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久右衛門鯛茶漬け詰合せXCS50

5,400(税込) 54pt

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商品説明

ここがオススメ

可愛らしい鯛の最中に包まれたかやくと「だしジュレ」を合せて食す、遊び心と美味しさが詰まった創作茶漬けです。

ジュレの風味は3種類。

鰹だしに鯛の旨みを活かした「だしジュレ」と、酸味のある昔ながらの梅干しを丸ごと入れた「梅入りジュレ」、鮭の身がごろりと入った「鮭入りジュレ」は、いずれも極上の味わいです。

一方、目を引く鯛の最中にはフリーズドライ製法でつくった鯛などのかやくが。召し上がり方はとてもお手軽。

ジュレと、最中から取り出したかやくをご飯の上へ。
最後に最中をのせ、お茶またはお湯を注げば出来上がりです。

鯛の最中がめでたく、お祝い事などの手土産に最適。日本通の外国の方に贈るのも素敵です。

久右衛門鯛茶漬け詰合せXCS50

可愛らしい鯛の最中に包まれたかやくと「だしジュレ」を合せて食す、遊び心と美味しさが詰まった創作茶漬けです。

ジュレの風味は3種類。鰹だしに鯛の旨みを活かした「だしジュレ」と、 酸味のある昔ながらの梅干しを丸ごと入れた「梅入りジュレ」、鮭の身がごろりと入った「鮭入りジュレ」は、 いずれも極上の味わいです。一方、目を引く鯛の最中にはフリーズドライ製法でつくった鯛などのかやくが。

召し上がり方はとてもお手軽。ジュレと、最中から取り出したかやくをご飯の上へ。 最後に最中をのせ、お茶またはお湯を注げば出来上がりです。

鯛の最中がめでたく、お祝い事などの手土産に最適。
日本通の外国の方に贈るのも素敵です。

  • かわいくめでたい!かつお節の老舗・久右衛門の「鯛茶漬けジュレ」

    コピーライター、グルメガイド

    菅野夕霧

    dummy

    出汁はジュレに、具材は愛らしい鯛の最中の中に

    福岡に本社を置き、削り節製造や食品加工を行う林久右衛門商店。かつお節や出汁、お吸い物など一般家庭用の商品はもちろん、贈答用商品まで取り扱う同社は「久右衛門」のブランドで、全国主要都市の一流百貨店の食品売り場に出店しています。創業者の林久右衛門が鰹節問屋を開いたのが1885(明治18)年なので、100年以上続く老舗企業です。かつては各家庭でかつお節を削るという光景がありましたが、久右衛門は小分け詰めを発案。広く一般的となったセロハン包装の「花かつお」普及を後押ししてきたのが同社ということになります。しかし、創業から本業が変わっていないのも凄いですね。そんな久右衛門の加工食品の中でわたしが注目したのが、「鯛茶漬けジュレ」です。

    まずはその遊び心あふれるビジュアル。最中のまんじゅうを想像してしまいそうになりますが、こちらは鯛茶漬けセットです。鯛の最中の中身はあんこではなく、フリーズドライ製法で加工した具材。一方のジュレは出汁です。食べ方は、白飯の上にジュレを載せてほぐします(とろっとろなので、すぐにほぐれます)。続いて、最中の一部に箸などで穴をあけ、具材を載せて、あとはお茶かお湯を注ぐだけ(最中の穴あけは鯛のカタチが残るようにするのがポイント!)。

     

    わたしはネギをトッピングしましたが、白飯があればあっという間に食べられる状態になります。熱々のお湯をかけていただきましたが、かつおと昆布、そして鯛の上品な旨みが効いた出汁はホっとするやさしい味わい。化学調味料を使っていないのもいいですね。もちろん鯛の最中も食べられます。子どもがいる家庭にもその“見た目”で喜ばれそうな逸品を、手土産にいかがでしょう。

  • 日頃から利用させていただいております。特に、単身の方への贈り物として利用することが多いです。ご飯なしでおすましのように召し上がるという方もいらっしゃり、小腹が空いたときにも食べやすいとのこと。安定の手土産として、今後も利用させていただきます。(製造業 秘書歴12年6ヶ月)

  • おめでたいお品で、今後ぜひ利用してみたいです。最中に入ったお茶漬けはお中元・お歳暮で過去に何度か利用しましたが、喜ばれることが多かったので、今後はこちらの品も選択肢のひとつに加えたいと思います。(放送・広告・出版・マスコミ 秘書歴8年4ヶ月)

  • 数量が多めですが日持ちしますし、味も3種類あるので、飽きずに長く楽しんでいただけると思います。見て楽しく、食べて美味しいので、幅広い方に喜んでいただけそうです。常温で持ち運べるため、ゴルフの手土産にもピッタリです。(製造業 秘書歴11年9ヶ月)

商品詳細

  • 賞味期限:
    製造日より180日間
  • 保存方法:
    常温
  • 内容量:
    鯛茶漬け4食、梅入り鯛茶漬け4食、鮭入り鯛茶漬け2食

    【総重量】950g

    【原材料】
    お茶漬けの素:もち米、乾燥鯛フレーク(鯛、食塩、乳糖、還元水飴、魚介エキスパウダー、蛋白加水分解物、香辛料)、海苔、胡麻、三つ葉、ゆず、酸化防止剤(ビタミンE)(原材料の一部に小麦、乳を含む)
    だしジュレ:醤油、水飴、還元水飴、鰹エキス、味醂、鯛エキス、昆布エキス、酒、食塩、増粘多糖類、唐辛子抽出物(原材料の一部に小麦を含む)
    梅入りジュレ:梅干(梅、食塩)、醤油、食塩、水飴、還元水飴、みりん、鰹節、酒、昆布エキス/増粘多糖類、唐辛子抽出物、(一部に小麦・大豆を含む)
    鮭入りジュレ:醤油、鮭、水飴、還元水飴、みりん、鰹節、酒、昆布エキス、食塩/増粘多糖類、唐辛子抽出物、着色料(ベニコウジ、カロテノイド)、(一部に小麦・さけ・大豆を含む)

    【包装形態】化粧箱入り

    【贈答対応】熨斗対応可
  • 梱包サイズ:
    34cm x 30cm x 5cm
  • 温度帯:
    常温
  • 商品番号:
    temi02

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会社概要

会社名
株式会社 林久右衛門商店
住所
〒812-0882
福岡県 福岡市博多区 麦野5-23-17
TEL
092-591-6008
FAX
092-591-6072

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