とちおとめ苺ムースクーヘン【外形約１３．５ｃｍ厚さ４．５ｃｍ】

ここがこだわり

埼玉県草加市から生まれた地元に愛されるバウムクーヘン　

現在13年目を迎えた小さな家族経営のバウムクーヘン工房です。
地場の野菜や草加せんべいを使った創作バウムクーヘンで、
草加市ふるさと納税返礼品にも使ってもらっています。

製造方法・原材料

製造方法は、素材にこだわって作った生地を1層1層巻きつけながら22層ほど焼き上げます。重くなって割れて落ちてしまうこともあるほどしっとりしています。
また、商品に使用している原材料は青森県産鶏卵、北海道産クリームチーズ等国産のものを使用しているので、安心してお召上がり頂けます。

おすすめの食べ方

当店のバウムクーヘンは喉越しが良く、甘さ控えめでラム酒が香ります。飲み物が無くても喉に詰まる感じはなく、口の中で溶けていきます。お飲み物と一緒に召し上がる場合は、ホットミルクやダージリンティーと相性が良いです。

商品に対する生産者の思い

お客様の「美味しかった」を糧に商品の品質向上を心がけてお作りしております。埼玉で洋菓子をお探しの際は是非お立ち寄りください。