※消費期限が短い為必ずご在宅のお日にちをご指定ください。 ※こちらの商品は冷蔵便でお届け致します。他の商品との同梱は致しかねますのでご注意下さい。 ※先様にお届けの際はご注意下さい。お届けが完了できず、消費期限が切れた場合は再配達を行っておりません。 ※こちらの商品は「簡易包装・外熨斗」のみ対応しております。ご了承くださいませ。 ※手提げ袋はお付けすることができません。ご了承くださいませ。 ※こちらの商品は[注文情報入力]画面での日付指定は反映されません。 ※販売期間は2022年9月30日(金)~2023年2月21日(火)10時となります。 ※数量限定のため、早期終了する場合がございます。

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  • 黒毛和牛ステーキセット

    極上の国産黒毛和牛を堪能できることで人気の「吉澤」は、大正13年創業の銀座の老舗です。東京食肉市場から、肉質や脂質はもちろん、血統、飼育方法にまでこだわり、雌牛のみを1頭仕入れし、熟成させています。本商品は、A4~A5等級を中心とした国産黒毛和牛のステーキ用サーロインです。贅沢に250gで切り出したサーロイン2枚と、ステーキ醤油をセットにしました。骨付きのまま熟成されたお肉は、旨みが中に閉じ込められた逸品。上質な国産黒毛和牛の芳醇な香り、霜降りの甘みと旨味を、吉澤特製のステーキ醤油で一層おいしくいただけます。

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  • 国産牛 もも焼肉用 1000g 入 (約7人前)

    牛肉の赤身焼肉をたっぷり1kg。キャンプやグランピングにも。

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  • 国産黒毛和牛 肩すき焼用折詰 1折 600g 入 (約4人前)

    極上和牛肉の赤身でさっぱりすき焼

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  • 米沢牛すき焼き用800g★最高格付A5/証明書付【のし,包装OK】すき焼き/御中元 御歳暮 御祝 ギフト プレゼント/冷蔵発送

    お子様からお年寄りまでみんな大好き すきやきを米沢牛『最高格付A5ランク』でどうぞ。 柔らかな肉質と上質な脂から出る極上米沢牛のコクと旨味に舌づつみを打ち お肉の旨味が鍋全体に広がって野菜も旨い!! 最高級の風味と品質を兼ね備えた米沢牛を全国の皆様へお届け致します。 【お熨斗のご希望があれば備考にご記載下さい】 ①希望する場合 (無地のし) (御中元) (御歳暮) (御祝) (内祝) (寿) (快気祝) (御見舞) (その他)購入時備考欄にご記載ください ②お名前記載ご希望の場合 購入時備考欄にご記載ください

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  • うしごろ特製“極” 和牛ローストビーフ(うちもも)

    黒胡椒を効かせた特製タレに漬け込んだ厳選赤身肉に低温でじっくりと火を入れて、しっとり仕上げました。 噛むほどに感じられる赤身の確かな旨みと柔らかさをご賞味いただけます。 【お召し上がり方】 冷蔵庫で15時間(または流水で30分間)解凍してください。 2mm~3mmの厚さにスライスし、タレをつけてお召し上がりください。 お好みの厚さにカットしてサラダにのせたり、細切りにしてユッケにも。ご飯にのせれば贅沢なローストビーフ丼に。 【原材料名】 牛もも、もみだれ(酸化防止剤、調味料、保存料、甘味料)、黒こしょう、おろしにんにく(pH 調整剤)、食塩、三温糖、水 【アレルギー表示】 牛肉、小麦、りんご、大豆 【栄養成分表】 エネルギー 222kcal たんぱく質 17g 脂質    16.2g 炭水化物  4.7g 食塩相当量 0.93g ■税込15,000円以上お買い上げで配送料無料

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  • 厳選和牛を含む9種食べ比べ重(3~4人前)【送料無料(一部地域除く)】

    「日本が誇る和牛を世界へ発信したい」という願いが込められた 「WORLD DINER」では、産地やブランドにこだわらず本当においしい肉だけを厳選し 提供しています。その店主の思いが詰まった、9種の希少部位食べ比べをお楽しみください。 3~4人前 ウチモモ・トモサンカク・シンシン・カメノコ・三角バラ・ハラミ・厚切り特上タン・上タン・サイコロステーキ 各80g 計720g 追記:2022/10/24発送分より内容がミスジ・トモサンカク・シンシン・カメノコ・肩サンカク・ハラミ・厚切り特上タン・上タン・サイコロステーキに替わります。 ※よく火を通してからお召し上がりください。 ※送料について 国内(北海道・九州・沖縄を除く)への送料は商品価格に含まれています。 北海道・九州(別途送料500円)・沖縄・離島(別途送料700円)がかかります。

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  • 国産黒毛和牛 ももしゃぶしゃぶ用折詰 1折 750g 入 (約5人前)

    日山の創業は大正元年。日本橋人形町に本社を置く、老舗の肉屋です。 グループ内一括流通によって、安定して質の高いお肉をお届けすることが出来ます。 日山で使用する牛肉は全て、グループ会社の日山畜産から仕入れております。 日山畜産は、東京食肉市場内に工場を持ち、高いレベルの衛星環境を保っております。 グループ一貫流通による安全で高品質な商品を、お客様にお届け致します。 国産黒毛和牛 ももしゃぶしゃぶ用折詰 1折 750g 入 (約5人前) 極上和牛肉の赤身をさっぱりしゃぶしゃぶでお楽しみください。

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  • 厚切り上タン500g 【送料無料(一部地域除く)】

    銀座の焼肉レストラン「WORLD DINER(ワールドダイナー)」。焼肉屋とは思えないスタイリッシュな店内にて、鮮度を徹底した和牛や野菜、肉寿司を提供しています。当店の牛タンは適度な脂がのった、やわらかく旨みがあり、 程よい噛み応えのある部分を厚切りカットしているのが特徴です。 ※送料について 国内(北海道・九州・沖縄を除く)への送料は商品価格に含まれています。 北海道・九州(別途送料500円)・沖縄・離島(別途送料700円)がかかります。

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  • 【期間限定】女性に大人気!! 「阿波牛の藤原」霜降り極柔モモステーキ120g  さらに5枚以上で送料無料!(同一配送先に限る)

    四国・徳島から厳選した最高級の黒毛和牛を御届けいたします。阿波牛の藤原精肉店の【期間限定】女性に大人気!! 「阿波牛の藤原」霜降り極柔モモステーキ120g  さらに5枚以上で送料無料!(同一配送先に限る)

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  • 牛肉の味噌漬 (黒毛和牛肉使用)400g

    道頓堀はり重が厳選した、国産黒毛和牛の雌の味噌漬けです。ご贈答用にお喜びいただける商品になります。 〈食べごろについて〉 牛肉の味噌漬には食べごろがあり、着荷の3~4日後からの5日間になります。 商品の包装に食べごろの日付のスタンプを押印していますのでご確認ください。

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  • 特選松阪牛専門店やまとの人気惣菜セット(松阪牛ハンバーグ2個・メンチ2個・コロッケ2個)

    特選松阪牛専門店が手がける、松阪牛を使ったコロッケ、メンチカツ、ハンバーグのセット。コロッケは、北海道産のじゃがいもに松阪牛100%のひき肉を混ぜ込み、風味豊かに仕上げています。メンチカツは、松阪牛はもちろん、サラサラの脂質が特徴の松阪豚も使った“ダブル松阪”の一品で、配合比率は松阪牛6:松阪豚4。これは、試食を重ねた末に導き出された黄金比率です。松阪牛の最高級部位を厳選して作られたハンバーグは、口に入れれば肉汁があふれ出し、松阪牛の旨味が口いっぱいに広がります。

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  • 厳選和牛を含む6種食べ比べ重(2~3人前)【送料無料(一部地域除く)】

    2~3人前 三角バラ・トモサンカク・シンシン・カメノコ・サイコロステーキ・厚切り特上タン 各80g 計480g 追記:2022/10/24発送分より内容が肩サンカク・トモサンカク・シンシン・カメノコ・サイコロステーキ・厚切り特上タンに替わります。 ※送料について 国内(北海道・九州・沖縄を除く)への送料は商品価格に含まれています。 北海道・九州(別途送料500円)・沖縄・離島(別途送料700円)がかかります。

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  • お歳暮に最適!送料無料!国産牛豚 焼肉用セット 合計1000g 入(約7人前)

    日山の創業は大正元年。日本橋人形町に本社を置く、老舗の肉屋です。 グループ内一括流通によって、安定して質の高いお肉をお届けすることが出来ます。 日山で使用する牛肉は全て、グループ会社の日山畜産から仕入れております。 日山畜産は、東京食肉市場内に工場を持ち、高いレベルの衛星環境を保っております。 グループ一貫流通による安全で高品質な商品を、お客様にお届け致します。 国産牛豚 焼肉用セット 合計1000g 入(約7人前) 国産牛肉の赤身と国産豚肉のバラのセット。キャンプやグランピングを盛り上げます。

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  • 【送料無料】ローストビーフで高級レストラン気分セット【ギフト】【牛肉】

    【送料無料】 【主要国際ホテルで採用された逸品  創業百余年のお肉屋さんが造る麻布で長く愛された究みの旨さ】 東京都港区・麻布に創業大正五年から百余年。 老舗百貨店や主要国際ホテルなど、一流たちが認めた「日進ハム」の贅を尽くしたお肉のおいしさをお愉しみください。 ――――― 日進ハムでは、 本場ドイツのソーセージ界に現存する最高位マイスターが注ぎ込んでくれた伝統技術と、弊社が培ってきた職人技術を組み合わせ、そこから生まれた品質と味わいにこだわり抜いた製品を販売しています。 衛生管理を徹底した自社工場で製造され、香辛料にもこだわりドイツ製を中心に使用しています。 日進畜産工業株式会社<日進ハム>は、1916年(大正5年)に東京都港区東麻布に創業され、1950年に麻布に日進ハム工場を開設。 ・1951年、伊勢丹・髙島屋などで百貨店販売展開をスタート ・1956年、第一次南極観測隊「初代 宗谷」に製品を納品 ・1964年、第18回オリンピック競技大会(東京五輪)の選手村に製品を納品 ・1970年、日本万国博覧会(大阪万博)の展示会場に製品を納品 ・1990年、ANA・ユナイテッド航空の機内食に製品を納品 ・1998年、直営スーパー「日進ワールドデリカテッセン」を開店 ・2005年、通信販売ブランド「シェーンドルフ」を開始 ・2016年、創業100年を迎える ・2019年、モンドセレクションで「国産豚ボンレスハム」が初出品・最高金賞を受賞 お客様のご愛顧に支えられ、おかげさまで創業100余年を迎えました。 ――――― 当製品は、上品な牛の旨味と、舌の上で蕩けるようなやわらかさの肉を厳選した「ローストビーフ」&日進ハム製「ウインナー」のセット製品です。 ローストビーフは特別な日へのギフト利用がとても多い逸品です。 御誕生日・御結婚祝・父の日・母の日・御中元・御歳暮、さまざまな記念日など、 大切な方へお喜びいただける間違いのない味に、たくさんのお喜びの声をいただいております。 至高のローストビーフで高級レストランで食事をしている気分を満喫してください。 ――――― 【製造】日進ハム工場(埼玉・三芳/FSSC22000認可) 【母の日 父の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 ソーセージ ローストビーフ】

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  • 【阿波牛の藤原】 最高級黒毛和牛の霜降り厳選!『かなりリッチなすき焼き用450g』化粧箱入り 【送料無料】【ギフト】【お中元】【お歳暮】

    四国・徳島から厳選した最高級の黒毛和牛を御届けいたします。阿波牛の藤原精肉店の【阿波牛の藤原】 最高級黒毛和牛の霜降り厳選!『かなりリッチなすき焼き用450g』化粧箱入り 【送料無料】【ギフト】【お中元】【お歳暮】

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  • 【ギフト】肉亭ふたご~心意気~ 和牛ステーキ肉

    大人の粋な焼肉を楽しめる肉亭ふたごの極上ステーキ肉「心意気」をご自宅でも楽しめるように、ギフトに致しました。 お肉を1枚1枚大切に包んで、気持ちを込めてお届けします。 黒毛和牛の厳選された極上肉。ギフト・ご贈答に。 肉亭ふたごがお届けする「黒毛和牛サーロインステーキ肉(250g×4枚/合計1kg ) 」です。 内容量:黒毛和牛サーロインステーキ肉(仙台牛) 250g×4枚 合計1kg 賞味期限:お届けより冷蔵で4日間。冷凍で約3ヶ月間。 保存方法:冷凍保存してください。 原材料:牛肉(サーロイン) アレルギー表示:牛肉 6,000円以上購入で送料無料です。(北海道・沖縄離島は500円かかります。) お届けまでにお時間いただきます。

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  • メディアで話題 加藤牛肉店の山形県産山形牛サーロインステーキ(180g)

    英国王ジェームス1世が食したロインステーキのあまりのおいしさに、以後、”サー”の称号を与えたという逸話のある最高級品。 極上のサーロインといった霜降り牛の場合、赤みと脂身の比率が6対4のものだけを厳選しております。 *この比率を「霜降り黄金比率」といい、赤みと脂の旨みの最も美味しいとされるバランスです。 1枚 約180g ※切りたてをご用意しますので、ご注文から発送まで1~2営業日のお時間を頂きます。 [賞味期限:冷凍30日] ※申込時の住所と配送先が違う場合はギフトとしての配送になります。 ※ギフト仕様をご希望の場合は備考に内容をご記入下さいませ。 加藤牛肉店は、山形牛の従来の大きさの雌(未経産=処女牛)のみを扱っています。 これじゃなきゃダメなんです。 と畜の早い巨大牛には手を付けません。 やはり味が違います。 とくに霜降り部分です。 雌の処女牛は、一般的に流通している虚勢された牛に比べ、肉のキメが細かく、同じ霜降り肉の味わいがさらりとしています。 『霜降りの後味がさらりとしている』 不思議に思われる方もいらっしゃるでしょうが、これが処女牛の最大の特徴です。 では『霜降りの後味がさらりとしている』理由ですが、処女牛の体温は虚勢牛よりも高いために、脂の融点(溶ける温度)が低くなります。 そのために脂の口溶けが早い。 すっと溶けてしまうので、口内に脂っぽさが残らず、さっぱりとした処女牛特有の後味が生まれる。 というわけです。 赤身の肉はビタミンAが豊富です。 昔は、お腹のゆるい人には牛肉を食べさせるという習慣もありました。 牛肉とは、本来消化吸収の良い食べ物です。 赤身は甘く、脂は焼いたときの香りがよい。 それが加藤牛肉店の理想とする牛肉です。 注文が殺到しているため、お届け希望日通りに配送できません。 ご用意でき次第の発送となりますので、ご了承ください。

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  • 松阪牛 トモサンステーキ 100g×2枚

    肉の味わいとコクをバランス良く味わえる希少部位 赤身肉の印象が多い「もも肉」ですがトモサンカクはサシ(霜降り状の)が入りやすく、赤身のもも肉の味わいとコクをバランス良く味わえる希少部位です。 松阪牛やまとのももステーキ類は(イチボ、ランプ、シンシンなど)どれも味わい深いステーキばかりですが、イチボとこちらのトモサンカクはサシが好みのお客様にオススメの部位です。 ※当店の梱包には、価格の分かるものはお入れしておりません。

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  • ★プレミアムバージョン★かなりリッチな切り落とし450g 化粧箱入 お中元・お歳暮にどうぞ

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  • 黒毛和牛A5赤身ステーキ 250g(125g×2)【送料無料(一部地域除く)】

    黒毛和牛の最高格付であるA5ランクの赤身ステーキは、他の部位に比べて水分量が最も多く、栄養価が最も高いのが特長です。とてもやわらかくモチモチとした赤身肉と、きめが細かく甘味のある脂がバランスよく入っています。表面のみ焼き目をつけ、レアの状態でお召し上がりいただくのがオススメです。大切な人や親しい友人、ビジネスでの贈り物など、さまざまなシーンでご活用いただけます。 ※送料について 国内(北海道・九州・沖縄を除く)への送料は商品価格に含まれています。 北海道・九州(別途送料500円)・沖縄・離島(別途送料700円)がかかります。

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ほっこりあったまるお鍋

  • 京鴨と九条葱鍋セット(4人前)【送料無料】

    京都 最高の組み合わせを…「京鴨と九条葱鍋」 鴨が葱を背負って来る、そんなことわざのような都合のいいことはなかなか無いものか。 いいえ、「うおまん」が叶えます。 想像を超える京鴨ならではの上品な脂の美味しさ・出汁・トロッした極上の京都九条葱が出会う時、これ以上ない相性の良さに舌鼓を打つこと間違いなし。 〆には最高に旨味が出た出汁が見事に絡みつく『ほっそり細蕎麦』を。 【お願い】こちらの商品は生鮮食品のため、「配送オプション」にてお届け日時の指定をお願い致します。※日時指定のない場合は最短日時でのお届けとなります。 【セット内容】 鴨肉400g/九条葱/湯葉/あわ麩/よもぎ麩/紅葉麩/椎茸/焼き葱/薄揚げ/鴨つくね/細蕎麦/出汁/黒七味

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  • 日本料理人が作る 1日限定20食 【希少】丹波赤どり鍋 2人前 丹波赤どりもも肉270g つくね130g スープ800cc たまご麺1玉

    日本料理人が作る 1日限定20食 【希少】! 丹波赤どり鍋 2人前です。 丹波赤どりもも肉270g、つくね130g、スープ800cc、たまご麺1玉

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  • 【送料無料】ふくちりセット (3人前)

    数ある鍋料理のなかでもひときわ旨味たっぷりで奥深い味わいの国産ふくちり。 ちり鍋の後の残ったダシで作る雑炊もお楽しみいただけます。

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  • 京鴨と九条葱鍋 2人前セット【送料無料】

    京都 最高の組み合わせを…「京鴨と九条葱鍋」 鴨が葱を背負って来る、そんなことわざのような都合のいいことはなかなか無いものか。 いいえ、「うおまん」が叶えます。 想像を超える京鴨ならではの上品な脂の美味しさ・出汁・トロッした極上の京都九条葱が出会う時、これ以上ない相性の良さに舌鼓を打つこと間違いなし。 〆には最高に旨味が出た出汁が見事に絡みつく『ほっそり細蕎麦』を。 【お願い】こちらの商品は生鮮食品のため、「配送オプション」にてお届け日時の指定をお願い致します。※日時指定のない場合は最短日時でのお届けとなります。 【セット内容】 鴨肉240g/九条葱/湯葉/あわ麩/よもぎ麩/紅葉麩/椎茸/焼き葱/薄揚げ/鴨つくね/細蕎麦/出汁/黒七味

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  • 【味吉兆】鯛しゃぶ2人前セット

    当店の職人が技術、素材、出汁にこだわり作ったお惣菜です。 真空パックですので、お日持ちいたします。 鯛のあらで取ったお出汁をお付けしています。 一人前づつ冷凍パックしていますので、いつでもお好きな時に解凍してお召し上がりいただけます。

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  • 【祇園 丸山】すっぽん鍋とかやくご飯

    国産すっぽんを一匹使用した純度100%のすっぽん鍋とかやくご飯のセットです。 すっぽん鍋は黄金色の滋味豊かな出汁は丸ごと一匹を使用したことで初めて味わうことが可能になりました。そこに京葱が加わることが出汁の美味しさをさらに引き立て、複数の具材で風味豊かに仕上げたかやくご飯とお楽しみ頂けます。 ※購入後にお客様都合での返品・交換・キャンセルは致しかねます。 ※商品に欠損・配送の誤り等がある場合に限り、返品・交換・キャンセル対応させて頂きます。

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  • 料亭仕込おてがるカレー鍋セット2人前

    ※年末年始の発送は行っておりません。 ※北海道・沖縄、離島地域への配送は出来ません。

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  • 合鴨と葱の出汁しゃぶ

    合鴨肉の旨みをシンプルかつ贅沢に味わう料亭鍋。 口当たりよくまろやかな合鴨肉をだしにくぐらせることで、旨みが凝縮され、柔らかな肉の食感をお楽しみいただけます。 付け合せはシンプルに、お野菜には葱を、締めには特製蕎麦をご用意。 お好みで柚子胡椒をお付け頂くと、また違った美味しさを楽しめます。 ご自宅でちょっとした贅沢に、また客人に振る舞うおもてなしにどうぞ。 【注意事項】 ※消費期限の関係上、 北海道・青森県・秋田県・鹿児島県・沖縄県・離島への配送はいたしかねます。ご了承くださいませ。(商品は、ヤマト運輸にてお届けいたします。京都よりヤマト運輸で2日以上かかる地域へのお届けは承ることができません。) ※消費期限が短い為必ずご在宅のお日にちをご指定ください。 ※こちらの商品は冷蔵便でお届け致します。他の商品との同梱は致しかねますのでご注意下さい。 ※先様にお届けの際はご注意下さい。お届けが完了できず、消費期限が切れた場合は再配達を行っておりません。 ※こちらの商品は「簡易包装・外熨斗」のみ対応しております。 ※手提げ袋はお付けすることができません。ご了承くださいませ。 ※こちらの商品は[注文情報入力]画面での日付指定は反映されません。

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  • 【味吉兆】鯛ちり・鯛しゃぶ 豪華セット(2人前)

    当店の職人が技術、素材、出汁にこだわり作ったお惣菜です。 鯛のあらで取ったお出汁をお付けしています。 真空パックですので、お日持ちいたします。 一人前づつ冷凍パックにしていますので、いつでもお好きな時に解凍してお召し上がりいただけます。

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  • 料亭の鴨づくし

    口当たりが良くまろやかな国産合鴨肉を厳選し、ロース・ささみ・もも・つみれなど様々な部位をご用意しました。 鍋の決め手の出汁は、合鴨肉の旨みを最大限に活かすため試行錯誤の末にたどり着いた、鴨脂を加えた特製出汁でご堪能ください。 料理人が丹精込めて仕上げた、まさに「鴨づくし」の料亭鍋です。 【注意事項】 ※消費期限の関係上、 北海道・青森県・秋田県・鹿児島県・沖縄県・離島への配送はいたしかねます。ご了承くださいませ。(商品は、ヤマト運輸にてお届けいたします。京都よりヤマト運輸で2日以上かかる地域へのお届けは承ることができません。) ※消費期限が短い為必ずご在宅のお日にちをご指定ください。 ※こちらの商品は冷蔵便でお届け致します。他の商品との同梱は致しかねますのでご注意下さい。 ※先様にお届けの際はご注意下さい。お届けが完了できず、消費期限が切れた場合は再配達を行っておりません。 ※こちらの商品は「簡易包装・内熨斗」のみ対応しております。ご入用の方はご注文確認ページからご指示ください。 ※手提げ袋はお付けすることができません。ご了承くださいませ。 ※こちらの商品は[注文情報入力]画面での日付指定は反映されません。

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  • 【接待の手土産 入選商品】京の水炊きセット~名物「活鶏水煮」~ ◆雅セット 2人前

    本商品は【接待の手土産】品評会にて、全国の秘書の方々から«入選»に選ばれました。 名物活鶏水煮(水炊き)は、代々受け継がれる一子相伝の味。最高級の鶏ガラ(頭と足の小骨だけ)を丸2日間煮込んだ白い滑らかな名物スープは、一度食べたら忘れられない深い味わい。鶏肉は、鶏料理の老舗だからできる独自の熟成鶏を使用。野菜ソムリエが厳選したお野菜と共にお召し上がりいただけます。進物用にも最適で、化学調味料を一切使用していない謹製無添加の柚子ぽん酢や七味家の七味に天然海水の塩までセットされた内容で、風呂敷に包んでお届けいたします。地元のお客様から著名人、遠方の方々まで大変ご好評いただいております名物をご自宅までお届けします。

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  • 【1日10食限定】龍馬鍋2人前 土佐の大地の恵みを味わい尽くす「よくばり鍋」

    《土佐の地鶏・銘柄豚を堪能♪》 きめ細やかでプリッとした食感が特徴の「はちきん地鶏」と、 さっぱりと上品な旨味の「四万十ポーク」を両方一緒に味わえるよくばり鍋です。 創業100年の老舗がつくるオリジナル「宗田鰹だし」の黄金スープシンプルに。 世代を問わず、家族で楽しめるお鍋です。 《龍馬も愛した土佐はちきん地鶏》 幕末の志士、坂本龍馬も好んで食べた高知県原産の地鶏「土佐九斤」の「大軍鶏」の血を引いています。 脂質が少なくヘルシーなのに、噛むほど濃厚な旨味があふれ出ます。 プリっとした食感が特徴で、地鶏本来のおいしさを持ち合わせています。 《旨味あふれる四万十ポーク》 広大な土佐の大地で大切に育てられた四万十ポーク。 やわらかな肉質と良質な脂肪分は、しっかりとした旨味があるのにしつこさを感じません。 お鍋でひと煮立ちすることで、四万十ポークならではの甘味を強く感じ、お出汁の風味をより一層盛り立てます。

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  • 『活あんこう鍋セット』 青森県風間浦村産 3~4人前 (あんこうの身・あら・皮 計600g、肝60g 醤油ダレ600ml) 送料無料

    活〆だから、鮮度抜群! 青森・風間浦、駒嶺商店の『活け締めあんこう』の身とあら、皮、肝が入った便利な鍋セットです。 あんこうの漁は全国的には底引き網漁や刺し網漁が一般的ですが、風間浦では「空縄釣り漁」、すなわち餌を付けずにあんこうを引っかけて釣り上げます。だから「活きた」状態で水揚げされるのです。 釣り上げられたアンコウはストレスが掛かっているので、一日、深めの生け簀でアンコウを休ませてから、翌日に活け締めにされます。 先ずは頭の急所に出刃で刺し、そこから特殊な木の棒か指を突っ込み、脳を潰して活け締めにします。一般的な吊るし切りではなく、あんこうを寝かせて上から突くのです。この間、僅かに5秒ほど。 ひっくり返して、腹を裂き、真っ先にアン肝の太い血管を包丁で裂き、血を抜く。さらに胃袋を裂いて、中身を出して良く洗う。こうした活け締め技術が最高品質のアンコウを生むのです。

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  • 甲羅付 すっぽん鍋セット

    アミノ酸を豊富に含む上質のタンパク質をはじめ、 ビタミン・ミネラル・鉄分なども多く含むすっぽん。 「舞坂」では、どろ臭さのない澄んだスープが自慢。 すっぽんの栄養を丸ごと召しあがれる別名「まる鍋」。すっぽん鍋をどうぞご賞味ください。 熟練の職人技でつくる京都舞坂のすっぽん鍋は、店舗の味わいをそのまま再現。 お鍋とコンロさえあれば、できるすっぽん鍋は大変便利で美味しいとご好評いただいております! ※こちらの商品は、御日持ちの短い商品です。お召し上がり日に合わせてご注文くださいますようにお願い致します。

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  • 〈申込期間は2月21日まで〉【冬季限定】料亭のおでん鍋

    料亭のおでん鍋は、おでんとは一味異なり、練りものや大根などの定番具材に加え、海老や帆立などの海鮮に水菜や椎茸などのお鍋の具材を贅沢にご用意いたしました。 おでんの具材とお鍋の具材、それぞれの旨み溢れる新しいお鍋です。 【注意事項】 ※消費期限の関係上、 北海道・青森県・秋田県・鹿児島県・沖縄県・離島への配送はいたしかねます。ご了承くださいませ。(商品は、ヤマト運輸にてお届けいたします。京都よりヤマト運輸で2日以上かかる地域へのお届けは承ることができません。) ※消費期限が短い為必ずご在宅のお日にちをご指定ください。 ※こちらの商品は冷蔵便でお届け致します。他の商品との同梱は致しかねますのでご注意下さい。 ※先様にお届けの際はご注意下さい。お届けが完了できず、消費期限が切れた場合は再配達を行っておりません。 ※こちらの商品は「簡易包装・外熨斗」のみ対応しております。ご入用の方はご注文確認ページからご指示ください。 ※手提げ袋はお付けすることができません。ご了承くださいませ。 ※こちらの商品は[注文情報入力]画面での日付指定は反映されません。 ※販売期間は2022年9月30日(金)~2023年2月21日(火)10時となります。 ※数量限定のため、早期終了する場合がございます。

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  • 鯨はりはり(ハリハリ)鍋 2人前【送料無料】

    店舗でも大人気のハリハリ鍋をご自宅でもお楽しみいただけます。 稀少価値の高い「さえずり」「うねす」「皮くじら」三種の鯨肉をセットにしてお届けします。 鯨の舌の部分「さえずり」は、“じゅわりととろけて旨味が口の中に広がります。 下あごからお腹の縦すじが入っている部分「うねす」は、旨味がありながらサッパリとした味わい。 「皮くじら」は弾力のある食感と上質な脂を堪能できます。 長年仕入れてきたルートで徹底した鮮度管理をしているので、新鮮で臭みもなく、それぞれの部位のとっておきの美味しさを楽しむことができます。 老舗だからこそ実現できる、こだわりの肉質です。 鯨肉からあふれ出る旨味と秘伝の鰹だしが合わさったスープは、最高の美味しさ。 最後の〆までご堪能いただけるよう、うどんもセットでお届けします。 土佐が誇る、格別のご馳走「鯨はりはり鍋」。 ぜひご賞味ください。

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  • 〈申込期間は2月21日まで〉【産地直送品】ふぐ刺し・ふぐちり鍋

    ふぐ類の中ではもっとも高価で美味とされ、《ふぐの王様》とも言われる『とらふぐ』を「ふぐ刺し身」「ふぐちり」「ふぐ白子」「ふぐひれ」など、たっぷりご用意いたしました。 下鴨茶寮特製「料亭の柚子ぽん酢」に薬味をそえてお召し上がりください。 【注意事項】 ※こちらの商品は、クレジットカード決済のみとなっております。 ※産地直送品のため、山口県から発送いたします。お届けできかねる地域等、詳しくは下記注意事項をご確認ください。 ※「簡易包装・外熨斗」のみ対応しております。ご入用の方は注文ページからご指示ください。 ※手提げ袋はお付けすることができません。ご了承くださいませ。 ※こちらの商品は[注文情報入力]画面での日付指定は反映されません。 ※販売期間は2022年9月30日(金)~2023年2月21日(火)10時となります。 ※数量限定のため、早期終了する場合がございます。

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  • 【祇園 丸山】炭火焼若狭ぐじ(甘鯛)のお鍋

    京都では古来からの高級魚、天然の若狭ぐじ(甘鯛)を炭火で焼いてお鍋に入れました。天然の若狭ぐじは良質な餌に富む暖流と寒流が交わる海域で育つため、大きく脂の身は香りも良く、炭火で焼くことで旨味が凝縮されたお鍋は体を芯から温めます。 ※購入後にお客様都合での返品・交換・キャンセルは致しかねます。 ※商品に欠損・配送の誤り等がある場合に限り、返品・交換・キャンセル対応させて頂きます。

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  • お歳暮にどうぞ!自家製もちもちうどんとたっぷりの九条ねぎと相性抜群の鴨と にし家の「合鴨と九条葱の鍋」(2人前)

    □■□■□■□■□■□■□■□■□■ ご用意頂くのは「お鍋」だけ! にし家の自家製うどんとたっぷりの九条葱と鴨肉で ごちそう鍋料理をどうぞ! 短冊熨斗対応可! □■□■□■□■□■□■□■□■□■ ショップでも人気の鴨と九条ねぎの鍋料理 こちらをにし家のうどんとセットでお届けいたします。 たっぷりの九条ねぎと鴨肉とこだわりの職人出汁を堪能ください。 産地からこだわった三種の節を使った職人出汁とにし家のもちもち大阪うどん、たっぷりの九条ねぎと野菜、鴨肉と、薬味に至るまで全てセットでお届け致します。 薬味にも一工夫「柚子胡椒」をご用意。お料理のアクセントに、お出汁にといてお使い頂きますとより一層お料理をお楽しみ頂けます。 ※お届け日指定必須の商品となります。お届け日当日にお召し上がり下さい。 ※冷蔵商品の月曜日のお届けは承っておりません。 ※こちらの商品は北海道・沖縄(離島含む)・秋田・青森へのお届けは承っておりません。  配送エリア外へのご注文に関しましてはキャンセルさせて頂きます。予めご了承ください。 ※長期不在により指定日にお届け出来なくても返品は承れませんので御了承下さい。 ※送料は一律1,300円(税込)です。 ※山形・岩手への冷蔵商品のお届けは18時以降となります。宮城・福島・大分・宮崎・熊本・佐賀・長崎・鹿児島への冷蔵商品のお届けは14時以降となります。  お届け可能時間帯以外をご指定の場合は、お届け可能な時間帯に変更させて頂きます。予めご了承ください。 ※お買い上げ総額10,000円以上で送料無料となります。 ※冷蔵商品と常温商品をまとめてご注文頂いた場合は、同梱で冷蔵発送いたします。  見積もり上、送料が冷蔵商品、常温商品それぞれ表示されますが、冷蔵商品の送料分のみに修正させて頂きます。

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  • 天然くえ鍋(クエ鍋) 2人前【送料無料】

    土佐に伝わる鍋料理の王者、クエ鍋をご用意させていただきました。 専門の漁師でさえ月に何本も獲れないことが多いことから「幻の魚」として珍重され、 またその美しい白身が奏でる上品な味わいからフグよりも旨いと賞されるクエ。 その中でも魚体の大きさ、鮮度管理、調理方法すべてに こだわり抜く専門店だからこそ可能な徹底した品質管理と熟練の技による、極上のクエ鍋をお届けさせていただきます。 鍋の中でぎゅっと締まる肉厚の身、口の中でとろけるような極上の脂、 そして広がる濃厚な旨み。 クエのおだしが溢れ出たお鍋でお楽しみいただく締めの雑炊も絶品! 専門店でしか味わえないクエ鍋を、ご家庭でも是非ご堪能くださいませ。

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  • 博多弁天堂の水炊きセット

    旨味たっぷりのスープを博多流スタイルで楽しめる、「博多弁天堂」の水炊きセット。国産の新鮮な鶏ガラを、白濁するまで8時間じっくりコトコト炊き上げたゼラチン質たっぷりのスープは、繊細かつ濃厚な味わいで、九州独特の旨味と甘味がやみつきになります。美容に気を使う方にも喜ばれ、滋養料理としてもおすすめ。水炊きのお鍋から小皿に鶏肉と鶏コラーゲンスープを取り分けて、そこに少量ずつ、こだわりのちょい足し特製酢醤油を入れてお召し上がりください。

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  • “ミシュランガイド 福岡・佐賀 2014年掲載店” こうじ夜 久留米しゃぶはり鍋セット 2~3人前

    ※価格改定のお知らせ お客様に身体に良いもの、美味しいものをお届け出来ますよう、 努力してまいりましたが、昨今の原材料の価格高騰の影響を受け、 値上げせざるを得ない状況となってしまいました。 送料込のお値段から送料別に変更させていただきます。 これまでご愛顧いただいたお客様、数多くのショップの中から私共の商品を お選びいただいたお客様には、大変申し訳ない思いでいっぱいです。 これまで以上に美味しいと感じていただける商品を創り上げてまいります。 今後ともこうじ夜をよろしくお願いいたします。

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  • 【祇園 丸山】特選黒毛和牛ロース鍋(実山椒入)

    特選黒毛和牛ロースを贅沢に200gも使い京野菜と実山椒で仕上げました。京茄子、九条ねぎと国産牛ロースの旨味に実山椒がピリリと効く、京料理ならではのお鍋です。 ※購入後にお客様都合での返品・交換・キャンセルは致しかねます。 ※商品に欠損・配送の誤り等がある場合に限り、返品・交換・キャンセル対応させて頂きます。

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  • 博多表邸 水炊きセット

    「博多 表邸」の水炊きが自宅で楽しめる贅沢なセット。中でも、「100%鶏コラーゲンスープ」は絶品です。国産の新鮮な鶏ガラを、白濁するまで8時間じっくりコトコト炊き上げたゼラチン質たっぷりのスープは、美容に気を使う方にも喜ばれ、滋養料理としてもおすすめ。鶏の旨味が染みた、繊細かつ濃厚な味わいです。水炊きの鍋から小皿に鶏肉と鶏コラーゲンスープを取り分けて、そこに少量ずつ、こだわりの特製ポン酢を入れてお召し上がりください。

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その他年末年始に食べたいグルメ

  • からすみ

    創業80年、国内外の格付け誌でも高い評価を受けている、老舗料亭「福田家」。 政財界だけではなく、湯川秀樹氏や川端康成氏ら文化人にも利用されてきました。 名物として知られている「からすみ」は、創業時、監修を努めていた北大路魯山人氏のアドバイスにより、一般的な塩漬けではなく、「西京味噌漬け」の製法で作られた一品。 大根のスライスや白いご飯なごと合わせ、まろやかな味を楽しむことができます。 また、最後までおいしく食べられるようにと、一腹のままではなく、おすすめの厚さにスライスされ、適量を個包個包装に。お相手への真心が伝わる一品です。

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  • 《1日限定20個》 塩とミルクのケーキ

    北海道厚岸郡の放牧牛の牛乳のみを使用して作る 自家製のミルクジャムをたっぷりと練り込んで仕上げた 生地はほんのりと甘く 驚くほどしっとり。 また、海水を低温でじっくりと煮詰める古来の製法で作られた 新潟・佐藤さんの花塩が味わいに奥行きを広げてくれます。 もちろん 常温でもお楽しみいただけますが 冷蔵庫で冷やしてもおいしく召し上がれるよう仕上げました。 上質なパウンドケーキを是非 お楽しみくださいませ。 ※配送について※ 夏期は輸送時の高温多湿を防ぐ為、クール便配送となっております。

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  • 《横浜中華街 廣東飯店》豚バラ肉のやわらか煮

    廣東飯店の看板メニューとも言える“豚バラ肉のやわらか煮”は、 創業当時から現在まで不動の人気を誇る自慢の逸品。 口の中でとろけるやわらかな食感と溢れる肉の旨味は、 思わず笑みがこぼれる美味しさを感じていただけるはずです。 当店がお届けする本場・広東省の味をどうぞご堪能ください。

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  • 国産黒毛和牛ローストビーフ 300g入

    精肉専門店「すき焼割烹 日山」より、旨味たっぷりのローストビーフ。目利き職人によって選ばれた和牛のもも肉を使い、肉本来の味を楽しめるよう、塩胡椒のみのシンプルな味付けで作られています。いつもの食卓を華やかに彩る、こだわりの一品です。 星付き老舗すき焼店の味を家庭で。あえてブランド牛にこだわらずにベストな牛肉を 1912年、広島県で畜産販売業を開始。初代は、いつか日本で牛肉が主役になると考え、1928年には、東京・人形町に進出。1935年には、牛鍋店を始めます。戦後は、仕入れ部門が独立し、グループ会社として日山畜産を設立。 「すき焼割烹 日山」は、そちらから質のいい黒毛和牛の肉を仕入れています。 私たちの強みは、同じグループ内に、ベテランの目利きを何人も抱えた仕入れの専門が全国各地のセリで、いい肉を買い付けていること。 その際、脂肪のサシ、光沢などを総合的にチェックしていきますが、私たちは、肉のうま味がしっかりのっている、それでいて脂はさっぱりしているという肉質を選んでいます。 あえてブランド牛を買い付けず、大切にしているのは、安定していいお肉をお客様にお届けする、ということ。 そのためには、個体差も吟味してその都度ベストな牛を買い付けています。 「日山の肉なら間違いない」とお客様に思っていただけることが理想です。私たちがお客様に牛肉をご提供する際、牛肉が焼ける時の香りを“和牛香(わぎゅうこう)”と呼んでいます。 お肉に火が入った時にたちのぼる、独特の香りを大事にしており、肉を切った際にだいたい見極めています。なぜなら、その香りは、脂の質に関係してくるためです。いい肉は脂もおいしい。 日山では、肉を準備する人間が、見た目や、時には焼いて、品質を確認しています。セリでも吟味し、さばいた時にもさらに質に目を光らせる。このダブルチェックが、おいしさの秘密です。

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  • うしごろ特製“極” 和牛しぐれ煮(4袋入り)

    ご飯がすすむおかずの定番です。厳選したバラ肉を醤油と砂糖だけでシンプルに炊き上げて、肉の旨みを最大限に引き立たせました。 大きめのカットに仕上げた肉は圧倒的な存在感とともに噛むほどに旨みが口の中に広がります。 【お召し上がり方】 湯煎で5分間、またはお皿に移しラップをかけ電子レンジ(500w×2分)で解凍してください。 そのまま酒のつまみにしたり、白飯や卵かけご飯、うどん、お茶漬け、おにぎりや卵焼きの具材にも使える万能常備菜です。 トーストしたパンに挟んでサンドイッチにしても美味しくお召し上がりいただけます。 【原材料名】 牛肉、しょうゆ(調味料、保存料、甘味料)、砂糖、水 【アレルギー表示】 牛肉、小麦、大豆 【栄養成分表】 エネルギー 311kcal たんぱく質 6.8g 脂質    27.5g 炭水化物  4.5g 食塩相当量 1.56g ■税込15,000円以上お買い上げで配送料無料

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  • 【1日10セット限定】天ぷらでおにぎり?メディアで話題!徳永蒲鉾のにぎっ天3個セット/BOX付き

    天ぷらでおにぎり?おにぎりの回りを天ぷらで包んで揚げた究極のおかずいらず天ぷら! ★にぎっ天/かしわ おにぎりを天ぷらで包み揚げした新商品! 中の具材はゴボウ、鶏肉を手作りで調理しております。 忙しい時に役立つ小腹解消商品! ★にぎっ天/しゃけ大葉 おにぎりを天ぷらで包み揚げした新商品! 中の具材は鮭、大葉、胡麻、塩昆布で手作りにて調理しております。 忙しい時に役立つ小腹解消商品! ★にぎっ天/チーズベーコン おにぎりを天ぷらで包み揚げした新商品! 中の具材はチーズ、ベーコン、玉葱、ブラックペッパーで手作りにて調理しております。 忙しい時に役立つ小腹解消商品!

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  • 豆屋の黒豆煮と豆スイーツセット

    豆屋の作る和菓子は手間暇かけて出来上がっています。大切な方へのギフトに最適です。豆屋(志賀商店)が厳選した原料を使い、どの商品も素材の味を生かした製法でじっくり時間をかけて味付けし、一粒一粒丁寧に手選別しました。黒豆煮はふっくらともっちりと柔らかく炊き上げ、素材の風味を生かした甘さに仕上げています。甘納豆は従来の甘納豆とこだわりの製法で、旨味だけを凝縮するよう低温でじっくり手間ひまかけて作った甘納豆です。薄甘小豆は煮汁を使用し小豆本来の風味を生かしつつ甘く味付けし、少し塩味を付ける事で切れの良い味付けにしています。ぜんざいは、国産丹波黒と北海道産小豆を使用し煮汁を使用しそれぞれの素材の風味を生かしたぜんざいに仕上げています。豆屋(志賀商店)のこだわりのお豆のセットを、ぜひご賞味下さい。

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  • 当店人気ナンバーワン!徳永蒲鉾のカマフィーユ3個セット

    熊本県玉名市長洲町にて、創業100年を超える歴史を持つ蒲鉾店。 蒲鉾店の定番商品に加え、美味しく、身体に優しいかまぼこをもっと食べていただくために、新しい発想で今までにない商品を開発しています。話題の「カマフィーユ」はカマボコの身に様々な具材を入れ、ミルフィーユ状に3層に重ねたヘルシーな商品です。欧風カレーチーズ、サラミナッツ、海鮮バジルの3種セットとなります。「欧風カレーチーズ」は、カレーで味付けた魚のすり身をミルフィーユ状にした新商品です。「サラミナッツは」すり身に、くるみ、ナッツ、アーモンド、チーズ、パンプキン、ブラックペッパーを中に入れ、サラミがトッピング。「海鮮バジル」はすり身に、バジル、枝豆、あさり、貝柱を混ぜ合わせ、エビとピンクペッパーがトッピングされています。

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  • たぬきつね 20ヶ

    ★様々な熨斗に対応致しております(注文時の備考欄に表書きをご記入下さい)。 ★クール便にて出荷いたします。 ★消費期限は出荷日より翌々日23時(冷蔵保管)となります。 ★北海道・九州エリアへのお届けには対応しておりません。

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  • 【送料無料】福寿・中華菓子セット [横浜中華街・萬珍樓] お祝いや帰省土産にピッタリの中華菓子詰め合わせギフト

    特製のあんを使用した風味豊かな「花鳳月餅」「黒胡麻月餅」 サクサクほろほろ食感のクッキー「杏仁酥」「福寿雪丸」 萬珍樓自慢の中華菓子を詰合せました。

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  • Canelé de CHIANTI オリジナルカヌレ 18種フレーバー全種SET

    人気フレーバーから限定フレーバーまで!全種が入った18種SET。 JR新潟駅から徒歩3分にあるモダンイタリアンレストラン"Atelier CHIANTI アトリエキャンティ "が生み出す新ブランド、新潟初のカヌレ専門店”Canelé de CHIANTI カヌレドキャンティ"。 パティシエ出身のオーナーシェフが作る新食感カヌレは、 超低温で2日以上熟成させた生地を2時間かけて焼き上げた自信作を、オリジナルギフトBOXに入れてお届け致します。 全18種のフレーバーが入ったSETは、自分へのご褒美はもちろん、 個包装になっているので、大切な方への贈り物にも最適。 母の日、父の日、お中元、お歳暮、クリスマスギフト、バレンタイン、ホワイトデーなどのギフトとしても大変喜ばれております。 《フレーバー》 ・プレーン ・ラムレーズン ・カフェ ・ヘーゼルナッツ ・ピスタチオ ・ココア ・塩キャラメル ・豆乳黒蜜きな粉 ・アールグレイ ・完熟バナナ ・はちみつれもんチーズ ・抹茶 ・ほうじ茶 ・西京味噌 ・ココナッツ ・黒胡麻 ・季節のフレーバー ・季節のフレーバー ぜひ、新食感”もっちゃり”をお楽しみください。 ※レンジで5~10秒またはオーブントースターで15~30秒温めて頂きますと、尚美味しく召し上げれます。

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  • 【送料無料】《串かつ凡》プレミアムセット3人前(串かつ27本入り)

    大阪北新地の名店『串かつ 凡』の串かつがご自宅でもお楽しみいただけます。 ご家庭で冷凍のまま揚げるだけの簡単調理。 選りすぐりの素材を27本セット(3人前)にしてお届けいたします。 《セット内容》 海老・牛肉・魚介のスペシャル・かにトマトクリームコロッケ・テルエルポーク・ぶりのごま揚げ・京都の生麩・カマンベールチーズ・まぐろ昆布衣の9本入りを3セット、ソースセット×1♪ ※北海道、沖縄、離島は送料別途500円かかります。  内容は時期により予告なく変更となる場合がございます。

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  • 【数量限定】ジルシェフ直伝 カヌレ(30個・化粧箱入り)

    フランス料理人・高山シェフが「フランス料理人の自分にしか作れないもの」を徹底的に追及した、こだわりの品が並ぶ「たかやマルシェ」。 高山シェフの師でもある、ジル・トゥルナードシェフから教わったレシピで作る本場の味。しっとり弾力のある生地には、アルコールを飛ばしたラム酒と本物のバニラビーンズが使われているので、うっとりするほど芳醇な香りの余韻が続きます。表面のカリカリッとした小気味よい食感も楽しく、「あと1個だけ」とつい手が伸びてしまうおいしさです。

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  • 豚角煮&黒豆みつ煮&まかない味噌 セット

    お箸で簡単に切れる柔らかい豚角煮とそれを煮た出し汁 出し汁は他の料理にも使える美味 甘く黒光りする黒豆と名古屋名物赤味噌仕立の料亭まかない味噌3点セット お中元・お歳暮に人気のセットです。 【やわらか角煮】 職人が丹精込めて手作りした「か茂免名物」やわらか角煮は「霧島三元豚」の三枚肉を丸一日煮込んでか茂免独自の味付けを施した名物料理です。お箸でも簡単に切れるほど柔らかく煮ています。角煮を煮込んだ出し汁と一緒にパックをしておりますので、その出し汁も他の調理にご利用頂けます。お酒のおつまみに、大根やジャガイモなどと煮ても美味。 【料亭まかない味噌】 ご自宅でたっぷり使いたい方に。お徳用サイズの便利味噌。おでん・鍋・回鍋肉・肉料理・揚げ物・味噌カツなど何でも使える便利な味噌チューブです。 【黒豆】 丹波産のふっくら大粒の黒豆を上品な甘さで仕上げました。

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  • 基の初

    基の初

    1,188

    11pt

    大須ういろ

    「初-うい」はグルテンフリーの生ういろ、お米の蒸し菓子。「大須ういろ」の歴史や技術をもとに、選び抜かれた素材を使い、もっちり食感を追求するべく、蒸気の質や温度などの製法に徹底的にこだわり蒸し上げられた逸品です。五つのカテゴリーの一つである「基の初」は、伝統を受け継いできた五色のういろに「きなこ」を加えた、特に自信のある6種類で構成されています。温度変化に敏感なういろを、鮮度を保ったままお届けできるよう研究を重ね、冷凍配送を可能にしました。今までのういろのイメージがすべてにおいて一新される、和菓子好きな方にふさわしい一箱です。

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  • 《ミシュラン掲載店》【数量限定】国産牛ほほ肉の醤油煮込みと肉焼売&海老焼売セット

    当店自慢の人気商品!! 箸で簡単に解け、口の中でとろける美味しさの牛ほほ肉の醤油煮込みと、肉焼売、海老焼売をセットに致しました。 ギフトとしてもおすすめです。 こちらの商品は、受注生産となります為、商品到着日を指定できません。なるべくご希望には添えるよう致しますが、予めご了承くださいませ。

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  • 吉祥【横浜中華街 萬珍樓】エビチリや焼売、餃子など人気のお取り寄せの詰め合わせです。贈答用にも最適。

    萬珍樓監修の大人気商品「エビチリ」と、4種の人気点心を詰め合わせました。 萬珍樓で食べたあの味をご家庭でもお楽しみ頂けます。 高級感のある特製の箱にお入れしてお届けしますので、大切な方への贈り物にピッタリです。

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  • 【贈答用ギフトBOX】たっぷり林檎&ザクザク薫る!北のアップルパイ(6個入)《北海道産小麦・りんご使用》

    パイ生地のザクザク!という食感とりんごのバランスが絶妙に美味しい!『Ranko Delicieux』のアップルパイを贈答用ギフトBOXへ入れてお届けいたします。 北海道産の小麦、りんごを贅沢に使用した、渾身のアップルパイを、北海道からお届けいたします。 誰もが虜になるザクザク食感&りんごとバターの薫り そのハーモニーをご家族、皆様で。 (シナモン不使用、添加物不使用) 《召し上がり方はカンタン》 《1》自然解凍で冷凍庫から出しておくだけ。そのまま食べてもザクザク! 《2》オーブンで少し焼くと、リンゴとバターの香り・風味がさらに広がり、よりザクザク!した食感に。 ギュっとリンゴがたくさん詰まっているのに、軽い口当たりでおもわず、何個でも食べられるアップルパイは、 余計なものは一切使用せず、シナモンも不使用。 なので、小さなお子様はもちろん、男性にも大変好評をいただいております。 素材の旨味とパイのザクザクとした食感の絶妙な美味しさをぜひ、お楽しみください。 一つずつ個包装になっていますので、忙しい朝の朝食や、お子様のおやつなど、食べたいときに食べたい分だけ、 すぐにお召し上がりいただけます。 《こだわりの製法》 こだわりの製法 ・パイ生地は解凍翌日になってもザクザク食感が残るように、 配合と折り方を工夫しています。 また、小麦の味わいや薫りが躍るように、しっかりと焼き切っています。 ・りんごも1つずつ皮を剥き、本来の美味しさが出るよう、砂糖の量を必要最低限にして、パイ生地に負けない存在感を出しています。(そのためシナモンは入れておりません) ・焼成後すぐに特殊機器3Dフリーザーで急速冷凍し、焼き立ての風味・美味しさをギュッと閉じ込めておりますので、自然解凍するだけでも 焼き立てと変わらぬザクザク食感と香ばしさを味わえます。 ・ひとつずつ丁寧に手作りしておりますので、量産が出来ません。 ・材料は、全て厳選した北海道産のものです(バニラビーンズを除く) りんご:主に北海道余市産のりんご(数種類をブレンド)    小麦粉:北海道産のブレンド(季節により産地変動あり)    バター:よつ葉乳業さんの無塩バター    砂糖:北海道産てん菜糖    バニラ:インドネシア産天然バニラビーンズ使用

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  • 【送料無料】A5ランクの山形牛をつかった極上自家製ローストビーフ(340g)

    プロが目利きした最高品質の山形牛のモモ肉を、確かな技術でローストビーフに仕上げました。銀座・朔月の店内厨房にて、料理人の手で一つ一つお作りしています。強火の鉄板でしっかり表面を焼き、じっくり火を通すことによって旨みと香りを閉じ込めました。品質にこだわりぬいた為、あえて特殊な技法は使わずシンプルに仕立てることによって、そのままでも絶品のローストビーフに仕上がりました。 もちろん朔月にご来店下さるお客様にも大変喜んで頂いております。 「当店ではオープンから肉の品質にはこだわりがあり、市場の変化にも素早く対応しているため、常に安定した味を出すことが出来ます。また、柔らかく香りのよい雌牛にこだわっているのも美味しさの要因だと思います。一緒に入っているタレは私の料理人人生の中で一番肉料理に合うソースだと思っておりますので、ぜひご賞味ください。そのまま薄く切って食べるもよし、厚く切って少し温めればステーキのようにも楽しめます。お好みの厚さに切ってご堪能ください。」

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  • 名物 フォアグラテリーヌ煮こごり

    池袋東武店のオリジナル商品で、20年以上愛されている名物。 お酒やワインにも合うと大変喜ばれています。

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  • Le mont livreの生マシュマロ8個入り

    銀座Restaurant Airの統括シェフ山本英男が お菓子ブランドLe mont livre(ル・モン・リーヴル)を立ち上げ、 今までにない生マシュマロの開発に成功しました。 しっとりでもっちり仕上げた生マシュマロの中には 果実のコンポートやショコラガナッシュを詰め込み、 表面には果実ソースなどでグラッサージュしてます。

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  • 《ミシュラン掲載店》【数量限定】岡山産森林鶏の蒸し鶏&国産牛ほほ肉の醤油煮込みセット

    ※現在注文が殺到しています。日付指定不可となりますので、何卒ご了承ください。 お子様からご年配まで大好きな当店自慢の人気商品をセットに致しました。 ・箸で簡単に解け、口の中でとろける美味しさの『牛ほほ肉の醤油煮込み』 召し上がる前日に冷蔵庫で解凍し、湯煎7分の簡単調理。ミシュラン掲載店のレストランのお味が ご自宅でもそのままお楽しみいただけます。 ・まるで高級なハムを食べているかのような深い味わいの『岡山県産 森林鶏の蒸し鶏』 召し上がる前日に冷蔵庫で解凍するだけの蒸し鶏は、おつまみとしても、サラダとしても最適。 そのまま食べてももちろんOKです。蒸し鶏の深い味わいと、柔らかさは皆様にご好評いただいております。 ご家庭の食卓を賑わせる逸品としても、母の日、父の日、お中元、お歳暮等の贈り物としてもぜひ お買い求めください。

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初めておせち通販をご利用いただくお客様へ

初めておせち通販をご利用いただくお客様へ

日本の伝統的なおせち料理は、昔から受け継がれてきたお正月には欠かせない風習のひとつで、毎年年末になると、おせちをはじめとするお正月料理の準備が始まります。
しかし、近年では少人数のご家庭や、共働きのご夫婦も増えてきたことから、おせち料理を作る暇がないという方も増えてきています。それでも、お正月くらいは自宅でゆっくりとおせち料理を楽しみたいものです。

そこで、ぜひご活用いただきたいのが、インターネットの「通販おせち」です。
日本の古き良き食文化を大切にしたいと考える老舗料亭や有名レストラン、百貨店、スーパーマーケットなどでは、この季節になると様々な工夫を凝らしたおせち料理が販売されています。インターネットの通販サイトでもこれらが購入できるようになり、好みや品数、ご家族の人数などに合わせて簡単に選び、注文できるのが最大の特徴です。

ぐるすぐりでは、多数のブランドや店舗、豊富な種類のおせちがラインナップされており、どのご家庭にも満足いただける品質や味のおせちを安心・安全にご購入いただけます。
また、お好みに合わせてお選びいただけるように、伝統的な和風おせちはもちろんのこと、洋風おせち、鮮度抜群の生おせち、人数別に選べるおせちなど、他のおせち通販サイトにはない自信作を集めました。
さらに、注文するお重の段数も1段、2段、3段と選べるようになっているので、ご家庭での手作り品と組み合わせることができるのも、魅力のひとつです。

新年を祝うお正月料理だからこそ、いつもより彩りある豪華な料理を味わいたい。この季節、この機会だからこそ、ぜひぐるすぐりのおせち通販を巡り、素敵な一品を探してみてください。

ここでは、おせちをお選びいただくポイントから、おせちに関する様々な情報までご紹介しています。今年のおせち選びの参考になさってください。

おせち料理の意味と種類

おせち料理の起源は古く、奈良時代にまで遡ります。
当時の宮中では、中国から季節の節目を祝う「節」という文化が伝わり、節句などの季節行事や新年の際に「節会(せちえ)」と呼ばれる宴が開かれていました。
節会では、神様のお供え物や宴に参加した者へ振る舞う特別な料理のことを「節供(せちく)」や「御節供(おせちく)」と呼び、それが今の「おせち」の語源となったと考えられています。

江戸時代には、語呂合わせや縁起物を好む江戸の町人たちの間でも宮中行事の風習が広まり、節句や新年を祝う節供が日本全土に定着していきました。
大衆に伝わっていく間に、節会の中でも最も重要なお正月の料理を特別に「おせち」と呼ぶようになり、集まった家族とともに食べる現在のおせち料理へと受け継がれてきました。

おせちは、本来、根菜類の煮しめなどが中心の質素な料理でしたが、今では様々な縁起物や願いを込めた料理や食材がおせちとして振る舞われています。
その中でも基本となるのが「祝い肴三種」です。地域によっても異なりますが、関東では「黒豆・数の子・田作り」がそれに当たり、この3つと餅さえあればお正月が迎えられると言われるほど、大切な料理です。
それぞれに意味があり、黒豆には「まめに働き、丈夫に過ごせるように」、数の子には「子孫繁栄・子宝成就」、田作りには「五穀豊穣」などの願いを込めておせち料理に用いられています。
他にも、定番の伊達巻や栗きんとん、えび、紅白かまぼこ、煮しめに使われる里芋やこんにゃく、ごぼうなどにもそれぞれ深い意味が込められており、家族や家業の末永い幸せを願うものとなっています。

東日本・西日本、地域によるおせち料理の特徴

おせち料理は、その地域や文化によって様々な違いがあります。
祝い肴三種も、東日本と西日本では異なり、特に関西では黒豆や田作りの代わりに家業の成功を祈って「たたきごぼう」を祝い肴三種とするご家庭も多いようです。

おせちの中でも代表的な煮しめも、北海道では「うま煮」、九州地方では「筑前煮」、福岡の一部では「がめ煮」と呼ぶこともあり、それぞれ作り方や味も若干違います。
また、地域で採れた旬の海の幸や山の幸をおせち料理の材料として使うことが多く、北海道・東北地方では山で採れた山菜などを煮しめの具として使用し、京都周辺では京野菜を使った口取りが入っていることもあります。お正月に食べる魚も地域によって異なり、関東では「新巻鮭」、関西では「ブリ」が定番です。

お重の詰め方や食べ始める日にも地域性があり、様々な歴史や文化があることがわかりますね。

おせちの値段の相場は?人数別に出してみました!

人数 値段の相場
1人前 5,000~ 10,000円程度
2~3人前 10,000~20,000円程度
4~6人前 20,000~30,000円程度

縁起物のたっぷり詰まったおせち料理は、新年の最初に食べる縁起物だからこそ、ちょっと贅沢な一品を選びたいでしょう。
全体的な値段の相場は、1万5千円前後が一番人気のようです。味や見た目、ボリューム、コストパフォーマンスなど総合的に考えても、この値段帯が最もお買い得といえる、バランスの良い内容なのかもしれません。

最近では食べる人数分のおせちを購入される方も多いため、ここでは参考として人数別の値段の相場をご紹介します。

・1人前のおせちの相場

1人前のおせちの相場感はおおよそ5千~1万円程度となっており、お一人でもリーズナブルに美味しいおせちが楽しめます。また、家族それぞれに1人前のおせちを購入し、いろいろな種類のおせちをちょっとずつ食べるという楽しみ方にもお使いいただけます。

・2~3人前の少人数用のおせちの相場

カップルや、ご夫婦と小さなお子様がいるご家庭にぴったりなのが2~3人前のおせちです。相場はおよそ1~2万円となっており、ご利用する方が最も多い値段帯となっています。

・4~6人前の大人数用のおせちの相場

4~6人前のおせちは、これぞ日本のお正月!と言えるようなボリューム感たっぷりの内容です。値段の相場は2~3万円程度と、他と比べると若干高くなりますが、その分見た目も華やかで品数も豊富ものが多く、満足度も高くなっています。大家族の方や、親戚なども含めた大人数で食べるときにはこちらがおすすめです。

ぐるすぐりでは、リーズナブルなものであれば1万円未満、高級なものになると10万円以上のものまで、様々な値段のおせちをご用意しています。ご利用シーンに合わせて、選んでみてください。

おせち選びのポイント。冷凍と冷蔵の違いとは?

インターネットの通販サイトで購入するおせちには、大きく分けて「冷凍おせち」と「冷蔵おせち(生おせち)」の2種類があります。
「冷凍おせち」は他の冷凍食品と同様に、長期保存が可能です。作りたてのものを急速に冷凍しているので、解凍後は作りたてとほぼ同様の鮮度を保ち、生おせちよりも料理の劣化の心配が少ないのがポイントです。冷凍庫で保存すれば、長いもので1カ月以上保存することもできます。そのため、バタバタとする年末よりも少し前に発送してもらって冷凍庫で保存し、新年に食べるということも可能です。
しかし、解凍方法を間違えてしまうと、料理が水っぽくなってしまったり、味わいそのものが落ちてしまったりと、味わいが変わる可能性があるので、じゅうぶん注意しましょう。

一方、「生おせち」は店頭で作られたばかりのおせちがそのまま届けられる冷蔵のおせちです。楽しみは、なんと言っても作りたての美味しさが味わえる点にあります。生おせちであれば解凍方法に気を遣う必要もなく、届いてからすぐに楽しむこともできます。
しかし、品質保持の観点から配送地域に制限がある場合もあるので、購入前にお店の注意書きをしっかりと読んでおきましょう。また、賞味期限が短く保存がきかないため、大晦日の31日に届いたら、ほとんどの料理を三が日中に食べる必要があります。
それぞれのポイントを確認し、ご予定や食べるシーンに合わせて最適なものを選ぶと良いでしょう。

おせちと一緒に食べたい正月料理

おせちと一緒に食べたい「ぶり料理」

お節料理以外にも、縁起が良い食材を利用したお正月の料理はたくさんあります。プラスアルファして用意すれば、食卓も華やかになるでしょう。では、どんな料理で縁起を担ぐといいのか紹介します。

「鯛(タイ)」
「めでたい」という言葉にも通じ、祝い魚の代表格であり縁起物。
「鰤(ぶり)」
「出世魚」と言われ、仕事での成功や出世を願う食材。
「あわび」
奈良・平安時代から珍重される高級食材。身が長く伸びることから「長生きできるように」「永い発展」という意味が込められている。
「海老」
ヒゲが長く腰が曲がっているため、老人の象徴として考えられており、不老長寿の願いが込められている。
「蟹(かに)」
古来より霊的な意味を持つとして讃えられ、ふりかざすハサミでツキ