カカオ豆の選定、焙煎からショコラに仕上げるまでを一貫して行う職人は、世界でも数えるほどしかいません。その中の一人であるショコラティエ・三枝俊介氏が手がけるのが、「ショコラティエ パレ ド オール」。本商品も、カカオ豆から扱うことで引き出せる、日本酒とのマリアージュが楽しめるボンボンショコラです。使っているのは、日本国内だけでなく、世界中から注目を集める日本酒「獺祭 磨き二割三分」。米の磨きの高さから醸し出される華やかな香りと芳醇な味、それを引き締める酸味とが一体となり、絶妙なバランスに。粗塩の効果でお酒の吟醸香が際立つミルクタイプ、お酒の酸味とカカオの苦味のマリアージュが絶妙なビタータイプの詰め合わせです。
カカオ豆の選定、焙煎からショコラに仕上げるまでを一貫して行う職人は、世界でも数えるほどしかいません。
その中の一人であるショコラティエ・三枝俊介氏が手がけるのが、「ショコラティエ パレ ド オール」。
本商品も、カカオ豆から扱うことで引き出せる、日本酒とのマリアージュが楽しめるボンボンショコラです。
使っているのは、日本国内だけでなく、世界中から注目を集める日本酒「獺祭 磨き二割三分」。
米の磨きの高さから醸し出される華やかな香りと芳醇な味、それを引き締める酸味とが一体となり、絶妙なバランスに。
粗塩の効果でお酒の吟醸香が際立つミルクタイプ、お酒の酸味とカカオの苦味のマリアージュが絶妙なビタータイプの詰め合わせです。


ここがこだわり
ショコラティエ 三枝俊介
チョコレートは品種やテロワールに加え、栽培や発酵、乾燥、焙煎、仕上げにより 多彩な味と香りを醸し出します。
フランス・リヨンの巨匠、ベルナシオン氏の薫陶をうけたショコラティエ、三枝俊介がお届けするのは、カカオの本物の香りにこだわったショコラ。
ひと粒、ひと粒、職人の匠の技によって作り出される極上のショコラは、この上ない幸福感と味わう喜びをもたらします。

ショコラティエ パレ ド オール
ギフトにおいしいスイーツを贈りたいとお考えでしたら、東京・大阪に店舗を構える【ショコラティエ パレ ド オール】のショコラをご検討ください。オーナーショコラティエ三枝俊介の発想から生まれたショコラを、多彩にラインナップしています。また店舗では、おすすめのチョコレートドリンクもご用意しています。店舗へのご来店が難しい方は、通販をご利用ください。通販でも東京・大阪の店舗に並ぶショコラ、期間限定の商品をお買い求めいただけます。


商品詳細
-
- 賞味期限:
- 製造日より35日間
-
- 保存方法:
- 要冷蔵
-
- アレルギー物質:
- 乳、大豆、※詳しくは原材料をご確認くださいませ。
-
- 内容量:
- 6個入
【原材料】
砂糖、ココアバター、カカオ豆、日本酒、生クリーム、全粉乳、脱脂粉乳、転化糖、バター、酒粕、蜂蜜、粉あめ、寒天、塩、バニラビーンズ、香料、乳化剤(大豆由来)、着色料(銀箔)
【贈答対応】
熨斗対応可
【包装形態】
化粧箱入り
-
- 梱包サイズ:
- 11cm x 13cm x 3.5cm
-
- 温度帯:
- 冷蔵
-
- 商品番号:
- temi02
厳選商品一覧
-
1,296円
-
2,430円
CHOCOLATIER PALET D’ORのご利用ガイド
返品について
【商品の不良による返品】
返品をご希望のお客様は、配達日から2日以内にメール・お電話にてご連絡ください。
【返品条件】
ご注文の品と違う商品が届いてしまった場合、商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合には、商品到着日から2日以内にご連絡いただければ、返品を受け付けます。3日目以降の返品はできません。
【連絡先】
電話:06-6337-1768
担当者:佐々木 薫
受付時間:10:00~18:00
メール:support@palet-dor.com
【返送先】
郵便番号:〒564-0062
住所:大阪府吹田市垂水町1-28-3 ラトリエ パレドオール
お支払い方法について
- ■カード決済
-
【お取り扱いカード】
VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。
- ■銀行決済
-
【銀行名】ゆうちょ銀行
【支店名】四一八(ヨンイチハチ)
【口座種別】普通
【口座番号】1428122
【名義人名】(株)オヴァールリエゾン
【名義人名カナ】カ)オヴァールリエゾン
【振込期限】ご注文日より7日以内にお振込みください。
- ■代金引換
-
- 商品価格合計
- 代金引換手数料(税込)
- 0円 ~ 10,799円
- 330円
- 10,800円 ~ 32,399円
- 440円
- 32,400円 ~
- 660円
※代引きご利用については、ご購入金額300,000円(税込)までとなっております。
営業日注意事項について
休業日:元旦のみ
会社概要
- 会社名
- 株式会社 オヴァールリエゾン
- 住所
- 〒564-0062
大阪府 吹田市 垂水町1-28-3
- TEL
- 06-6337-1768
- FAX
- 06-6337-2162
まずはここをチェック!おすすめ特集ピックアップ