イリエ船橋商店

【全国送料無料】天然！北海道の匠の「ふり塩うに」_濃厚エゾバフンウニ_100g【ミョウバン水不使用・北海道産】

6,480円(税込) 60pt

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天然の濃厚な取れたてのエゾバフンウニを”塩のみ”で保存。
まるで生のうにを口にするような豊かな風味。このとろける塩うにで北海道の旬を感じて下さい。

ここがこだわり

北海道天然ウニに舌鼓！“海をそのまま食べるような”エゾバフンウニの濃厚な味わい

北海道は鹿部町。船橋商店が「うまいうに」と真剣に考えたら「ふり塩」にたどり着きました。
本商品は旬の時期に採れた新鮮なエゾバフンウニを使用しております。
ミョウバン水を使用せず少量の岩塩でウニの旨みを閉じ込めており、鮮度を保ちつつウニ本来の風味や旨味が際立たせたことで、浜辺で新鮮なウニをそのまま食べているような感覚でお召し上がりいただけます。

厳選された素材と熟練の技術_イリエ船橋商店のものづくり

◉平成31年度の「北のハイグレード食品S 2019」を受賞しました。
◉平成30年度の北海道新技術「開発奨励賞」を受賞しました。

船橋商店は豊富な水産資源を活用して「うにの加工」で創業し「海峡タラコ」や「ふり塩うに」で評価をいただいています。

最近は新製法の「軽石干し魚」製造やカラスミ風たらこ珍味「タラスミ」やベビーほたてたっぷり「福々ほたて饅」を手掛けており本来の魚の美味しさや新提案を全国の皆様へお届けしております。

豊かな漁場が魅力！北海道鹿部町の商品です。

鹿部町は海、山、豊かな自然環境に恵また北海道の南に位置する水産業が盛んな港町。駒ケ岳の山の恵み、ミネラルを含む多種の魚介類が漁獲できます。全国有数のスケソウダラの漁場としても知られ、北海道鹿部町のたらこは、北海道の中でも群を抜いて高い品質が人気を得ています。

「産直！ぐるすぐりの駅」の全商品はコチラから！！

https://gurusuguri.com/shop/tsuno_gmd/

商品詳細

賞味期限：

製造日より180日間
生産地・主原料原産地：

北海道　
加工地：

北海道　
アレルギー物質：

アレルゲンなし、(特定7品目での表記)
内容量：

100g×1パック
温度帯：

冷凍
商品番号：

ifs-05

店舗名

産直！ぐるすぐりの駅

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