有田牛

有田牛特上ローススライス（600g）

Name: 有田牛 特上ローススライス（600g）
Price: 8640 JPY
Availability: InStock

8,640円(税込) 80pt

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商品説明

宮崎　牛飼一筋「有田牛」。究極のRed&White。
牛飼いのプロ達が選んだ“絶対”食べてもらいたいお肉BEST5

肉の命といえる「赤身」の赤と、「サシ」の白。
有田牛だからこそ実現できた究極のバランスがここに。

有田牛特上ローススライス　肩から背中にあたる部位で芳醇な香りとあま味、とろけるような食感が楽しめる上品な肉質です

有田牛とは

有田牛（EMO牛）は、「大地に薬はゼロを目指す」（Earth Medicine 0）の信念のもと、牛にも、エサにも、水にも薬を使わず、丹精込めて育て上げた黒毛和牛です。

私たちは健康な牛を育て、健康な牛の肉を食べていただき、健康になって欲しい”というポリシーのもと肥育から加工、販売まで一貫して管理しております。
これからも皆様の食を守り続けていきます。

有田牛の肥育環境について
牛飼い６０年以上の知識と経験を十分に活かし、黒毛和牛を約7,000頭肥育しています。
広大な土地の中に風通しと、日当たりを重視して設計された牛舎が並びます。

適度に日光を浴び、おいしい空気を沢山吸ってストレスフリーな環境で健康な牛が育ちます。
また密飼いをせず、１頭１頭しっかり管理を行い仕上げていきます。

地元尾鈴山の山水
地下80メートルから新鮮できれいな水を汲み上げて牛に与えています。
水は内臓にも肉質にも大きく影響しますので常にきれいな水を与えて牛の健康状態を保っています。

内臓は臭みがなくきれいな色をしています。
肉質は脂があっさりしており、赤身はうま味が強く仕上がります。

また、現在非常に多くのご注文をいただいており、生産が追いついていない状況です。
誠に恐れ入りますが、現在、商品発送・お届けにしばらくお時間をいただいている状況でございます。
順次発送いたしますのでご了承の程、何卒よろしくお願い致します。

商品詳細

内容量：

内容量：600g 用途：しゃぶしゃぶ、すき焼き、牛丼【保存方法】要冷凍-18℃以下。到着後すぐ冷凍庫にて保管をお願いします。 ※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
温度帯：

冷凍
商品番号：

tokujyou

店舗名

有限会社有田牧畜産業食肉加工センター

有限会社有田牧畜産業食肉加工センターのご利用ガイド

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