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金沢ゆべし「柚雲」

3,240(税込) 32pt

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商品説明

ここがオススメ

江戸時代前田家の料理人が、お殿様のために工夫を凝らして作り上げた特別な柚餅子を、当時の貴重な料理書をもとに、現代に再現を試みてみました。それが金沢ゆべし「柚雲」(ゆううん)です。
素材は、できる限り石川県内品を使用し、柚は、金沢市内(湯涌から浅野川地区周辺)で収穫された金沢柚子の一級品のみを厳選して使用しているほか、胡桃は白山くるみ、醤油は加賀産丸大豆醤油・国産原料100%の大野しょうゆなど隅々にまでこだわりました。

金沢ゆべし「柚雲」

江戸時代前田家の料理人が、お殿様のために工夫を凝らして作り上げた特別な柚餅子を、当時の貴重な料理書をもとに、現代に再現を試みてみました。
それが金沢ゆべし「柚雲」(ゆううん)です。

素材は、できる限り石川県内品を使用し、柚は、金沢市内(湯涌から浅野川地区周辺)で収穫された金沢柚子の一級品のみを厳選して使用しているほか、胡桃は白山くるみ、醤油は加賀産丸大豆醤油・国産原料100%の大野しょうゆなど隅々にまでこだわりました。

  • 和風で、個性的なお菓子なのでこちらを選びます。(情報通信・IT 秘書歴15年6ヶ月)

  • 老舗のお店であることと、自分自身でも美味しいのでおすすめです。(情報通信・IT 秘書歴15年6ヶ月)

商品詳細

  • 賞味期限:
    製造日より90日間
  • 保存方法:
    常温
  • アレルギー物質:
    小麦、くるみ、大豆、※詳しくは原材料をご確認くださいませ。
  • 内容量:
    1個入り

    【原材料】もち米(道明寺粉)、砂糖、柚子、くるみ、醤油(大豆・小麦を含む)

    【贈答対応】熨斗対応可

    【包装形態】化粧箱
  • 梱包サイズ:
    85cm x 85cm x 92cm
  • 温度帯:
    常温
  • 商品番号:
    yuuun

柚餅子総本家中浦屋のご利用ガイド

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担当者:沖崎まり
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【銀行名】北陸銀行
【支店名】輪島支店
【口座種別】当座
【口座番号】4087910
【名義人名】株式会社 柚餅子総本家中浦屋
【名義人名カナ】カブシキガイシャ ユベシソウホンケナカウラヤ
【振込期限】ご注文日より7日以内にお振込みください。

営業日注意事項について

休業日:年中無休

会社概要

会社名
株式会社 柚餅子総本家中浦屋
住所
〒928-0001
石川県 輪島市 河井町4-97
TEL
0768-22-0131
FAX
0768-22-8610
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