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郷想い

4,104(税込) 41pt

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商品説明

ここがオススメ

2011年紀伊半島豪雨で被災し、災害と過疎化がすすむ伏菟野(ふどの)を明るく元気にしたいと「夢のきくらげ」と名付け復活。安心・安全をモットーに栽培したきくらげを使用して、故郷のみんなの想いをのせた「郷想い」を作りました。
高野山の玄関口・橋本市のほうれん草と、熊野古道の玄関口・田辺市のきくらげがこだわりの製法でコラボレーションしたパウンドケーキです。要であるバターは発酵バターを使用し芳醇なコクを出し、国産の⽶粉と⼤⾖粉を使⽤したグルテンフリー。きくらげをブランデー風味でコンポートし、生で食せるほうれん草パウダーを混ぜ込みました。きくらげの食感とほうれん草の香りがアクセント、上品な甘みとしっとりとした食感楽しめる逸品です。

郷想い

2011年紀伊半島豪雨で被災し、災害と過疎化がすすむ伏菟野(ふどの) を明るく元気にしたいと「夢のきくらげ」と名付け復活。安心・安全をモットーに栽培したきくらげを使用して、 故郷のみんなの想いをのせた「郷想い」を作りました。

高野山の玄関口・橋本市のほうれん草と、熊野古道の玄関口・田辺市のきくらげがこだわりの製法でコラボレーションしたパウンドケーキです。 要であるバターは発酵バターを使用し芳醇なコクを出し、国産の⽶粉と⼤⾖粉を使⽤したグルテンフリー。 きくらげをブランデー風味でコンポートし、生で食せるほうれん草パウダーを混ぜ込みました。 きくらげの食感とほうれん草の香りがアクセント、上品な甘みとしっとりとした食感楽しめる逸品です。

  • きくらげやほうれん草を使ったスイーツは珍しく、印象に残ると思います。和歌山の食材を使っており、地域支援にも繋がるので、和歌山にゆかりのある方にお渡ししたいです。(情報通信・IT 秘書歴2年8ヶ月)

  • 「被災した地元を元気付けたい」という想いから販売に至るまでのストーリーが素敵で、お伝えした上で贈りたい品です。また、グルテンフリーで、体に良い材料を利用しているので、健康に気を遣われている方への贈り物に適しています。(建設業 秘書歴11年6ヶ月)

  • きくらげの不思議な食感を楽しめました。ビックリしていただけること、間違いなしです。真新しさ、珍しさがあり、話のネタになると思います。(製造業 秘書歴15年)

商品詳細

  • 賞味期限:
    製造日より20日間
  • 保存方法:
    要冷蔵
  • 内容量:
    1個 430g

    【総重量】
    655g

    【原材料】
    卵、発酵バター、砂糖、米粉、きくらげ、大豆粉、ほうれん草パウダー、ベーキングパウダー

    【包装形態】
    化粧箱入り

    【贈答対応】
    熨斗対応可
  • 梱包サイズ:
    20.5cm x 10.5cm x 9.5cm
  • 温度帯:
    冷蔵
  • 商品番号:
    temi01

南紀ファクトリーLabのご利用ガイド

返品について

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【名義人名】株式会社南紀ファクトリーLab 代表取締役 打越 さとみ
【名義人名カタカナ】カブシキガイシャナンキファクトリーラボ ダイヒョウトリシマリヤク ウチコシ サトミ
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会社概要

会社名
株式会社 南紀ファクトリーLab
住所
〒646-0211
和歌山県 田辺市 伏莵野119-6
TEL
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FAX
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