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Nature de dolce

《予約販売》8YEARS PREMIUM BAUMKUCHEN ハードバウムクーヘン(抹茶)

3,240(税込) 30pt

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商品説明

※ご予約制の商品となります。※期日指定不可

岐阜県多治見市の森の中にある小さなバウムクーヘン工房 Nature de dolce。

オープン当初から無添加にこだわりバウムクーヘンを焼き続けています。

ドイツの昔ながらのバウムクーヘン職人の製法「別立て製法」により、膨張剤・安定剤を一切使用せず、生地から丹念に作り上げるバウムクーヘンは、これまでにない旨みとコクを感じる一品。

このハードバウムクーヘンは、やわらかい食感のバウムクーヘンとは全く違い
表面のサクッと感と、ギュッとつまった生地が特徴の個性的なバウムクーヘン。

ゆっくり味わうほどに感じる旨みと、抹茶のほろ苦さ、濃厚な香りを感じる無添加バウムクーヘンです。


(オリジナルボックスにいれてお届けします)
※手土産の際には、紙袋(別売り)もご用意しております。

【食べ方】
そのままお召し上がりいただけます。
トースターで少し焼いていただくと、サクッと軽い食感でお召し上がりいただけます。
ほろ苦さも感じるほど抹茶が濃いため、アイスクリームなどと合わせても、おいしくお召し上がりいただけます。
↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑

<プレミアムハードバウムクーヘン(抹茶)>
無添加バウムクーヘンは卵白が命。このふわっふわっに立てた卵白の泡を壊してしまわないように、丁寧に丁寧に生地を作っていきます。

オーストラリア産のオーガニック小麦・よつ葉発酵バター・地元のかつまた卵を使い、生地作りから焼き上げ、コーティング、袋詰めまでひとつひとつ丁寧に職人が手作業しています。

凹凸したカタチに焼き上げられるハードバウムクーヘンは、そのまま食べる、冷やして食べる、トースターで軽く焼いて食べる…などいろいろな食べ方が楽しめます。どれも違う食感、風味が楽しめるので、ぜひその違いもお楽しみください。

目を惹くパッケージは、贈り物にもおすすめです。


※当店では、環境への配慮、お客様の個人情報保護の取り組みのため『 納品書のペーパーレス化 』 を実施させていただいております。
つきましては、当店からお送りいたします、受注完了メール(自動配信)または発送完了メールにて、ご注文内容をご確認下さいますようお願い申し上げます。

商品詳細

  • 賞味期限:
    製造日より14日間
          未開封の場合常温保管。開封後は冷蔵庫で保管して下さい。
  • アレルギー物質:
    小麦、卵、乳、オレンジ、アーモンド
  • 内容量:
    プレミアムハードバウムクーヘン(抹茶)(ホールサイズ)直径約14×4(cm) 1個

    ▶︎ 原材料名 ◀︎ 鶏卵、砂糖、発酵バター、小麦粉、アーモンドプードル、タピオカでんぷん、
    はちみつ、抹茶、食塩、オレンジリキュール、レモン果汁
  • 温度帯:
    冷蔵
  • 商品番号:
    006

ナチュール・ド・ドルチェのご利用ガイド

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店舗:火曜日・第二水曜日定休本社(お問い合わせ窓口):月~金曜日(土日祝日は休業)

会社概要

会社名
株式会社 アペックスハート
住所
〒507-0017
岐阜県 多治見市 長瀬町18-44
TEL
0572-22-7026
FAX
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