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涼を味わう! 冷んやり夏菓子

ゼリーやわらび餅などのぷるぷるとしたお菓子のことを「水菓子」と呼ぶことが多いですが、もともとの意味は違い、果物のことを意味するのが正しいようです。しかし、現在は「水菓子」というと夏に食べられるお菓子、水ようかんやところてん、ゼリーや寒天を使った涼菓を指す用語として使われる事が多くなっているようです。本来の意味の「果物」としての意味が時代と共に変化したのか、様々な諸説がありますが、夏に食べたくなる見た目や食感などで「涼」を感じる夏菓子で、暑い夏を爽やかに楽しんでみてはいかがですか?

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    • 龍泉洞爽菓 水まんじゅう 7個入り

    1,620円(税込)
    涼を呼ぶ水の雫のような葛と栗あんの組み合わせ。ひんやりつるりとした滑らかな葛の中を分け入ると濃厚なぼっくりとした冷たい栗のあんが現われる今までに味わったことのない絶妙な組み合わせ。どちらもひんやりと冷たい葛の滑らかさと栗あんの舌触りをどうぞご賞味ください。
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    • 花葛きり(10入)

    5,616円(税込)
    氷水に浮かべた葛きりを、三種の蜜で贅沢に。奈良吉野本葛を使用し、歯ごたえと喉ごし豊かに丹念につくり上げるもっちりと弾力性のある食感は、手間を惜しまぬ匠の技が成すもの。生に近い食感に拘り、作りたてを冷凍することで美味しさを閉じ込めています。蜜は、創業170年続く京都の林孝太郎造酢が製造し、沖縄黒糖を使用し、サラッと上品な甘さに仕上げた黒蜜、青梅がまるまる1粒入った見た目にも涼やかで美しい梅蜜、京都宇治抹茶使用し、香り豊かに仕上げた抹茶蜜の3種類。色止め剤不使用で、抹茶本来の渋みと甘さを程よく感じる仕上がりは、葛きりを引き立ててくれます。
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【2,000円以内】お菓子で味わう夏の涼感!見た目も食感も涼しげな夏菓子

【3,000円以上】日ごろの感謝に涼を添えて!夏のギフトにもおすすめの冷んやり夏菓子