美食の宝庫！ 北海道グルメ
日本有数の食の宝庫！北海道！！誰もが一度は、北の大地が育んだ四季折々のグルメを堪能したいと思いますよね！北海道と言えば、まず思い浮かぶのが蟹や鮭、ウニ、イクラなどの海産物ですが“食材の宝庫”北海道には海産物以外にもたくさんの美味しいものがあります。わざわざ飛行機に乗って食べに行くのは大変なので、手軽にお取り寄せしちゃいましょ！自宅にいながら北海道気分を味わえる商品をご紹介します。思わず「なまらうめぇ～」と言ってしまうかも！！
自宅で北海道気分を味わえる【北海道スイーツ】
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＜商品説明＞ アイヌの人々より「不老長寿の秘薬」と呼ばれた、ブルーベリーに似た色と味を北海道のもつ北海道の特産果実「ハスカップ」を使用したダブルチーズケーキです。 ※冷凍商品は商品の性質上、包装できませんのでご了承ください。
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パイ生地のザクザク！という食感とりんごのバランスが絶妙に美味しい！『Ranko Delicieux』のアップルパイを贈答用ギフトBOXへ入れてお届けいたします。 北海道産の小麦、りんごを贅沢に使用した、渾身のアップルパイを、北海道からお届けいたします。 誰もが虜になるザクザク食感＆りんごとバターの薫り そのハーモニーをご家族、皆様で。 （シナモン不使用、添加物不使用） 《召し上がり方はカンタン》 《1》自然解凍で冷凍庫から出しておくだけ。そのまま食べてもザクザク！ 《2》オーブンで少し焼くと、リンゴとバターの香り・風味がさらに広がり、よりザクザク！した食感に。 ギュっとリンゴがたくさん詰まっているのに、軽い口当たりでおもわず、何個でも食べられるアップルパイは、 余計なものは一切使用せず、シナモンも不使用。 なので、小さなお子様はもちろん、男性にも大変好評をいただいております。 素材の旨味とパイのザクザクとした食感の絶妙な美味しさをぜひ、お楽しみください。 一つずつ個包装になっていますので、忙しい朝の朝食や、お子様のおやつなど、食べたいときに食べたい分だけ、 すぐにお召し上がりいただけます。 《こだわりの製法》 こだわりの製法 ・パイ生地は解凍翌日になってもザクザク食感が残るように、 配合と折り方を工夫しています。 また、小麦の味わいや薫りが躍るように、しっかりと焼き切っています。 ・りんごも1つずつ皮を剥き、本来の美味しさが出るよう、砂糖の量を必要最低限にして、パイ生地に負けない存在感を出しています。（そのためシナモンは入れておりません） ・焼成後すぐに特殊機器３Ｄフリーザーで急速冷凍し、焼き立ての風味・美味しさをギュッと閉じ込めておりますので、自然解凍するだけでも 焼き立てと変わらぬザクザク食感と香ばしさを味わえます。 ・ひとつずつ丁寧に手作りしておりますので、量産が出来ません。 ・材料は、全て厳選した北海道産のものです（バニラビーンズを除く） りんご：主に北海道余市産のりんご（数種類をブレンド） 小麦粉：北海道産のブレンド（季節により産地変動あり） バター：よつ葉乳業さんの無塩バター 砂糖：北海道産てん菜糖 バニラ：インドネシア産天然バニラビーンズ使用
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パイ生地のザクザク！という食感とりんごのバランスが絶妙に美味しい！『Ranko Delicieux』のアップルパイ。 北海道産の小麦、りんごを贅沢に使用した、渾身のアップルパイを、北海道からお届けいたします。 誰もが虜になるザクザク食感＆りんごとバターの薫り そのハーモニーをご家族、皆様で。 （シナモン不使用、添加物不使用） 《召し上がり方はカンタン》 《1》自然解凍で冷凍庫から出しておくだけ。そのまま食べてもザクザク！ 《2》オーブンで少し焼くと、リンゴとバターの香り・風味がさらに広がり、よりザクザク！した食感に。 ギュっとリンゴがたくさん詰まっているのに、軽い口当たりでおもわず、何個でも食べられるアップルパイは、 余計なものは一切使用せず、シナモンも不使用。 なので、小さなお子様はもちろん、男性にも大変好評をいただいております。 素材の旨味とパイのザクザクとした食感の絶妙な美味しさをぜひ、お楽しみください。 一つずつ個包装になっていますので、忙しい朝の朝食や、お子様のおやつなど、食べたいときに食べたい分だけ、 すぐにお召し上がりいただけます。 《こだわりの製法》 こだわりの製法 ・パイ生地は解凍翌日になってもザクザク食感が残るように、 配合と折り方を工夫しています。 また、小麦の味わいや薫りが躍るように、しっかりと焼き切っています。 ・りんごも1つずつ皮を剥き、本来の美味しさが出るよう、砂糖の量を必要最低限にして、パイ生地に負けない存在感を出しています。（そのためシナモンは入れておりません） ・焼成後すぐに特殊機器３Ｄフリーザーで急速冷凍し、焼き立ての風味・美味しさをギュッと閉じ込めておりますので、自然解凍するだけでも 焼き立てと変わらぬザクザク食感と香ばしさを味わえます。 ・ひとつずつ丁寧に手作りしておりますので、量産が出来ません。 ・材料は、全て厳選した北海道産のものです（バニラビーンズを除く） りんご：主に北海道余市産のりんご（数種類をブレンド） 小麦粉：北海道産のブレンド（季節により産地変動あり） バター：よつ葉乳業さんの無塩バター 砂糖：北海道産てん菜糖 バニラ：インドネシア産天然バニラビーンズ使用
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パイ生地のザクザク！という食感とりんごのバランスが絶妙に美味しい！『Ranko Delicieux』のアップルパイ。 北海道産の小麦、りんごを贅沢に使用した、渾身のアップルパイを、北海道からお届けいたします。 誰もが虜になるザクザク食感＆りんごとバターの薫り そのハーモニーをご家族、皆様で。 （シナモン不使用、添加物不使用） 《召し上がり方はカンタン》 《1》自然解凍で冷凍庫から出しておくだけ。そのまま食べてもザクザク！ 《2》オーブンで少し焼くと、リンゴとバターの香り・風味がさらに広がり、よりザクザク！した食感に。 ギュっとリンゴがたくさん詰まっているのに、軽い口当たりでおもわず、何個でも食べられるアップルパイは、 余計なものは一切使用せず、シナモンも不使用。 なので、小さなお子様はもちろん、男性にも大変好評をいただいております。 素材の旨味とパイのザクザクとした食感の絶妙な美味しさをぜひ、お楽しみください。 一つずつ個包装になっていますので、忙しい朝の朝食や、お子様のおやつなど、食べたいときに食べたい分だけ、 すぐにお召し上がりいただけます。 《こだわりの製法》 こだわりの製法 ・パイ生地は解凍翌日になってもザクザク食感が残るように、 配合と折り方を工夫しています。 また、小麦の味わいや薫りが躍るように、しっかりと焼き切っています。 ・りんごも1つずつ皮を剥き、本来の美味しさが出るよう、砂糖の量を必要最低限にして、パイ生地に負けない存在感を出しています。（そのためシナモンは入れておりません） ・焼成後すぐに特殊機器３Ｄフリーザーで急速冷凍し、焼き立ての風味・美味しさをギュッと閉じ込めておりますので、自然解凍するだけでも 焼き立てと変わらぬザクザク食感と香ばしさを味わえます。 ・ひとつずつ丁寧に手作りしておりますので、量産が出来ません。 ・材料は、全て厳選した北海道産のものです（バニラビーンズを除く） りんご：主に北海道余市産のりんご（数種類をブレンド） 小麦粉：北海道産のブレンド（季節により産地変動あり） バター：よつ葉乳業さんの無塩バター 砂糖：北海道産てん菜糖 バニラ：インドネシア産天然バニラビーンズ使用
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ご家族皆様でお楽しみいただける、クロワッサンとミニアップルパイのセットをご用意しました。 《ミニアップルパイ》 生地のザクザク！という食感とりんごのバランスが絶妙に美味しい！『Ranko Delicieux』のミアップルパイ。北海道産の小麦、りんごを贅沢に使用した、渾身のアップルパイを、北海道からお届けいたします。 誰もが虜になるザクザク食感＆りんごとバターの薫りそのハーモニーをご家族、皆様で。 （シナモン不使用、添加物不使用） 《召し上がり方はカンタン》 《1》自然解凍で冷凍庫から出しておくだけ。そのまま食べてもザクザク！ 《2》オーブンで少し焼くと、リンゴとバターの香り・風味がさらに広がり、よりザクザク！した食感に。 ギュっとリンゴがたくさん詰まっているのに、軽い口当たりでおもわず、何個でも食べられるアップルパイは、 余計なものは一切使用せず、シナモンも不使用。 なので、小さなお子様はもちろん、男性にも大変好評をいただいております。 素材の旨味とパイのザクザクとした食感の絶妙な美味しさをぜひ、お楽しみください。 《クロワッサン》 素材に拘り、一つ一つ丁寧に焼き上げたクロワッサン。北海道産小麦の自然の甘味とバターが 食欲をかきたてます。サクッ、ふわの食感をお楽しみください。 一つずつ個包装になっていますので、忙しい朝の朝食や、お子様のおやつなど、食べたいときに食べたい分だけ、 すぐにお召し上がりいただけます。
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北海道の東部、釧根地方の東にある中標津町は、日本トップクラスの良質な牛乳を生産する酪農王国。そんな中標津産のゴーダチーズと生クリーム、北海道バターを贅沢に使用して作られたのが、「チーズブルトンヌ」です。フランスブルターニュ地方に伝わる「ガレットブルトンヌ」は、バターをメインにしてつくる場合がほとんどですが、中標津町の「チーズブルトンヌ」は、通常使用するバター量の約半分に「中標津ゴーダチーズ」を使用。さらに、同じく中標津ゴーダチーズを使用した“チーズそぼろ”をまぶして焼き上げることで、芳醇な風味を一層引き立てます。ぜひ口の中でほどける心地良い食感と濃厚な味わいをお楽しみ下さい。
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北海道産のクリームチーズはまろやかで親しみ深く、香りよい北海道産のバターを使用しています。 国産の米粉を使いよりしっとりに。ほぼ国産素材にこだわったスフレチーズケーキとなっております。絶妙な火加減でカスタードはメレンゲが潰れない固さに。ココナッツミルクを使いレモンの酸味で調えた半熟スフレチーズケーキです。
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カタラーナ 花畑牧場 北海道 十勝カタラーナ 260g 化粧箱 アイスブリュレ アイスプリン 濃厚焼きプリン カスタード キャラメル ドルチェ プレゼント 贈り物 誕生日 ケーキ 冷凍 同梱可能
1,380円
12pt
花畑牧場から届いた本格的なイタリアンドルチェ「カタラーナ」です！アイスクリームのようななめらかな食感、卵の風味豊かな濃厚カスタード、香ばしく焦がしたカリカリのキャラメリゼ、口の中で一体になり、やみつきになる美味しさ!!こだわりの素材と、丁寧な手作業で作る、濃厚で本格的なカタラーナをぜひお試しください? ●カタラーナとは…？スペインのカタルーニャ地方発祥の「カタラーナ」。冷蔵庫や冷凍庫でよく冷やしたカスタードの上に、パリパリのカラメルをトッピングしたもので、イタリアでは人気のアイスドルチェです。 ●お召し上がり方 冷凍のまま、お好きな大きさに切り分けてお楽しみください。 残りは冷凍庫で保管してお早めにお召し上がりください。 ※表面のキャラメリゼはデリケートなため溶けることがありますが製品の品質には問題ございません。炙りなおすことでパリパリ感が戻ります。
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「お菓子な牛乳かい!?」は世界初のミルクグラッセ！ 網走・岩本牧場産の牛乳を、新鮮なうちにキューブ状にギュッと凝縮、オホーツク産ビートグラニュー糖を使用し、5日間かけて手作りしました。 コーヒーやほっとミルクと一緒に、ウイスキーなどのお酒のお供にも、のんびりとミルクの香りをお楽しみください。 ※安心の香料・保存料無添加。 【原材料】 ■黒牛ラベル（プレーン）：牛乳（網走産）・ビート糖（オホーツク産）・食塩（オホーツク産） ■茶牛ラベル（黒ビート糖あじ）：牛乳(網走産）・ビート糖(オホーツク産）・黒ビート糖(網走産）
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地元の素材にこだわった、「お菓子な牛乳かい!?」と「網走プレミアムスコーン」のセットです、もちろん安心の香料・保存料無添加。 流氷の丘カンパニーでしか作れない商品の詰め合わせ、ご贈答にピッタリの箱入りです。 ◎「お菓子な牛乳かい!?」は網走・岩本牧場産の生乳を新鮮なうちにギュッと凝縮、オホーツク産ビート糖に漬けこみ、世界初のミルクグラッセを作りました、5日間かけて手作りしています。 味はプレーンと黒ビート糖味の2種類です。 ◎「網走プレミアムスコーン」は北海道オホーツク産の小麦粉と北海道バターを使った生地に、お菓子な牛乳かい!?を練り込んだ、小麦とバター＆ミルクの風味が重なる逸品です。 ＜原材料＞ 黒牛ラベル（プレーン）：牛乳（網走産）・ビート糖（オホーツク産）・塩(北海道産） 茶牛ラベル（黒ビート糖あじ）：牛乳(網走産）・ビート糖(オホーツク産）・黒ビート糖(網走産） スコーン：小麦粉(オホーツク産）・バター(北海道産）・ビート糖(オホーツク産）・黒ビート糖(網走産）・乳製品（網走産）・塩（オホーツク産）／重曹（北海道製造）
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本格的な品質、味が求められる時代。より極上のデザートを目指して誕生したのが、夕張メロンゼリーエストです。果汁が多く濃厚なプレミアムゼリーに仕上がっております。夕張メロンの食べごろは、ほんの3～4日ほど。そのフレッシュなおいしさが、夕張メロン果汁をたっぷり使用することで再現されております。芳醇な香りと果肉感のある舌ざわりはメロンゼリーの傑作と呼べるほど。フタを開けた瞬間に食べごろの夕張メロンと対面できます。美しいスリムなフォルムは贈りものにも最適です。
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十勝アルプス牧場では、広々とした放牧地で思いっきり草を食べ、ゆったりと寝そべりながら反芻する。牛を牛らしく過ごさせる放牧酪農を実践しています。放牧に適した希少なブラウンスイス牛を主に飼養し、その搾った生乳を十勝アルプス牧場プレミアムアイスでは使用しています。とっても濃厚でなめらかな口どけ、それでいて後口がしつこくない上質なアイスです。生乳のおいしさをそのまま楽しんでいただけるよう、あえてバニラを使用していません。放牧とブラウンスイスの組み合わせによって生まれた自然の恵みを実感できる、十勝アルプス牧場アイスをご賞味ください。
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北海道、札幌市の宮の森にあるレストラン「ル・ミュゼ」。 【ミシュランガイド北海道2017特別版】一つ星評価のお店です。 「ル・ミュゼ・フロマージュ」はチーズの香りを心ゆくまで楽しめ、何と言っても驚きのなめらかさと“口溶け”が楽しめるチーズケーキです。 「誰もがイメージするチーズケーキの美味しさをシンプルに表現したい。」というシェフの想いから、今年やっとの思いで商品化が実現されました。 シェフが最も信頼できる最高級の素材のみを使用し、低温でゆっくりと火を入れ、仕上げにはサラマンドルでキャラメリゼをし、味のアクセントとして、表面に熊石の塩を振っています。 塩味と甘味の絶妙なバランスをお楽しみ下さい。 【ご注意願います】 ※お届け日時指定不可※ 出来上がり次第、発送致します。 《日程指定をしないでください》
北海道ならではの美味を堪能【北海道の海の幸】
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味付け数の子 ２種類セット 黒醤油 加工地：北海道 原材料： 数の子(ロシア産)：加工は北海道、醤油、かつおエキス、食塩、調味料(アミノ酸等)、ソルビート、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（サッカリンNa）、カラメル色素 白醤油 加工地：北海道 原材料： 数の子(ロシア産)：加工は北海道、醤油、植物蛋白加水分解物、発酵調味料、食塩、調味料(アミノ酸等)、ソルビート、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（サッカリンNa、甘草）、（一部に小麦、大豆含む）
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特大サイズ！肉厚で大粒！ミルキーで濃厚な味わいの牡蠣をお届け
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この肉厚感、ボリューム食べ応え抜群！北海道・枝幸のホタテ！
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年々漁獲量が減少している北海道産原卵を使用した「辛子明太子」です。 アラスカ（アメリカ）産など輸入物スケトウダラの卵を使用した明太子が多い中、 北海道近海で獲れた上質な卵を使った明太子は大変貴重。 皮が極薄の「完熟卵」を厳選使用している為、何よりも「粒感」の良さが、際立っています。 軽く柚子を効かせたオリジナルの漬け汁にしっかりと漬け込まれた明太子は、なめらかな舌触りでありながら、しっかりとした粒感。 旨みとほどよい辛みが絶妙な風味豊かな辛子明太子です。 国産の辛子明太子は輸入ものに比べて値が張りますが、製造中にどうしても出てしまう、皮の破れや切れてしまった 特上切れ子を1キロ箱に詰め、お買い求め易い規格にしました。 ご自宅用として召し上がるなら切れ子でも十分。 正規品と変わりない作り方なので、おいしさが違います。
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北海道羅臼沖で水揚げされた大きく分厚いスルメイカの一夜干しです。 9～11月の漁期に獲れたものだけを使用しています。 北海道の羅臼は日本でも有数のスルメイカの産地です。スルメイカは東シナ海等でうまれた後、餌を求めて北上します。一年魚であるイカが成熟していること、年間を通して最後の漁場となることから“イカの終着地”とも呼ばれます。秋になると日本中から漁船が集まり、多くの漁火が夜の海を照らし、シーズン最後の漁を行うのです。 羅臼沖のスルメイカを皆が追い求める理由は、その身の分厚さにあります。 特に9～11月の漁期に獲れるものは、身が成熟し大きく厚みと甘みが増し、焼いても身が縮まないほどに育つため、加工に最適な原料となります。 シベリアから羅臼沖に流れてくる流氷に植物性プランクトンが付着し、魚が住みやすい環境を作るため。 豊かな海の栄養を受け取り、冷たい流氷の海で育ったスルメイカは大きく、身の厚いものに育ちます。 加工はすべて手作業。現地で腕を磨いた職人が1つ1つ手開きで丁寧に下処理を行い、 塩加減や乾燥時間を考えながら、一夜干しに仕上げます。 火を通せば、香ばしいイカの香りが広がり 噛めば噛むほど旨みが溢れます。厚みもあり食感も良いです。 素材の良さをより活かすために 定番のマヨネーズや一味唐辛子につけて食べるのがおすすめです。
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新物の国産秋鮭いくらを、【大特価】でご案内します。 ポイントはこちら ・仕入元と食文化の特別な関係の中で確保したお値打ち品 ・10月中頃に北海道で漁獲された鮭原卵を使用、皮が薄く口にあたらない 北海道の道東のいくつかの水揚げ地から良質な秋鮭いくらを選別し、新鮮なうちに自社便で買い付けから1時間以内に工場まで運び入れ作った品物です。 なんといっても、漁期序盤ならではの皮の薄さが魅力です。 いくらの卵は漁後半になるとだんだん皮が厚くなり口に残るようになるのですが、そうなる前段階の原料です。解凍してもドリップがほとんど出ない良品です。 そして今回、日ごろの関係性の中で、特価で仕入れました。 ”道東のうに”は昨年の赤潮の影響で数年は入荷の見込みが立ちませんし、代わりにいくらを贅沢に食べましょう。 おいしい白米をご用意いただき、キラキラ輝くいくらご飯をたっぷり召し上がってください。
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【訳アリ】大ズワイガニ（ボイル済）8匹セット1.2㎏です。 ・規格外の商品のためお安く提供しております。 ・身が少ないですが味や品質は贈答品と同質です。味噌汁に最適！ 【お召し上がり方】 冷蔵庫で時間をかけて解凍し、お味噌汁などに入れてお召し上がりください
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たらこをこころから愛する方へ。お待たせいたしました。
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北海道産 一夜干し氷下魚 ■名称 氷下魚（こまい） ■産地 北海道産 ■内容量 1kg ■原材料 氷下魚・塩 ■配送方法 冷凍 冷凍保存。 到着後、冷凍で１ヵ月保存可能 ■沖縄、離島への配送は別途送料1500円加算されます。
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極上を食す。違いがわかる人に贈る「宝珠の逸品」。 一品ごとに厳選素材を使用し、旨味を追求した贅沢な宝珠の逸品。 見た目の美しさはもちろん、お口の中に広がる感動と美味しさを是非ご堪能ください。
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「 北海道産天然時鮭（１０切）」 国産最高峰の北海道産時鮭は、初夏の頃、道東沿岸で漁獲される若鮭です。 天然の良質な脂ののりは高級魚の代表格で、一度食べたら忘れられない逸品です！ 近年、鮭の漁獲量は減少を続けており、大型の国産時鮭は特に稀少で市場にはあまり出回りません。 当店では、信頼のおけるルートを通じて「どうしても美味しい時鮭が食べたい！」というお客様に購入していただけるようと特別に「北海道産」の時鮭をご用意しております。 時鮭はまだ産卵期が来ていない若い鮭のため、皮が薄く、身に脂をたっぷり蓄えていて、焼き立てを噛みしめると、良質の脂が口の中にジュワっと広がります！ 程よい塩加減のため毎日食べても飽きることがありません。 ご自宅で最高級の天然鮭を贅沢にお召し上がりたい方はもちろん、ふるさとのご両親や親しいご友人に美味しいものを食べてもらいたいと考えている方にもおすすめです。 「時知らず」の名前の由来 時鮭は、北海道が生まれ故郷の鮭と思われがちです。 しかし実際はロシアのアムール川で生まれた鮭が、まだ若魚のうちに北海道の道東沿岸を回遊し豊富な餌を食べて産卵に備えて十分に脂肪を蓄え、その後故郷のロシア・アムール川へ帰還する途中の鮭のことで、初夏の頃に北海道沖で漁獲されたものを「時鮭」と呼んでいます。 道産子にとって、北海道生まれの鮭は秋にやって来るものというのが定石です。 ところが梅雨の頃、道東沖にやって来るこの鮭は、あたかも時期を間違えて帰ってきてしまったかのように思えたので、「時を知らない鮭」であることから「時知らず」と言われるようになり、略して「時鮭」と呼ばれるようになったのです。 【鮭の栄養と効能】 鮭は栄養バランスの優れた魚です！ ・アスタキサンチンは元気の素 鮭の身の赤色はアスタキサンチンという色素で、パワーの源です。 ・体によい脂が豊富 鮭は、EPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）といった、魚の脂質に含まれる脂肪酸も豊富です。 なかでも良質の脂の多い時鮭はDHAやEPAの効果が期待できるのです！ ・美肌の素、コラーゲンも！ 意外に思うかもしれませんが、市場で鮭を扱う職人の手の肌はつるつるしています！ 鮭は全身がコラーゲン豊富な皮で覆われていて、扱う人の手をも潤してくれています！
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光り輝く色艶が、北海生まれの証。 北海道ならではの海の幸を、食材を知り尽くした職人が極めた逸品ぞろい。 優しい脂の甘みが口いっぱいに広がるトラウトサーモンと、手早く腹出しされた、大粒ぞろいのいくらです。
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北海道産 開きホッケ 5枚入り １枚約200g×5入り ※沖縄・離島への配送は別途送料1200円加算されます。
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北海道物産展でも大人気！ 雑誌やTV、いろんなメディアで絶賛される「函館老舗の味」です。 北海道産の主原料を使用した6種の味わいをセットにしました。 酒の肴に、ごはんのお供に。。 函館の老舗、布目の特選ギフト。贈り物にぜひおすすめします！ 【セット内容 各120g】※すべて北海道産主原料使用 たこわさび / 社長のいか塩辛 / 数の子松前 / つぶジャン辛 / 干し貝柱松前 / 帆立とろろ昆布 【送料について】送料無料 ※お届け先が北海道/四国/九州/沖縄/島しょ部は追加送料550円が必要となります。 【同梱について】布目製品以外は同梱できません
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スイートベジタブルファクトリーの新春セール！北海道産 新巻鮭 秋さけ 特大 １．５ｋｇ【送料無料】 【箱入り】お歳暮・ギフトにも最適
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高級食材の北海道産イクラ醤油漬け 500ｇ 原材料：鮭魚卵（いくら 北海道産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、風味原料（鮭節、日高昆布エキス、鮭エキス）、みりん、糖類（砂糖、還元水飴）、清酒、酵母エキス
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北海道網走産・毛蟹のしなやかでしっかりと伝わる甘みのある“身質”。芳醇で栗のような味わいの黄金色の蟹味噌。そんな素材を食べやすく、手作業で丁寧に全てを一つに詰め込んだ、毛蟹甲羅盛の逸品「ケダマ」。 爪の先から殻の隙間まで、一尾まるごと余すことなくご提供いたします。小さなお子様からご年配の方まで、手軽に蟹を楽しめます。
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北海道産 特大毛蟹 ５００ｇ ２尾入り ※沖縄・離島への配送はできません。 浜ゆで ボイル急速冷凍
北の美食を味わいつくす【北海道グルメ】
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スイートベジタブルファクトリーの北海道加工 味付けラム ジンギスカン 500ｇ×２袋 送料無料
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北海道岩内町は明治時代にニシン漁で発展しましたが、時代の流れと共にニシンは獲れなくなりました。しかし、水産加工への熱意は消えていません。お正月はもちろん一年中味わっていただきたい。その熱い思い。新しい発想で、「高級珍味 かずの子」は誕生しました。一粒、一粒がプチプチ弾けるとともに、珍味ならではの芳醇な香りが口のなかにひろがります。数の子は昔から、子孫繁栄の願いが込められた縁起の良い食べ物と考えられてきました。大切な方への贈り物にどうぞ。桐箱に入れてお届けします。
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｢冨茂登｣のオリジナル塩辛をご家庭で。 道南近海スルメイカを原料に、木樽仕込みならではの 【まろやかで深みのある味】をお楽しみいただけます。 ＜こちらは麹入りとなります＞
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道産小麦「春よこい」を使った生地に、北海道のじゃがいも「だんしゃく」を練り込んだフォカッチャです。 レストランでは、トリュフバターと一緒にサーブするテーブルパンとして愛され、「持ちかえりたい」と多くの要望をいただいてきた一品です。
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おうちで本格的・札幌ラーメン 北海道産にとことんこだわった「一粒庵」の一杯をご家庭で。 熟成味噌の深いコクと、自家製麺はのどごしモチツル。本格的な札幌ラーメンが手軽に楽しめます。 北海道の大自然が一杯に ■ 麺 … 北海道産小麦粉100%（コシの強い札幌の中太縮れ麺） ■ スープ … 北海道産原材料100%の味噌（行者ニンニク粉末配合・動物脂肪不使用） お願い： ①ビールやワインとセットをご希望の場合、ほかの商品との同時注文が受注できないシステムです。 メッセージを送信していただきましたら、大島がご対応いたしますのでどうぞご連絡ください。 ②代引きでご注文をご希望の場合も、お申しつけください。 ohshima@ichiryuan.com
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日高昆布を４.６％練りこんだ、昆布蕎麦。食べると昆布の香りと旨味、日高の風を感じる一品です。 ※休日以外、当日12時までの注文で即日発送いたします。
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「十勝若牛」は、酪農王国「北海道・十勝」の中心地、帯広市より西に約30kmの場所に位置する十勝清水町が、独自の生産方法で育てたブランド牛です。 「十勝若牛」は、飼料の種類や給餌方法など、JA十勝清水町が生産者と共に、長年かけて開発した独自の肥育方法で育てており、「生後約14ヶ月」と短くなっており、この肥育期間が「赤身肉の旨味」を引き出しています。 赤身肉のおいしさが一番ピークになる時期のお肉なので、脂肪含有量が少なく、低脂肪・低カロリーで食べやすいのが特徴です。脂肪の少ないきめ細やかな肉質と牛肉本来の赤身の旨味に満ちたやわらかな食感に仕上がっています。 そんな「十勝若牛」の肩ロースを使用してローストビーフにしました。 3Dフリーザーを用いた凍結により旨みが凝縮されています。 お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
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<北のハイグレード食品2022> KAMIMURA トリュフバターを選定いただきました！ レストランを訪れるお客様から「持ちかえりたい」と多くの要望を集めた人気の一品です。 「パンをおいしく食べること」に主眼を置き、配合にこだわりました。 生乳バターのなめらかな食感、新鮮なマッシュルームの旨み、熟成チーズによる発酵の深みと力強さ。豊かなコクがトリュフとエレガントに調和します。 ◆レストランにて、トリュフバターと一緒にサーブするテーブルパン『ポテトフォカッチャ』も販売しております。商品一覧よりご確認下さい。
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北海道富良野産 旬の野菜セット 基本内容：男爵・レッドムーン・たまねぎ・ゆり根 内容量 合計５ｋｇ以上
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食物繊維「フコイダン」たっぷり 豊かな潮の香りと歯ごたえをお楽しみください 北海道産の栄養豊富ながごめ昆布を当店特製レシピの麺に練り込み、特製つゆをセットにしました。 ＜ガツンと辛い山わさび粕漬け＞ ガツンと辛い山わさびの爽快な辛さとパリパリとしたお漬物の食感、酒粕の甘さと旨味をお楽しみ頂けます。
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特製エゾシカハンバーグと特製オレンジソース、特製マッシュルームソースをセットでお届けいたします。 エゾシカ肉は高タンパク、低脂肪、低コレステロール食材。 同量の豚肉と比較した脂質含有量は約１～３％で、鶏ささみとほぼ同じです。 さらに鉄分が豊富で女性にもおすすめ。 クセの少ない柔らかな知床産エゾシカ肉を、ハンバーグに仕上げました。 湯煎で温めるだけの簡単調理なので、食べたい時にすぐお召し上がりいただるのもポイントです！
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北海道の大自然で長い時間をかけて、数種類のハーブ入りの飼料を与え、健康に育てた十勝ハーブ牛。そのモモ肉を使用したローストビーフとなります。化学調味料を一切使用せず、真空低温調理でジューシーで柔らかい赤身のローストビーフに仕上げました。『プレーン』は塩とコショウのみ。『和風みそ』は天然ダシと米みそと麦みそでさらにうまみがアップしています。各100ｇと食べやすいサイズになっており、お好みの厚さでカットして絶品の一品をお召し上がりください。贈り物ギフトとしても最適な手土産仕様のパッケージとなっております。
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暑い夏は札幌ラーメンとクラフトビール！ どれを飲んでもハズレのない、苦味をおさえた「札幌・澄川麦酒醸造所」のクラフトビール３本と、 熟成味噌スープと自家製麺で作る本格・札幌ラーメンがセットになりました。 暑い夏、冷たいビールと熱々の札幌ラーメンを一緒に楽しみませんか？
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スイートベジタブルファクトリーの【無添加】富良野産野菜で作った 野菜スープ８種類セット 【送料無料】
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小樽百貨UNGA↑と小樽北運河のシンボルである北海製罐(株)とのコラボレーションで生み出された「北海美味撰 HOKKAI CAN」の6種のギフトセット。 さんまやいわしの身は、缶の中に花びらのように詰める「菊詰め」という手法で、大変手間のかかる作業。ひとつひとつ手作業で、やわらかな魚の身を崩れにくく、見た目が美しくなるように仕上げられています。 根室花咲港に水揚げされる新鮮なさんまを使用した「黒のさんま」「赤のさんま」をはじめ、根室七星と呼ばれる北海道根室産の「真いわし」、北海道根室産の真だらを新鮮なうちにさばいた「真だらこ」、「銀がれい」のえんがわなど 6種類の美味しさをセットに。 北前船の純白の帆をイメージした専用のオリジナルギフトボックスに収めてお届けいたします。「新鮮で美味しい地元の食材で最高品質の缶詰をつくる」という、シンプルで妥協のない想いで作られた缶詰を、皆さまでお楽しみください。
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北海道池田町や十勝エリアの食材を活用した地産地消を体現する「寿楽の息子」。 【ミシュランガイド北海道2017特別版】プレート評価のお店です。 北海道十勝・池田町で育てられた褐色和種（あか牛）、「いけだ牛」。 うま味をギュっと閉じ込めたメンチカツができました。 肉はいけだ牛を100％使用しています。 噛むと肉々しさが感じられ、“お肉がおいしい” メンチカツです。 大きめサイズでボリューム満点！ いつもの食卓をちょっと豪華にしても、パーティーの主役にもよし。 いけだ牛を知り尽くした地元・池田町の老舗店、寿楽の息子のがプロデュースした逸品です。 池田が育んだテロワールを是非ご賞味ください。 ※生もののため、必ず加熱してお召しあがりください。
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北海道まるごとにんじん100 900ml pet 12本入 原材料：北海道産 ニンジン、レモン 砂糖や食塩、着色料は使っていません ■沖縄・離島への配送は別途送料 1200円加算されます。
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北海道十勝産ブランド牛「十勝若牛」の切り落としです。只今、通常時より10％増量中！！すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼き肉・炒め物・牛丼など幅広い料理に使えます。 「十勝若牛」は、「生後約14ヶ月」の肥育期間です。 通常、成牛になるまで20ヶ月の肥育期間が必要になります。 あと6ヶ月飼育期間を伸ばせば、牛の体重も増え、出荷量も増えるのかもしれません。 ただ、健康的で美味しい赤身肉を味わっていただきたい。 その思いから、赤身肉のおいしさが一番ピークになる時期である14ヶ月にこだわりました。 脂ではない赤身肉の美味しさや、柔らかできめ細やかな肉質は、長年の試行錯誤の結果である「14」という数字に込められた努力の賜物です。 飼育方法も独自の早期肥育技術です。 清水町内生まれの子牛を中心に清水町で育てられる「十勝若牛」は、JA十勝清水町の生産指導や、専門の獣医師による一頭一頭の健康チェックを受け肥育されます。 通常の飼育方法とは異なるため、5戸の契約農家だけで、清潔な牛舎で牛にストレスを与えない環境で大切に生産されています。 牧草や飼料用とうもろこしなどの粗飼料は、自家産のものを積極的に活用しています。 適期播種、適期収穫を行うなど、品質向上への取り組み、品質管理を徹底しています。 哺育・育成・肥育の各ステージに応じて配合や給与のタイミングを図る飼料体系は、「十勝若牛」独自の設計です。
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余市地区、自社圃場100%のブドウ 「オチガビワイナリー」は、外国の液体や生食用ぶどうを一切使用せず、醸造蔵のまわりをワイン専用ぶどう畑で取り囲む余市のワイナリー。 日本でもトップクラスと呼ばれるワイナリーの、赤と白をセットにしてお届けいたします。 お願い：他のワインやビール、ラーメンとのセットをご希望の場合、同時注文が受注できないシステムです。 メッセージを送信していただきましたら、大島がご対応いたしますのでどうぞご連絡ください。 ohshima@ichiryuan.com
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ミシュラン掲載店シェフが作る高級パンセット 22個入り 北海道美瑛産小麦ゆめちからを使用 自然な甘みとモッチリ食感！ 北海道の贅沢な材料で手作りしました ※沖縄・離島への配送はできません。
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スイートベジタブルファクトリーの【塩数の子】【訳あり】500g×２個 北海道加工<br> 配送方法：常温便（メール便発送） 原材料：数の子(ロシア産、アメリカ産、北海道産 産地は選べません)加工は北海道、塩
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北海道の大自然で長い時間をかけて、数種類のハーブ入りの飼料を与え、健康に育てた十勝ハーブ牛。そのモモ肉を使用したローストビーフとなります。化学調味料を一切使用せず、真空低温調理でジューシーで柔らかい赤身のローストビーフに仕上げました。『プレーン』は塩とコショウのみ。『和風みそ』は天然ダシと米みそと麦みそでさらにうまみがアップしています。各100ｇと食べやすいサイズになっており、お好みの厚さでカットして絶品の一品をお召し上がりください。贈り物ギフトとしても最適な手土産仕様のパッケージとなっております。
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美食の宝庫！北海道の恵みを堪能【フルーツ・野菜】
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北海道十勝産の『インカのめざめ』は抜群の甘みがその特徴の希少なじゃがいもですが、収穫後にさらに1年間じっくり熟成!! もともと甘みの強い品種ですが、さらに糖度がアップ!! 生のまま買う芋には、絶対に出せない美味しさです!! デンプン価が高く、美味しさが際立つので、「メイン食材」として使うことが、オススメですよ～～!!
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■じゃがいも＋栗＋さつまいも！？新感覚希少品種「インカのめざめ」 ジャガイモとは思えないような鮮やかな黄色い果肉が特徴！ 甘さ・旨み・コクがギューッとつまっており、ジャガイモ、栗やナッツとさつまいもを足して割ったような独特の風味！ 一度食べたらクセになる濃厚さ！ ■「インカのめざめ」はそのほとんどが北海道産！ しかし、産地である北海道でもなかなかお目にかかれない、とっても希少なジャガイモです！ 他のじゃがいも品種と倉ばえると、時間と手間が三倍ほどもかかるといわれる「インカのめざめ」 その美味しさから、高級レストランなどからも引っ張りだこの注目食材で、年々需要が増してきている「幻のジャガイモ」です！ ■今回お届けする北海道産の「インカのめざめ」は、訳あり・ご家庭用！ 外皮が肌荒れしている、外皮にシワが寄ったり小キズがある、ユニークな形をしているなどなど、外見にはちょっとワケのあるインカのめざめ。 でも、果肉はとってもキレイでお味も◎ 幻の高級ジャガイモがこんなにお買い得！
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スイートベジタブルファクトリーの北海道富良野産 低農薬で生でもあま～い 玉葱 訳あり 8ｋｇ 訳あり品は小さいサイズ（２Ｓサイズ）やキズ、変形が入ります。
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北海道富良野産 ラベンダーアスパラ（紫アスパラ） ■ ＳサイズからＬサイズ混み 500ｇ ■日時指定不可となっております。 ■アスパラの収穫は天候に大きく影響されます。 日時指定を頂いた場合でも、ご希望の配送日に収穫が出来ない場合がございます。 何卒、ご理解のほどご了承お願い申し上げます。
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■アスパラの収穫は天候に大きく影響されます。 日時指定を頂いた場合でも、ご希望の配送日のお届けすることができない場合がございます。 産地 北海道富良野産 内容量 秀品 １ｋｇ（Ｓ～Ｌサイズ込） 配送方法 冷蔵便 沖縄、離島への配送（別途送料１，０００円）
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■アスパラの収穫は天候に大きく影響されます。 日時指定を頂いた場合でもご希望の配送日にお届できない場合がございます。 何卒、ご理解のほどご了承お願い申し上げます。 名称：アスパラ 産地：北海道富良野産 内容量：訳あり品２ｋｇ詰め ■訳あり品は収穫時に訳ありが出た時点での出荷となります。 お届日時のご指定ができないことを何卒、ご理解のほどご了承の上、ご注文お願いいたします。
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スイートベジタブルファクトリーのグリーンアスパラガス Lサイズ１ｋｇ 送料無料 沖縄、離島への配送について 別途送料1000円加算されます。 ■アスパラの収穫は天候に大きく影響されます。 日時指定を頂いた場合でも、ご希望の配送日に収穫が出来ない場合がございます。 何卒、ご理解のほどご了承お願い申し上げます。 ■日時指定はできません。
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名称 じゃがいも 品種 男爵 内容量 10ｋｇ サイズ ＳからＬサイズ混み 北海道の大地で育った甘くてホクホクの男爵芋。 サラダやフライドポテトなどにピッタリのじゃがいもです。
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■沖縄、離島への配送について 別途送料1000円加算されます。 ■アスパラの収穫は天候に大きく影響されます。 日時指定を頂いた場合でも、ご希望の配送日に収穫が出来ない場合がございます。 何卒、ご理解のほどご了承お願い申し上げます。
