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色香味

5,400(税込) 54pt

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商品説明

ここがオススメ

マロンふるさと応援企画★佐賀県唐津市の人気洋菓子店「ル・カリヨン」×フードスタイリスト・マロンの初コラボ作品「色香味(いろこうみ)」。
マロンが料理をする上で大切にしている、「色・味・香り」から名付けられた、マロンの想いがいっぱい詰まった、栗のケーキです。

トッピングにはキャラメリーゼしたクルミ。仄かな苦味がケーキと栗の甘さを一層引き立てます。
パッケージをあけると、ほんのりと香るラム酒、一口食べれば口いっぱいに広がる芳醇な香りと甘さ。極上な大人のケーキとなっています。

この機会に是非大人のマロンケーキ「色香味」をご賞味下さい。

【ギフト対応について】
包装対応は承っておりませんが、手提げ袋とリボンをおつけし発送します。贈り物にもぜひどうぞ。

  • フードスタイリスト・マロンさんがマロンケーキを初プロデュース!!

    フードジャーナリスト

    岩谷貴美

    dummy

    細部までマロンさんのこだわりを感じさせる絶品マロンケーキ「色香味」

    マロンさんのふるさと応援企画で、佐賀県唐津市の人気洋菓子店『ル・カリヨン』とフードスタイリスト・マロンさんが初コラボ。

    マロンさんが、ご自身の名前にちなみ、栗(マロン)のケーキをプロデュースされました。

    ご自身でレシピを考案するのではなく、あえて地元のパティスリーの商品を生かしながら、マロンさんのアイデアをセッションさせて製造された栗スイーツの名は、「色香味(いろこうみ)」。

     

    ご自身がお料理をする上で大切にしている要素「色・味・香り」から名付けられています。

    意外な事に、マロンさんが栗スイーツをプロデュースするのは初めての試み!

    満を持して手掛けられた栗のケーキをじっくり頂いてみましたが、その美味しさにビックリ!!

     

    私は、大の栗好きなので、今まで食べた栗スイーツは1000個を軽く超えています。かなりクオリティの高い栗スイーツを食べてきましたが、この美味しさには驚きました。

    今まで食べた栗のパウンドケーキの中で1番好きな味です!

    まず、箱を手に取ると、ずっしりとした重みがあり、思わずワクワク。

    そして、パッケージを開けると、ラム酒がほんのりと香るだけでなく、キャラメルの苦味が絶妙に効いた生地と栗の一体感にビックリ !

     

    また、そのしっとりした生地の周りには、お砂糖のシャリシャリ感のサプライズも。

    さらに、キャラメリゼしたクルミがトッピングされていますが、このクルミの食感と塩気がアクセントになっているバランスも素晴らしく、まさに大人の極上ケーキです。

    今回、この記事を書くにあたり、マロンさんご自身から、このお菓子の開発秘話を色々伺いました。

     

    中でも印象的だったのは、こだわりのポイントに、「重量感」があったこと。栗がギッシリ詰まっているのが伝わるズッシリ感って、確かに大切。

    他にも、お酒をしっかり効かすことやパウンドの周りにお砂糖でシャリシャリ感を出すことなど……。

    ご本人曰く、これまで食べてきた様々なお菓子の良いとこ取りだそうですが、そのプロデュース力に脱帽です。

    中身はもちろん、パッケージにもこだわった贅沢なマロンケーキは、とっておきのギフトにも最適。

    間違いなく、食通の方にも満足して頂けますし、栗好きの方にも絶対に食べて頂きたい味わい。

     

    お取り寄せが可能なだけでなく、ふるさと納税サイト「さとふる」でも取り扱っているのが嬉しいところ。

     

    これまで1000個以上の栗スイーツを食べてきた大の栗好きが大絶賛する極上のマロンケーキを、是非、召し上がってみて下さいね。

     

    MAIL:msanae1212@yahoo.co.jp TEL:090-8914-3009

  • 栗好きにはたまらない!!栗がたっぷり入ったラム酒香る大人のマロンケーキ「色香味」

    料理研究家

    石松利佳子

    dummy

    栗の甘さとキャラメリゼした胡桃が絶妙なバランスで美味!

    栗のお菓子に目がない私。
    先日、いただいたマロンケーキ「色香味」がとっても美味しかったので是非紹介したいと思います。

     

    マロンケーキといっても、こちらは今までのマロンケーキとは一味違った大人の味わい。
    口にいれた瞬間にラム酒の香りが広がり、キャラメリゼした胡桃が栗の甘さを一層引き立て絶妙なバランスです。しっとりとした栗がゴロッと入っていて、栗好きにはたまらない美味しさ。

     

    なんとこちらのマロンケーキは、フードスタイリストのマロンさんがプロデュース。
    佐賀県唐津市出身のマロンさんと唐津市にある人気洋菓子店『ル・カリヨン』の初コラボレーションスイーツです。

     

    「色香味(いろこうみ)」とは、マロンさんが料理をする上で大切にしている「色と味と香り」から名付けられ、その名の通り“色・味・香り”全てにおいて一切の妥協をせず、厳選に厳選を重ねて作られています。

     

    キャラメリゼした胡桃が食感のアクセントになっていて、今までにないマロンケーキ。栗好きの方への手土産やギフトにもおすすめ。
    一度食べると忘れられない味わいです。
    ふるさと納税サイト「さとふる」でのお取り扱いも開始になったので、佐賀県の応援にいかがでしょうか。

    今回、ippinキュレーターのマロンさんよりippinをご覧の皆様へ一般先行販売(期間・数量限定)してくださるそうです。

    受付期間、商品発送時期については下記へお問い合わせ下さい。

     

    ■問合せ先
    販売元:MRM
    MAIL:msanae1212@yahoo.co.jp 
    TEL:090-8914-3009
    URL:http://www.marons.net/irokoumi.html

商品詳細

  • 賞味期限:
    発送日より10日間
          要冷蔵:10日
  • 保存方法:
    要冷蔵
  • 加工地:
    佐賀県 唐津市
  • アレルギー物質:
    小麦、卵、乳、くるみ、その他、原材料をご確認下さい。
  • 内容量:
    大人のマロンケーキ〔480g〕

    原材料:栗、バター、卵、マジパン、薄力粉、強力粉、グラニュー糖、生クリーム、キャラメル、塩、洋酒、小麦粉、くるみ

  • 個包装:
    なし
  • 梱包サイズ:
    9cm x 26cm x 9cm
  • 温度帯:
    冷蔵
  • 商品番号:
    irokoumi-1

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【口座種別】普通
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【名義人名】サンブロードバンド株式会社
【名義人名カタカナ】サンブロードバンドカブシキカイシャ
【振込期限】ご注文日より3日以内にお振込みください。

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会社名
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