茶葉とお肉を一緒に食するローストビーフ。「碾茶（てんちゃ）」と呼ばれる茶葉を使用することで、お肉になじみやすく、お茶の味、色ともにお楽しみいただける一品。
京都の和束町で育てられた茶葉と十分な旨味を持った「京都肉」の牛もも肉を、食材の質の良さを生かし、先斗町ふじ田特製の味付けで完成させたローストビーフ。
商品名の「茶えん」には、人とのご縁の大切さ、宴会・円卓といった人との繋がりの場でお召し上がりいただきたいという思いを込めております。
そして、パッケージは上品さと高級感をシンプルに表現し、贈り物として喜ばれる一品に仕上がりました。
＊そのままでお茶とお肉の甘み、やわらかさを味わえます
＊お好みのお塩でお肉の旨味をよりご堪能いただけます
＊わさびやポン酢で異なる味わいをお楽しみいただけます
＊京都肉とは＊
■品種が黒毛和牛であること
■京都府内で最も長く飼養されていること
■京都市にある中央卸売市場第二市場において食肉加工されること
■日本食肉格付協会の枝肉格付が最高ランクの「A5、B-5及びA-4、B-4 規格」であること（著しく品質が劣るものを除く）
※京都府ホームページの「ブランド畜産物 京都肉」ページより
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「京都」にこだわっているのがよく分かります。宇治茶葉の香りが絶妙ですし、着物の生地で包まれている、というのにもこだわりを感じました。高級感があるので、手土産をもらい慣れている方に、ぜひ贈りたい品です。（製造業 秘書歴10年）
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お茶に包まれているローストビーフは初めて見ました。目にも楽しく、先様の印象にも残りやすいと思います。爽やかな茶葉がローストビーフの脂とうまく混ざりあい、さっぱりと美味しくいただけます。（コンサルタント・会計・法律関係 秘書歴18年8ヶ月）
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茶葉とお肉の色のコントラストが美しいです。お味は、しっかりとした茶葉の香りがアクセントとなっていて、まさに逸品と言える美味しさです。大切なお客様への手土産にはもちろん、お歳暮としても適していると思いました。（商社 秘書歴2年1ヶ月）
商品詳細
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- 賞味期限：
- 製造日より180日間
3ヶ月以上のお日持ち商品をお届けします
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- 保存方法：
- 要冷凍
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- 加工地：
- 大阪府 製造者：グローフーズ株式会社
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- アレルギー物質：
- 牛肉、※詳しくは原材料をご確認くださいませ。
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- 内容量：
- 150g×1個
原材料：牛もも肉（京都府産）、碾茶、昆布粉末、岩塩、黒胡椒、（一部牛肉を含む）
包装対応：化粧箱入り
※お肉を包んでいる着物生地のデザインは複数ありお選びいただけませんので、予めご了承ください
熨斗：化粧箱に直接貼ります
領収書・納品書：商品には同梱しておりません。
※領収書は、マイページからお客様ご自身で発行いただけます（ぐるなび会員に限る）
※納品書をご希望の場合は、ご注文時に備考欄にご入力ください
領収発行についてはこちらから
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- 肉の調理法：
- ローストビーフ
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- 牛肉の部位：
- 牛もも肉
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- 梱包サイズ：
- 21cm x 13.5cm x 6cm
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- 温度帯：
- 冷凍
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- 商品番号：
- temi01
店舗名
先斗町 ふじ田
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