美食の天国 福岡グルメ
もつ鍋、水炊き、博多ラーメンを筆頭に、ご当地グルメが豊富な福岡。屋台文化から生まれた名物や、海の幸にも恵まれ、新鮮で珍しい魚介類、特徴のある種類豊富な明太子、あまおうやいちぢくをはじめとする農産物、世界的にも評価の高い八女茶、お土産、ギフトに最適なスイーツ類も豊富です。食のために旅行する方も多い福岡の食を自宅にいながらにしてリピート！食べたらまた福岡に行きたくなるかも！？
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お中元、お歳暮、各種ご贈答にいかがですか！冷凍生餃子（20個×2セット）・柚子胡椒セット
3,240円（税込）「餃子の店鉄なべ」は1968年創業以来、完全な手造り餃子にこだわり続けております。商品は急速冷凍システムを採用し、材料は常に国内の産地を選定しながら、新鮮さと安全をお約束します。商品を詳しく見る -
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久右衛門鯛茶漬け詰合せXCS50
5,400円（税込）可愛らしい鯛の最中に包まれたかやくと「だしジュレ」を合せて食す、遊び心と美味しさが詰まった創作茶漬けです。ジュレの風味は3種類。鰹だしに鯛の旨みを活かした「だしジュレ」と、酸味のある昔ながらの梅干しを丸ごと入れた「梅入りジュレ」、鮭の身がごろりと入った「鮭入りジュレ」は、いずれも極上の味わいです。一方、目を引く鯛の最中にはフリーズドライ製法でつくった鯛などのかやくが。召し上がり方はとてもお手軽。ジュレと、最中から取り出したかやくをご飯の上へ。最後に最中をのせ、お茶またはお湯を注げば出来上がりです。鯛の最中がめでたく、お祝い事などの手土産に最適。日本通の外国の方に贈るのも素敵です。商品を詳しく見る -
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福岡加工 辛子明太子 ゴールデンサイズ 極太1本もの 約280g(6本から7本)×3箱 送料無料 めんたいこ
3,800円（税込）良質の原材料を贅沢に使用して丁寧につくりました。味わい深く、口の中でふわっと広がる明太子。粒子一つ一つがプリプリです。辛味もほどよく、しっかり漬け込んだ極上の風味が堪能できます。商品を詳しく見る -
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【送料無料】 博多名物しろ味噌もつ鍋セット 2～3人前 国産牛もつ300g 複数購入特典有り/お取り寄せ 鍋パーティー お歳暮 年末年始 BBQ バーベキュー ギフト 記念日 誕生日 プレゼント
2,678円（税込）出汁からこだわり抜いた自家製黄金味噌スープ、品質にこだわったぷりっぷりの国産牛モツ、特製スープと絶妙にからみ合い、最後の一滴まで楽しめるちゃんぽん麺、3つのの商品をセットでお届けします。商品を詳しく見る -
美食の天国ならでは福岡グルメを堪能【総菜・加工品・調味料】
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ソースの上からソースをかける、それは、まさにソースとのコラボレーション。 ありそうでなかったソース味の辛味調味料！それがソースコです。 ウスターソースをベースに唐辛子・ハバネロ・胡椒など十数種類の香辛料をブレンドし、旨味成分の北海道産こんぶ・魚醤を加えました。 料理に数滴かけるだけで料理のそのものの味を損なわず辛味と旨味をアップさせることができる、まさに新感覚の旨辛調味料。 ＜ご利用シーン＞ 使い方は簡単！！ソースを使った料理の上から数滴かかるだけ・・・ 基本の味がソースなので、たこ焼・焼きそば・お好み焼き・とんかつ・コロッケなど普段ソー スを使う料理はもちろん、カレーやミートソース、デミグラスソースとの相性はバツグン！ 数滴かけるだけで味を損なわずに辛味と旨味をアップさせます。 保存料・化学調味料不使用。
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福岡で行列が絶えないカレーの名店「ダメヤ 」店主が監修したスパイス薫るバターチキンカレーです。 何度でも食べたい、 「おうちスタイルカレー」できました 【ダメヤ店主の想い】 お家で食べてほしいカレーってどんなのだろう？ インドの人たちはカレーを味噌汁のように毎日食べている。日本のお米にぴったりと馴染んで、いつ食べてもほっとする。そして贅沢な味わいだけれど、サラッとしていて毎日のごはんにも合うような。そんなカレーがあったらいいなと思い、作りました。鶏から丁寧にとったブイヨン、たっぷりのバターと生クリーム。穏やかで奥行きのある自然な美味しさを目指しました。お店とはひと味違うこのバターチキンカレー。ぜひご賞味ください。 【こだわり】 工法・素材共にお店の製法にこだわり、鶏肉は国産、エキス類は使用せずに一から鶏のスープをとり、バターは純然たるバターを、生クリームは100％生乳のものを、スパイスはダメヤ店主自らの調配合でと、通常のレトルトカレーでは考えられないような手のかかる工程を経ることにより、やっと実現化した一品です。もちろん化学調味料や着色料は使用しておりません。決してお安くはないお値段だとは思いますがそれだけの価値のある、納得の出来る商品が出来ました。
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福岡で行列が絶えないカレーの名店「。ガラム」店主が監修したスパイス薫るポークビンダルです。 フルーティーでスパイシー。 日本のお米にぴったりなカレーです。 【ガラム店主の想い】 ポークビンダルとはインドでは珍しい、豚肉を使ったカレーです。ポルトガル領だったゴアの名物料理なのですが、なぜか私たちが食べなれた家庭的なカレーにも通じる部分があります。りんご酢にマリネした豚肩ロースをふんだんに使い、甘さと辛さと酸味の細かいバランスにこだわった一品です。クローブとシナモンがほのかに香る本格的なインド料理なのにどこか懐かしい味わいもある、そんなカレーに仕上がりました。僕の作ったこのカレー、ポークビンダルをどうぞお召し上がりください。
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めんたいこをふんだんに使用した鍋スープです。 ※オススメの召し上がり方 【めんたい鍋】 博多めんたい鍋スープ 150ｇに対し、 水 250ｍｌ～ 300ｍｌを入れ、お好きな肉や魚、 野菜と共にお召し上がりください。 【めんたいもつ鍋スープ】 博多めんたい鍋スープ 150ｇに対し、 水 250ｍｌ～ 300ｍｌを入れて、 もつとお好みの量のにんにくと共にお召し上がりください。 【めんたい鍋リゾット】 めんたい鍋の後にご飯を入れ、 お好み でとろけるチーズを入れてお召し上がりください。 【めんたいスープうどん】 めんたい鍋スープと水を同量でお使いください。 仕上げに適量のめんたい鍋スープをかけて お召し上がりください。 ※ 開封する際は、 手を切らないようにご注意ください。 ※ レトルトパウチ食品です。
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博多ならではのめんたいこのトッピングです チーズとのバランスが絶妙に仕上がっています めんたいことチーズは、 いがいに相性がいいんですよね。 めんたいピザなら 博多んもんにまかせんしゃい！ 博多の老舗「樽味屋さん」の 明太子をトッピングしてます！ たっぷりトッピングで博多の味を 堪能してください
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旅館を営んでいた祖父が、昔、まかないとして出していた明太子の味が忘れられず、幾度も研究を重ね作り上げた燻製明太子。 手作りにこだわり、独自の技で長時間じっくり燻製しています。 薫り高く、深い味わいに仕上がった「スモーク辛子明太子」は、ご飯のおとも、お茶漬けにはもちろん、ビール、日本酒、ワインなど和酒洋酒問わず、あらゆるお酒のおつまみにぴったりです。 いつもの明太子と一味違った博多の新名物です。 お好みの厚さにスライスしたものをそのままお召し上がりいただくのはもちろん、クラッカーや、大根・きゅうり等、野菜のスライスにのせてカナッペ風に。 お茶漬けやパスタにもおすすめです。
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黒にんにくで免疫力UP！ いろいろなお悩みを持つ方々のため、滋養強壮、疲労回復効果があるにんにくを丁寧に熟成させ、甘くて美味しい黒にんにくを作りました。熟成により、にんにく特有の匂いや刺激がほとんどなくなり、老化防止に効くと言われるポリフェノール含有量は、なんと生にんにくの約12倍以上（※1）、生のにんにくにはあまり含まれない強力な抗酸化作用を持つS-アリルシステイン（※2）、S-アリルメルカプトシステインも多く含んでいます。その他にもミネラルやビタミンなど豊富な栄養素を含み、毎日摂取することでさまざまな効能が期待できます。 １日１粒、お腹すっきり。1週間で体調の変化がわかります。毎日の健康維持にお役立てください。 ※1 (株)日本食品機能分析研究所調べ ※2 S-アリルシステインは、弱っているNK細胞活性を正常に戻す働きがあると言われています。
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「餃子の店鉄なべ」は1968年創業以来、完全な手造り餃子にこだわり続けております。商品は急速冷凍システムを採用し、材料は常に国内の産地を選定しながら、新鮮さと安全をお約束します。
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※食べやすい大きさにカットしておりますので、そのままお召し上がりいただけます。 ※ビール、ワイン、日本酒、焼酎などお酒のおつまみ、ご飯のおとも、お茶漬けにおすすめです。 ※だしの味が凝縮され深い味わいとなっております。 ※博多土産の定番である明太子が常温で持ち歩けるのも特徴です。 ９ｇ×3種 【辛子明太子からすみ】【八味明太子からすみ】【燻製明太子からすみ】入り 本品は熟成が進むと表面が白くなる場合がございますが、 これは旨味成分（アミノ酸）です。 安心してお召し上がりいただけます。
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奥八女の旧 矢部村の自然に育まれたゆずと唐辛子が、天然塩だけで熟成されました。そこらの柚子ごしょうとは別物です。高地のゆずは香り高く、そして塩も控えめでまろやかです。様々な食材を美味しくする万能薬味です。 《目利きの一押し》 この柚子ごしょうは他のゆずごしょうとは違います。先ずは香りが全く違います。清清しいゆずの香りは、他のゆずごしょうとは一線を画しています。そして塩の加減の良さが絶妙です。わかり易く表現すると、『そのまま酒肴になるゆずごしょう』です。程よい塩気は酒の相方としてもいけるレベルです。そしてもちろん辛さがほど良いです。病み付きになるゆずごしょうとは、まさにこれです。もちろん、完全無添加の安心の一品です。肉に魚に豆腐にそして焼酎に。まさに万能です。お好きな方は一週間で一瓶くらいいけてしまいます。
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「餃子の店鉄なべ」は1968年創業以来、完全な手造り餃子にこだわり続けております。商品は急速冷凍システムを採用し、材料は常に国内の産地を選定しながら、新鮮さと安全をお約束します。 この度、お客様のご要望が多かった柚子胡椒のセットを送料込みという価格で新発売！ お中元・お歳暮・ご贈答用にご利用ください。クール便でお届けします。
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大正12年創業のふぐ老舗料亭「博多 い津み」から、ふぐをもっとご家庭で手軽に味わっていただきたいという思いで開発したものが、ふくのオイル漬け「コンフ」です。 「コンフ」は、フランス料理の調理法「コンフィ」を使い、ほぐしたふぐの身をオイル漬けにし、さらに蒸し上げたもの。ふぐの旨みが凝縮された濃厚な味わいの「コンフ」は、そのままでもごはんやお酒のお供に、また野菜と和えるとふぐが持つ旨味が野菜本来の味を引き立ててくれます。 和洋中どんな料理にもアレンジできる優れもので、日本酒やワインとも相性がよく、バリエーションが広がります。
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福太郎の明太子は二度漬けという独自の製法により、しっかりと味がしみ渡っているのが特徴です。 「THE MENTAI」シリーズは、福太郎の原点でもある「中辛」をはじめ、明太子と相性の良い食材をバリエーション豊富に組み合わせた、食べきりサイズの瓶入り明太子。 明太子のイメージを一新するスタイリッシュなデザインも魅力です。 食べやすくカットした明太子を小瓶に詰め、食べきりサイズにしたことで、色んな種類をお楽しみ頂けるようにしました。 ごはんはもちろん、パンにつけて食べたり、パスタの具材やソースだけでなく、ワインのおつまみとしてもよく合います。
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創業から60余年、「福岡県福津市」の港町で代々受け継いだ技を駆使し、1つ1つ手づくりで製造しております。プリップリのかまぼこに脂ののったサバとマダイを押し鮨風に重ねた新感覚のかまぼこです。福岡県玄界灘で捕れた新鮮で活きの良い【天然真鯛】をその日のうちに昆布締めにし、旨みをぎゅっと凝縮！その真鯛を伝統の技法で製造したプリップリのかまぼこに重ね、真鯛の柔らかな身をさらに引きたてた弾力のある食感に仕上げております。「サバとタイ」それぞれ違った旨みをお楽しみください。焼酎、日本酒に合う一品、高級おつまみとしてはいかがでしょうか。
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完熟卵を使った贈答にも使われる上物原料ですが、 皮が少しだけ破けてしまった「上切れ」明太子です。 ほぼ1本物に近い状態ですが、 少しのキズで贈答には使えなくなってしまいます。 数量限定でこの訳ありを入手！ お見逃し無く！
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創業約50年の会員制 柚子胡椒屋のギフトセット。普通柚子胡椒は原材料を仕入れいかにこだわって作るか、それが柚子胡椒生産の本質です。しかし当店は専門店として、原材料を自家用農地をもち全て育てる事から行っている本格派です。無添加、無着色はもちろん、自家栽培するからこそ生まれるフレッシュな香りと風味は、今まで食べてきた柚子胡椒イメージを一新するものです。柚子胡椒は鍋、お肉料理、餃子など季節問わず楽しむことが出来、大葉胡椒は大葉の香りを生かしてお刺身が絶品。またパスタにあえたり、料理の隠し味にも使える為、大葉胡椒は女性に大変人気です。薬味が好きな方への手土産にいかがですか？ 手土産の際の持ち歩きは常温で問題ありません。保管の際は保冷がより安心安全です。お使い頂くお客様が自宅で保管する際は冷凍をおすすめしており、そのご案内用紙も同封しております。
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お醤油を一切使用していない無添加だしぽん酢とベストオブ日本の調味料に記載されたバルサミコ酢黒だしぽん酢、無添加天然だしのセット ■黄金のだしぽん酢 日本初!無添加・アレルゲンフリーのだしぽん酢!!化学調味料・保存料無添加!だしぽん酢の最高峰!! ■黒だしぽん酢 バルサミコ酢のエグミをなくして、まろやかな黒だしぽん酢に仕上げました。 柔らかく優しい酸味で、お酢が苦手な方も美味しく召し上がれます。 ■黄金の天然だし 塩も粉末醤油も一切使用していない、完全無添加の天然だし。 厳選した6種類の国産原料を粉砕しただけの天然だしです。 本物の天然だしをお召し上がりください。
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竹千寿6本セット 九州発のちまき専門店竹千寿による「竹千寿6本セット」です。 主に九州産の厳選素材を使用しており、本物の竹の香りと素材そのものの風味を味わうことが出来ます。 人気商品を6種類揃えたセットには、竹千寿の代表品「竹ちまき」を始め、桜の風味が香る「桜おこわ」、九州なじみの「鶏ごぼうおこわ」、自家製甘ダレを使用した「穴子おこわ」、鯛とバジルが香る「鯛バジルおこわ」、干し海老のだし汁が贅沢に使われた海老と筍の「かちえびおこわ」が入っています。 竹筒に入っているため、五感を使って竹の持つ趣や味わい深さを楽しむことが出来ます。日持ちもするため、贈り物としても好適品です。
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飼料にこだわり大豆やマイロ・ハーブを独自配合したオリジナルの餌と平飼いでの発育空間を確保し、十分な生育環境を与えて育てている自社銘柄鶏「古処鶏（こしょどり）」。「古処鶏生産プログラム」に賛同いただいた契約農家の方が愛情を込めて育てた「特別飼育鶏」です。肉質は臭みがなく程よい歯ごたえがあります。古処鶏の水炊きセットは一手間を加えた本格水炊きです。表面を香ばしく炙った炙りぶつ切り、つみれやスープ、奄美大島のきび酢と四国のゆずを使用したきび酢仕込ゆずぽん酢と赤柚子胡椒、葛きりがセットになっています。野菜や豆腐を準備するだけで、本場の水炊きがお楽しみいただけます。ギフトカードもご準備いたしております。
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二段仕込の無着色辛子明太子 厳選したたらこを昔ながらの博多の味で、じっくり低温熟成させました。 たっぷり500gの大き目な切子です。 一度食べたらクセになる美味しさ! 賞味期限：冷凍2ヶ月、解凍後:冷蔵10日間
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ギフト 鍋 もつ鍋 博多 若杉 牛もつ鍋 醤油味 もつ増量セット 2～3人前（もつ300g+小腸100g 濃縮醤油スープ250g ちゃんぽん麺 2玉 いりごま ゆず胡椒 たかのつめ
4,680円
46pt
食の宝庫と呼ばれる博多で創業35年。博多「若杉」のもつ鍋を、ご自宅で再現いただける「本格もつ鍋セット」です。 しかも!!当店限定!!＼小腸100g増量／の特別セットになっています!!ぷるぷるふわふわのモツを、たっぷりお楽しみいください!! ご自宅用はもちろん、お中元・お歳暮・お誕生日などの贈り物にも最適です。
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『奈良漬』と『クリームチーズ』の絶妙な出会い。ソムリエ（日本ソムリエ協会認定）と共同開発し、4種それぞれに相性の良いワインもリコメンド。 日本酒、ウイスキーなどとのマリアージュも格別です。 百貨店などを中心にご愛好いただいている、一本一本手作業で真心を込めて漬け込んだ瓜と、北海道産のクリームチーズとブレンドして創り上げました。香料は使用しておりません。 いつもとはひと味違う食卓を過ごしていただけるギフトとして、皆様でお楽しみいただけます。 2018年度NIPPON OMIYAGE AWARDにて「農林水産大臣賞」を受賞。デザインアワードで”Excellent Prize（優秀賞）”も獲得しております。
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【10年連続モンドセレクション金賞受賞！】 博多屋こだわりの明太子です。 大きさ、形状、色、つやで合格点を与えられたすけとうだらの卵巣（成熟卵）を 本仕込み前にゆっくりと熟成させ、それらをさらに酒度数が異なる二種類の日本酒でじっくりと漬け込むことで明太子の一粒一粒までじっくりと旨みが浸透し、豊かな味わいに仕上げました。 本漬の辛子調味液は水を一滴も使用しないことで、明太子独自のコクと旨味を逃がさない博多屋こだわりの技法で美味しい明太子に仕上がります。 口の中で広がるコクと旨みは絶品。 粒は炊きたてのご飯のようにふくよかでみずみずしく弾けます。 大切な方へ、最高級の贈り物としても最適です。 世界が集うモンドセレクション連続受賞が美味しさの証。 弾ける食感をお楽しみください。 ※一度に召し上がらない時は、小分けしラップに包んで冷凍保存しておき、お召し上がりの際は、冷蔵庫で自然解凍してください。
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四ッ山漬は、大正7年・創業者・今村要がその当時三池炭鉱で栄えた福岡県大牟田市～熊本県荒尾市四ツ山地方の特産品であったタイラギを風味豊かな酒粕漬けの製造に成功したことに始まります。以来百年、その品質を守り続けるため、一貫した手作り工程でご愛顧頂いております。たいらぎ貝の貝柱を秘伝の隠し味で味付けし、冬季低温熟成させた酒粕に漬け込んだ商品として、数多くの賞も受賞しており、『貝柱粕漬』メーカーの老舗としての自負をもって「自然の味わい」をお届けしております。姉妹品で珍味「海茸粕漬」とともに木箱に入れた詰め合わせを贈答品、または食卓、酒席にご愛用ください。
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養蜂家の傑作。蜜がとろけ出す、天然スイーツ。苦労せずにお金がたまる木と、古くから「縁起の良い木」として九州地方に言い伝えのある樹木「くろがねもちの木」。その白い小さな花が咲くわずかな期間に蜂達が造り上げた栄養も風味もそのままに閉じ込めた「巣のままのハチミツ」です。スプーンですくうごとに、蜜ろうの中から濃厚で豊潤な旨味のある蜂蜜が溢れ出ます。後味の良いさっぱりした甘みは、そのまま口に運ぶも良し、チーズ・クラッカー・フルーツ等にのせるも良し、デザートとしてもおいしくいただけます。口の中いっぱいに春の香りを堪能して下さい。まさに、自然のまんまの蜂蜜の王様。ご年配からお子様まで喜ばれます。
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福岡の自然の恵みを堪能【フルーツ】
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とよみつ姫は福岡県のブランドいちじく 甘みの強い九州福岡産ブランドスィーツいちじく“ とよみつ姫”を使用し、自然の甘みを惹き立てる優しい味に仕上げました。 福岡県で交配育成された品種を登録された物で、栽培は許諾契約を結んだ福岡県内生産者および生産団体に限られています。 名前は行橋市豊前町の（豊：とよ）と甘い（蜜：みつ）から命名されています。名前のイメージ通り、強い甘味が特徴の無花果（いちじく）です。
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人気のあまおうグランデです！ 大きさ・色合い・形状・ボリューム感こそ、あまおうの魅力 「あかい」「まるい」「おおきい」「うまい」の頭文字をとって名づけられました。色、形、大きさ、味のどれをとっても自慢のいちご。 福岡県の農業総合試験場で約6年間の試行錯誤が繰り返され、誕生した"とっておきのいちご"です。 目指したのはとにかく「甘いこと」、「色つやがいいこと」だそうです。甘いだけでないのも『あまおう』の魅力。酸味とのバランスも絶妙で、果肉もしっかりとした歯ごたえがあり、まさにいちごの王様！といった感じです。
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福岡県産博多淡雪イチゴ （あわゆきいちご） 新品種の白い外観のイチゴです 淡雪いちごは今ちょっと話題の”白いイチゴ”です。 赤いイチゴに白い練乳を垂らしたような、まだ熟していないような違和感ある外観は、あるとちょっと目を引きます。 まだまだとても珍しいので、見慣れたフルーツの多くなった中に、異色の個性ある外観は自然と人を集め話題の中心となります。 淡雪いちごの果肉はしっかりしていて、果形は円錐形でつるりとして光沢があります。 果肉と果心の色は白色で、香りが良いです。 糖度は13～15度と、想像以上に甘く、酸味は少なく食味に優れています。 まだまだ見ることも食べることも珍しい希少フルーツのひとつです。 ※希少なイチゴですので、お届けにお時間頂戴したり、入荷が突然終わったりすることがございます。 お届け予定につきましては弊社までお問い合わせください。 ・この商品はご発送に7日以上お時間を頂戴することがございます。 ※天候などの自然条件などで、お届けが遅れることもございます。 ★他の商品との同梱はできません。何卒ご了承くださいませ。 ★天候などの自然条件により、お届けでがきないこともございます。 ●写真はイメージです。
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福岡県産博多淡雪イチゴ （あわゆきいちご） 新品種の白い外観のイチゴです 淡雪いちごは今ちょっと話題の”白いイチゴ”です。 赤いイチゴに白い練乳を垂らしたような、まだ熟していないような違和感ある外観は、あるとちょっと目を引きます。 まだまだとても珍しいので、見慣れたフルーツの多くなった中に、異色の個性ある外観は自然と人を集め話題の中心となります。 淡雪いちごの果肉はしっかりしていて、果形は円錐形でつるりとして光沢があります。 果肉と果心の色は白色で、香りが良いです。 糖度は13～15度と、想像以上に甘く、酸味は少なく食味に優れています。 まだまだ見ることも食べることも珍しい希少フルーツのひとつです。 ※希少なイチゴですので、お届けにお時間頂戴したり、入荷が突然終わったりすることがございます。 お届け予定につきましては弊社までお問い合わせください。 ・この商品はご発送に7日以上お時間を頂戴することがございます。 ※天候などの自然条件などで、お届けが遅れることもございます。 ★他の商品との同梱はできません。何卒ご了承くださいませ。 ★天候などの自然条件により、お届けでがきないこともございます。 ●写真はイメージです。
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福岡県産 キウイフルーツ 美味しいキウイが年中味わえるようになりました 美味しいニュージーランドのキウイが終わる頃になると登場するのが、国産のキウイフルーツです。 それは、ニュージーランドと日本では季節が逆だからです。 九州福岡育ちのキラキラ・キウイは、九州の温暖な気候が育んだ自然な甘みと、ほどよい酸味が特長で、甘くてとろけるような舌ざわりが味わえます♪ その風味はニュージーランド産に見劣りしないものです。 キウイフルーツはビタミンCやミネラルが豊富に含まれていて、若さと元気な毎日を過ごしたい方の強力な味方です！ しかも、キウイフルーツは輪切りにしてスプーンですくって食べれるので、毎日でもお手軽に食すことができます。 生食がおすすめですが、スライスしてサラダに加えても、バターを塗った食パンに、ヨーグルトと一緒ににのせても、または、肉料理、魚料理に利用するなど、多彩な食べ方が楽しめます 英名チャイニーズグーズベリー ニュージーランド産が有名なキウイフルーツの原産地は、実はアジアの中国です。 それが、ニュージーランドで品種改良され、特産品となりました。 鳥のキウイに似ていることから、キウイフルーツと名付けられたことは有名です。 果皮は茶色で、果肉の色には緑、黄、赤などがあります。 ビタミンたっぷり果物です！ 果物の中には体のリズムを整える作用があり、これを食品の機能性と呼んでいます。 キウイフルーツには繊維分も多く、繊維分には便秘の予防や大腸ガンの予防効果も認められています。 キウイフルーツは、風邪の予防や美容に役立つビタミンCが、もっともたくさん採れる果物のひとつとされています。 また、肉料理のデザートににぴったりな、消化を助けるたんぱく質分解酵素も豊富な、ヘルシーな食べ物です。 出来たら毎日2個食べることがオススメです。 おいしい福岡県産のキウイフルーツを、毎日の健康維持にお役立て下さい。 《おいしいキウイフルーツの食べ方》 生食としては、皮付きのまま、胴切りしてスプーンですくって食べます。 スライスして、サラダに加えると、さわやかな香りと彩りを与えます。 朝の食卓にキウイを１個は、ビタミン供給源です。セロリ、レタスなどのサラダに添えるとなおいいです。 他にも、ケーキ、パフェ、ヨーグルトなどに添えても美味しい
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新鮮なフルーツをいつも身近に。 私達は素材の美味しさを活かしたフルーツを 引き立てるために、その日に入荷した最も適したフルーツだけを使用しています。 そのため、ご用意できる果物は旬のものばかり、美味しい時期しか作れないのです。
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福岡産 イチゴ博多 あまおう 赤く、丸く、大きく、旨い！苺です あまおうイチゴは、福岡県で生まれました。 あまおうイチゴの特徴は「赤く、丸く、大きく、旨い！」です。 その特徴がから、甘王（あまおう）イチゴと名づけられました。 まるで人が着色したような、鮮やかな赤い色が目を引くあまおうイチゴは、今では福岡県の特産品で、海外でも人気があります。 ふんわり白い生クリームに、真っ赤に熟れたイチゴが組み合わさると、何にも勝る美味なデザートとなります♪ 生食にしても、ケーキに添えても、ワインにほりこんでも、パフェにしても、チョコレートでくるんでも、どんな食べ方を楽しんでも、美味しく味わえるのがあまおうイチゴです。 料理も楽しくなるあまおうイチゴです♪ 健康のために、苺は5～6個食べるとOKです！ 清少納言の”枕草子”に「いみじううつくしき稚児の覆盆子（いちご）など食ひたる」と書かれてように、はるか昔から、イチゴは長くしたしまれてきたデザートです。 イチゴはビタミンCが多いことで知られています。ビタミンCは、発ガン抑制作用と、ストレス緩和作用などがあります。 成人の1日の摂取推奨量は100mgですから、5～6個食べるだけで十分な量が満たせます。 イチゴは食べる直前に、へたをつけたまま、サッと水洗いしてください。 洗いすぎるとビタミンCが溶けて流れ落ちてしまいます。 保存するときは、袋に入れて冷蔵庫に。1～2日新鮮なまま保存できます。 大粒で甘い博多あまおうイチゴオススメです！ ■ギフトにも、ご家庭用としても最適（熨斗対応いたします） ・常温（場合によりクール便）配そうとなります。 ★他の商品との同梱はできません。何卒ご了承くださいませ。 ★天候などの自然条件により、お届けでがきないこともございます。 ●写真はイメージです。
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福岡の魅力を甘味で堪能【スイーツ・和菓子】
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福岡県産あまおうを使用し、職人が丹精に作り上げた一粒飴です。 優しい甘味に包まれ、口に入れた瞬間に苺の風味が漂う味わい。 しつこい甘さではなく、昔懐かしい食感が特徴です。 小さいお子様から、ご年配まで幅広い方に喜んでいただけます。 【原材料名】 水飴、生クリーム、砂糖、植物油脂、苺（福岡県産あまおう）、ストロベリー果汁加工品（果糖ぶどう糖液糖、ストロベリー濃縮果汁）、ゼラチン、生乳、粉あめ、寒天、でん粉、トレハロース、乳化剤、香料、甘味料、着色料（ラック）
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福岡で明太子を作っている福太郎が作った明太子のおせんべいです。 「お客様が買いやすい、明太子のお土産ができないか」との思いで作りました。「めんべいは」パリンと噛むと旨味が口いっぱいに広がる、美味しいおせんべいです。 元祖めんべいの「プレーン」とめんたいと相性の良い「マヨネーズ」、マイルドな「玉ねぎ」に刺激的な辛さの「辛口」をセットしています。 イカ、タコ、めんたいが織り成す魚介の旨味が口いっぱいに広がり、 後に残るピリリとした辛さがやみつきになる美味しさです。 薄焼きなのに少し硬めのめんべいは、食べごたえがあって、 食べると満足感が残ります。 ビールなどのお酒とも相性バッチリなおせんべいです。
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いりえ茶園の農薬不使用のお茶を使ったようかんと煎茶のセットです。 煎茶は華やかな和紙缶にお詰めしました。 大切な方への贈り物にいかがでしょうか。
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福岡県福智町の新鮮素材をぜいたくに使用した濃厚でリッチな口どけのジェラートです。ひとつひとつ手作りで、素材の味を活かしたやさしい味に仕上げています。 あまおう苺を使った「あまおう苺ミルク」「あまおう苺シャーベット」、とよみつひめいちじくを使った「いちじくの赤ワイン煮」、地元で取れた卵を使いカラメルソースをかけたプリンのような「カタラーナ」、香ばしく煎った黒豆を使った「黒豆きなこ」、濃厚抹茶と黒豆きなこを2層にした「抹茶きなこ」。創業当初から変わらぬ人気の定番フレーバー6種類をセットにしてお届けします。
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延宝元年（1673年）創業。福岡藩御用菓子司、松屋利右衛門が作り広めた、鶏卵素麺。ポルトガル菓子「フィオス・デ・オーヴォス」の製法を学び作り出した、初代利右衛門の鶏卵素麺は、卵黄と糖蜜といったシンプルな材料ながら、卵の濃厚な美味しさと、風味の良い蜜の旨みが感じられるお菓子です。ご進物、お祝いや、お返しにおすすめの鶏卵素麺詰合せです。 『鶏卵素麺』初代利右衛門より続く基本のかたち、基本の美味しさ。日本三大銘菓。 『鶏卵素麺 ひねり』優しい甘さに仕上げた鶏卵素麺を、食べやすく一口サイズに仕上げました。 『鶏卵素麺 たばね』口の中でほどけるような食感と求肥昆布の旨みを感じる、日本を代表する銘菓。
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九州・奥八女という八女茶産地に所在する「茶の葉堂」。日本緑茶の伝統の風味、奥八女茶の深い味わいと香りを独自の製法で封じこめ、味・香り・すいしょくに徹底的にこだわり製造しております。茶匠が作り上げた奥八女茶と、菓子職人がこだわりの原料を用いて作り上げた「ようかん」「金平糖」をお詰合せしました。職人の技により、独創的で、甘みをおさえた、茶の本来の旨みを贅沢に味わえます。また、さまざまなニーズに合わせ、いろいろな種類を少しずつ味わえる詰め合わせを、「お届けする方の真心を包む」という意味も込めて風呂敷でお包みすることで、特別感を演出しております。
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創業1949年からしたしまれ続けてきた「古蓮」の味を守りながら、厳選された素材にこだわり、シンプルな材料で甘味料、乳化剤、安定剤、保存料、着色料などの食品添加物と表記されるものは一切使用していない完全無添加のアイスクリームセットです。中でも、福岡産のバニラビーンズや北海道産のてんさい糖など、すべて国産の材料にこだわった『匠のバニラアイス』はおすすめの逸品。その他、『抹茶』『抹茶あずき』のお味をご用意いたしました。熱伝導のオリジナル専用スプーンですくって口の中で溶かし、国産バニラの本物の香りを感じ、ご賞味下さい。10個セットもございますのでご希望の際は、お問合せ頂きますようお願い致します。 6個セット、10個セットのギフト券の対応も行っております。 ※【配送に関して】北海道は別途1,000円、沖縄県は別途500円いただきます。
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福岡県黒木町と熊本県鹿北町の県境に位置する、標高450m程の釘山で栽培している「いりえ茶園」の茶葉。 日本屈指の高級茶産地で創業30年以来、農薬・化学肥料不使用でお茶を生産しています。 お客様に喜んでいただける茶葉づくりに尽力し、長い歳月をかけてやっと完成した茶葉。 手間ひまをかけて農薬を使用せず栽培した玉露と、同じ畑でとれた煎茶・ほうじ茶を使用したようかんのセットは老若男女問わず、好んでいただけます。 また、茶缶には24金本蒔絵缶を使用。 日本を代表する美しい花を24金を使って丹念に描き、深みのある艶やかな色合いを出した本金蒔絵の茶缶は贈答用に最適です。季節に応じて 百合 鉄線花 椿 と缶の柄を変えます。 その他、ご予算やご要望に応じたセットもご用意しています。
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福岡の美味しさをのど越しで楽しむ【お酒・ドリンク】
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あさ茶 八女煎茶 標高600ｍの雪が降り積もる気候を活かした有機栽培で育てました。八十八夜の時期に摘んだ新芽を丹念に仕上げました。 一日の始まりやお出かけの前の一杯が福を呼ぶと言われています。爽やかな香りの中にやさしい甘みと程よい渋みを楽しむ当園の「きほんのお茶」です。
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九州新幹線新800系限定コラボ焼酎。ほのかな胡麻の香りと柔らかなうまみのある焼酎 原料：麦・米麹・胡麻(10%以上) アルコール度数：25度
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福岡県の南部、八女地方は寒暖の差が大きく、水と緑に恵まれた果物の栽培に適した地域。立花ワインでは、八女市産のフルーツを贅沢に使用し醸造したワインを種類豊富に作っています。中でも人気のブルーベリーワインとキウイワインの2本セットです。ブルーベリーワインは、ブルーベリーの風味はそのままに、渋みを抑えた爽やかな飲み心地が愉しめます。食前酒にもおすすめ。キウイワインは、クエン酸・ビタミンＣがたっぷりと含まれており、サッパリとした飲み心地が特徴です。脂っこいお肉料理や白身のお魚料理とも良く合います。フルーティーな味わいのワインで、話題性も抜群。大切な方への贈りものに最適です。
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冷蔵庫で冷やすだけで旨味十分、色鮮やかな冷製茶に 選りすぐりの茶葉を独自の製法で、豊かな香りと味わいに仕上げました。 ティーバックを水出しし、冷やすだけで本格冷製茶が楽しめます。 水出し煎茶、利久ほうじ茶、水出し玄米茶が種類としてあります。 茶の葉堂 お茶づくりへのこだわり 有明海に注ぐ矢部川、その支流の星の川などの流域(旧八女郡)で生産される茶を奥八女茶の銘柄で呼んでいます。 奥八女は、連なる山々を背に清浄な空気と、あふれるほどの陽光、豊かな水に恵まれた山里。 産地特有の濃い朝霧と昼と夜の温度差はお茶つくりにはこの上ない気候なのです。 そんな大自然の恵みと人々の厚い情が香り高く芳醇なお茶を育みます。 「奥八女茶」は色濃く風味まろやかな香り、たっぷりのビタミンとともに カテキンやポリフェノールを含み、 食中毒の予防や血糖値や コレステロール値、血圧を抑える効果に優れています。 昔から不老長寿や縁起物としてお茶が愛飲さてれきたわけがそこにあります。 どうぞ、お食事やお寛ぎのひとときに香り高い奥八女茶をお愉しみください。
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第四回福岡県酒類鑑評会にて金賞受賞。 iTQi(国際味覚審査機構)にて、クリスタルアワード受賞。 2006年 最優秀味覚賞 三ツ星 受賞 2007年 最優秀味覚賞 三ツ星 受賞 2008年 最優秀味覚賞 三ツ星 受賞(3年連続三ツ星受賞商品に贈られるクリスタルアワード受賞。) 2009年 最優秀味覚賞 三ツ星 受賞 2010年 最優秀味覚賞 三ツ星 受賞 ※iTQiでの審査員はヨーロッパでも最も権威のある14の調理師協会および国際ソムリエ協会(ASI)に属する一流シェフやソムリエで構成されています。 長期貯蔵酒独特のやわらかい味わい、芳醇な胡麻の香りが特徴です。グラスに広がるマイルドな香り、口に柔らかく広がる熟成した旨み、そして、スムースな余韻。高級感あふれる胡麻焼酎です。
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可愛らしい鯛の最中に包まれたかやくと「だしジュレ」を合せて食す、遊び心と美味しさが詰まった創作茶漬けです。 ジュレの風味は3種類。 鰹だしに鯛の旨みを活かした「だしジュレ」と、酸味のある昔ながらの梅干しを丸ごと入れた「梅入りジュレ」、鮭の身がごろりと入った「鮭入りジュレ」は、いずれも極上の味わいです。 一方、目を引く鯛の最中にはフリーズドライ製法でつくった鯛などのかやくが。召し上がり方はとてもお手軽。 ジュレと、最中から取り出したかやくをご飯の上へ。 最後に最中をのせ、お茶またはお湯を注げば出来上がりです。 鯛の最中がめでたく、お祝い事などの手土産に最適。日本通の外国の方に贈るのも素敵です。
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農林水産省主催・世界が認める輸出有望加工食品ベスト４に選出された 「n.e.oプレミアムジンジャーエール」 このジンジャーエールをベースに仕上げた、博多限定バージョン登場。 プロフェッショナル仕様の「ネオ・プレミアムジンジャーエール」をベースに、”博多もん”を唸らせる粋な大人のスパイシージンジャーエールに仕上げました。 生しょうがの深い味わいとジリッとした辛さ、キレのある喉ごしは、一度飲んだらやみつきです。
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紅乙女酒造のお酒には、つらいことを忘れるためではなく、嬉しい時やおめでたい時のように幸せを運ぶお酒でありたいという創業者の想いが込められております。耐雪梅花麗は、フレンチオークの樽で16年貯蔵した長期熟成麦焼酎に梅酒をブレンドした新しいタイプのお酒です。樽貯蔵酒特有の甘いバニラ香を存分に生かし、梅酒をブレンドすることによりほのかな梅の香を残しつつ、甘みを抑えたなめらかでキレのあるお酒に仕上がっております。デザインはシンプルに『樽』、『梅の実』、『アルコール度数』がコルクのラベルで表現されております。
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