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長門屋

Fly Me to The Moon 羊羹ファンタジア

3,500(税込) 32pt

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商品説明

ここがオススメ

創業1848年の福島県会津若松市にある和菓子屋「長門屋」では、「羊羹は切るのが大変」「重たい」などのイメージを払拭するために、切る度に違った断面が登場する「羊羹ファンタジア」を作りました。切る度に出てくる絵柄が変化し、三日月から満月へ羽ばたいていく羊羹です。見た目だけではなく味も抜群で、シャンパンのゼリーのような錦玉羹を、小豆羊羹ではさんでいます。中の鳥と月はレモン羊羹。上にはクランベリーや国産の鬼クルミ、レーズンがトッピングされています。紅茶やワインとも相性抜群で、贈り物として最適な一品です。

Fly Me to The Moon 羊羹ファンタジア

創業1848年の福島県会津若松市にある和菓子屋「長門屋」では、「羊羹は切るのが大変」「重たい」などのイメージを払拭するために、切る度に違った断面が登場する「羊羹ファンタジア」を作りました。
切る度に出てくる絵柄が変化し、三日月から満月へ羽ばたいていく羊羹です。

見た目だけではなく味も抜群で、シャンパンのゼリーのような錦玉羹を、小豆羊羹ではさんでいます。
中の鳥と月はレモン羊羹。上にはクランベリーや国産の鬼クルミ、レーズンがトッピングされています。

紅茶やワインとも相性抜群で、贈り物として最適な一品です。

ここがこだわり

菓銘は〈fly me to the moon〉

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愛を語るジャズナンバーは、名前で遊ぶ和菓子ならではの洒落心。
ギフトの際に一言添えるだけで、ドキッとさせる粋なプレゼントになりますよ。
シャンパンや鬼くるみ、レーズンなどを用いた大人な味わいで、紅茶やワインとも相性抜群。

パッケージデザイン

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パッケージは、浪江町出身の日本画家舛田玲香さんの描き下ろしで、ファンタジーの世界を表現しました。

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切り分けるのが楽しくなる、新しい愉しみをもった羊羹です。

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原画と一緒に飾ってみました♪テーブルコーディネートにもおすすめですよ。

6種類の味わい

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お切りになる場所で、一切れの味わいが変化していきます。また、両端には、まだお月様や鳥の現れる前の時間のものもございます。暮れ行く空色、変わりゆく山並みがジャズメロディーのような味わいの羊羹です。

■箱のサイズ:高さ6cm× 横14cm × 縦 9.5cm
■中身のサイズ:高さ5.5cm× 上部 横12.5cm×縦8.5cm/下部:横10cm×縦:6cm
■重量:600g(箱込み)約500g(正味重量)
■賞味期限 2か月

【お召し上がり方・カットのご説明】
・羊羹の厚さを1.5㎝~2㎝幅に切って、7切れ前後となります(この厚みですと、お皿に立てた状態で自立します)
・10切れ程度に薄く切りましても、端以外は全て景色が出た状態でお楽しみいただけます。
・お好きな厚さに切り分け、お楽しみください。

【原材料名】
水あめ・白双糖(砂糖)・小豆・シャンパン・白いんげん豆 クランベリー・レーズン・くるみ・寒天・レモン・餅米 トレハロース・着色料(クチナシ青色・クチナシ黄色・アカダイコン色素)
■アルコール度数0.1%
■アレルゲン くるみ

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  • 絶対に見てほしい!フォトジェニックな「羊羹ファンタジア」

    アナウンサー/ヨーグルトソムリエ

    柳沼愛子

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    切る度に歓声が上がる、特許技術を駆使した会津長門屋本店の「羊羹ファンタジア」

    切る度に羊羹の断面が違うって、想像がつきますか?
    私は全くイメージできなくて、「それってどういうこと?」と思っていたのですが……。

    箱から取り出すと初めは1本の羊羹。

     

    なんとこの「羊羹ファンタジア」。
    切る度に違った絵柄が登場して、一列に並べると……切り口はまるで絵画のよう。

    青い鳥が旅立ち、月が三日月から満月へと満ちていくんです!
    まるで絵本のようです。羊羹なのに。

     

    もう驚きと感動しかありませんでした。

    誕生させたのは、福島県会津若松市にある老舗の和菓子店『本家長門屋』です。
    震災で傷ついた福島ブランドの力になれないかと、自社の商品であった「羊羹」に着目。

     

    「羊羹は切るのが大変」「重たい」などのイメージを払拭するために、「切る度に心躍る断面であれば、羊羹もコミュニケーションのツールになるのでは」と考え、試行錯誤。

     

    結果、この切る度に違った断面が登場する「羊羹ファンタジア」が誕生しました!

     

    しかも製法技術で特許も取得!
    特許には、切る場所によって絵柄が変わったり、羊羹とゼリーの部分を鮮明に分けて組み合わせたりする技術が含まれています。

     

    お店では、特許取得することで福島の技術として、復興への手助けになればとも考えているそうです。

     

    見た目だけではなく味も抜群で、シャンパンのゼリーのような錦玉羹を、小豆羊羹ではさんでいます。
    中の鳥と月はレモン羊羹。上にはクランベリーや国産の鬼クルミ、レーズンがトッピングされています。

     

    一切れで違った味わいがいくつも楽しめる、大人の和菓子です。

     

    お茶や抹茶だけでなく、コーヒー紅茶にも合いますよ。

     

    グッドデザイン賞2017も受賞しました。
    贈り物として最適な、感動も贈れる「羊羹ファンタジア」。ぜひお見知りおきくださいね。

  • 《予約殺到!》販売再開・期間限定!!メディア紹介レアスイーツ5選

    ippin編集部のお取り寄せ

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    テレビや雑誌でグルメ特集がされているとつい注目して見入ってしまう……というお取り寄せマニアの皆さま、お待たせしました!

    今回はメディアに登場し、《予約殺到!》販売再開・期間限定!!の話題沸騰のレアスイーツ5商品をご紹介します。テレビや雑誌などで紹介されたスイーツは、レア物としてなかなか手に入れづらいものもありますが、こちらの5商品は比較的スムーズにお求めいただけます。これから注文が殺到する可能性も大いにありますので、手に入れるには「今」が絶好のタイミングです。

    話題の絶品スイーツを周りの人たちよりも一足先に楽しんでみませんか? このチャンスをお見逃しなく!

    1:売切必至!数量・期間限定!!あの「ブルトンヌ」から夏限定の“シトロン缶”が登場

    ミントグリーンの缶入りクッキーでおなじみ、フランス・ブルターニュの美味しさをお届けする焼き菓子専門店「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」から、夏にぴったりのクッキー缶が登場! 爽やかな6種類のクッキーを詰め合わせた「ブルターニュ クッキーアソルティ〈缶〉 シトロン」通称“シトロン缶”が7月1日(木)~8月31日(火)の期間限定で販売されています。

    ブルトンヌのクッキー缶は、そのキュートさが最大の魅力として、Instagramを中心にSNSで話題になることもしばしば。ですが、じつはこの缶のもう一つの魅力は「ほどよいサイズ」であること! 横14.4×縦 9.1×高さ5.3 cmという小ぶりの缶のため、ギフトとしても大げさにならない上に、食べ終わったあともいろいろと活用しやすいんです。これぐらいの大きさだとコレクションもしやすく、ついつい集めたくなってしまいますよね。

    これまでも、春限定の“ピンク缶”や、アニバーサリーの“オーバル缶”など、限定の缶入りクッキーが注目を集めてきたブルトンヌ。今回の限定の缶は、キュートでありながら夏らしい爽やかさのあるシトロンカラーで登場です!

     

    こちらの“シトロン缶”に入っているのは、新作の発酵バターの風味にオレンジピールでアクセントを添えた「ガレット・ブルトンヌ ドゥミ〈オランジェ〉」や、ココナッツとレモンコンフィチュールを合わせた「ココ・シトロン」、オレンジの爽やかな香りとコク深い生地を合わせた「サブレ・オランジェ」紅茶の上品な香りが広がる「ディアマン・オ・テ」など、暑い夏に合う爽やかなクッキーたちを、淡いシトロンカラーのオリジナル缶に詰めました。

    この夏のティータイムに、アイスティーやレモネードと合わせてお楽しみください!

     

    オンラインでの販売、店頭での販売ともに数量限定となっており、なくなり次第終了となりますので、気になる方はお早めにチェックしてみてくださいね。

     

     

    店舗名:ビスキュイテリエ ブルトンヌ

    商品名:ブルターニュ クッキーアソルティ〈缶〉 シトロン(お取り寄せ可)

     

    [紹介記事]
    【夏限定】これは売切必至!異次元の美味しさを秘めた……ブルトンヌ新作クッキー缶!(森理佳)
     

    2:【約2年ぶりに発売再開!】ゴルゴンゾーラ+ハチミツの「大人のチーズケーキ」

    【毎週土曜夜の情報バラエティ番組で紹介されました】

    なんと2020年5月以来の販売再開!

    ゴルゴンゾーラチーズと地中海から厳選したはちみつを合わせた、他では決して味わえない贅沢なチーズケーキ 。

    甘さを抑えたチーズケーキの上にはくるみ入りクランブルとマルタ塩を散らして幾重にも重なる味と食感をお楽しみいただけます。

    原料手配の関係で、販売ストップとなっていましたが、ようやく約2年ぶりに販売再開が決定!販売再開後は、注文が止まらない状況!!

    見た目はしっとりとした、いかにも柔らかそうなチーズケーキですが、カットしてみると、まるでちょうどよく熟成したゴルゴンゾーラのような、とても品の良い青カビの香りが漂います。お味もワインにピッタリな塩加減、でもライトな口当たりでチーズ好きにはたまりません。次に付属しているハチミツをとろーりとかけてみますと、もともとあったほのかな甘みに、上にのっている「クルミ入りクランブル」の香ばしい食感があいまって、立派なデザートに早変わり!

     

    このとってもお得なチーズケーキ、左党にも甘党にも、どちら様でも喜ばれる、食後のデザートの決定版ですよ。

     

     

    店舗名:レゾルカ

    商品名:贅沢チーズケーキ(お取り寄せ可)

     

    [紹介記事]
    デセール史上最強!?ゴルゴンゾーラ+ハチミツの「大人のチーズケーキ」(今清水隆宏)

    3:切るたびに歓声があがる羊羹!会津長門屋本店の「羊羹ファンタジア」

    【平日朝の情報番組で紹介されました】

    切る度に羊羹の断面が違うって、想像がつきますか?

    「それってどういうこと?」と思う方も多いと思いますが……。

    なんとこの「羊羹ファンタジア」。

    箱から取り出すと初めは1本の羊羹なのですが、

    切る度に違った絵柄が登場して、一列に並べると……切り口はまるで絵画のよう。

    青い鳥が旅立ち、月が三日月から満月へと満ちていくんです!

    まるで絵本のようです。羊羹なのに。

     

    誕生させたのは、福島県会津若松市にある老舗の和菓子店『本家長門屋』です。

    震災で傷ついた福島ブランドの力になれないかと、自社の商品であった「羊羹」に着目。

    「羊羹は切るのが大変」「重たい」などのイメージを払拭するために、「切る度に心躍る断面であれば、羊羹もコミュニケーションのツールになるのでは」と考え、試行錯誤。

    結果、この切る度に違った断面が登場する「羊羹ファンタジア」が誕生しました!

     

    しかも製法技術で特許も取得!

    特許には、切る場所によって絵柄が変わったり、羊羹とゼリーの部分を鮮明に分けて組み合わせたりする技術が含まれています。

    お店では、特許取得することで福島の技術として、復興への手助けになればとも考えているそうです。

     

    見た目だけではなく味も抜群で、シャンパンのゼリーのような錦玉羹を、小豆羊羹ではさんでいます。

    中の鳥と月はレモン羊羹。上にはクランベリーや国産の鬼クルミ、レーズンがトッピングされています。

    一切れで違った味わいがいくつも楽しめる、大人の和菓子です。

    お茶や抹茶だけでなく、コーヒー紅茶にも合いますよ。

    感動も贈れる「羊羹ファンタジア」。ぜひお見知りおきくださいね。
     

     

    ブランド名: 長門屋本店

    商品名: Fly Me to The Moon 羊羹ファンタジア(お取り寄せ可)

     

    [紹介記事]
    絶対に見てほしい!フォトジェニックな「羊羹ファンタジア」(柳沼愛子)

     

    4:たまごかけプリン!? 後のせ卵黄が革命的な「あおもり生プリン」

     【朝の情報番組で母の日おすすめ商品として紹介されました】

    こちらの「あおもり生プリン」は、青森のミルクと卵の旨さを最大限引き出すために、たどり着いた「生」そして「無添加」という選択。

    特筆すべきは、生の卵黄をあとのせすることだけではありません。「あおもり生プリン」に使われている、厳選素材たちの素晴らしいこと!

     

    先ずは、ご当地牛乳グランプリ金賞受賞の「間木ノ平の薫りたつ牛乳」。65度で30分間の「定温殺菌処理」を施しているため、牛乳の成分が変化することなく、しっかりと甘い薫りが感じられます。こちらに卵白を加え低温でゆっくりと加熱し、プリンに仕上げられます。だからこそ、ミルクの余韻がずっと続くのです。

    次に、「日本で一番星がきれいに見える町」と称される「田子町」で長年養鶏業を営んでいる「田子たまご村」の「緑の一番星」。この薄緑色の貴重な卵の特徴は、卵黄が一般の鶏卵に比べて大きくて甘いこと。ごまかしの利かない“生”という状態で、濃厚な旨みを「あおもり生プリン」に与えています。

    そして最後に、津軽海峡に面した「風間浦村」にある工房で、“直煮法”という昔ながらの製法で丁寧に20時間をかけて作られる「津軽海峡の塩」。仕上げにかける「特製塩カラメルソース」にこの塩を使い、他の素材に負けずに絶妙なハーモニーを生み出しています。

     

    甘く薫り立つ牛乳の旨み、新鮮なたまごの濃厚な旨み、ミネラル豊富な塩の旨み、どれ一つ欠けても「あおもり生プリン」の絶妙なハーモニーは生まれなかったでしょう。地元に根づき、青森の食材を知り尽くした「ナチュール青森」さんだからこそ生み出せた逸品です。

    一つひとつ手作りで丁寧に仕上げられた新あおもりスイーツをぜひご賞味ください。

     

     

    ブランド名:ナチュール青森

    商品名:あおもり生プリン(塩カラメル)4個ギフトセット(お取り寄せ可)

     

    [紹介記事]
    卵黄あとのせ?!とろけるコクが口いっぱいに広がる新感覚プリン「あおもり生プリン」(依田早苗)

    5:概念を覆したミホ・シェフ・ショコラティエのガトーショコラ「カラク」

    【毎週日曜放送のバラエティ番組でシェフが登場しました】

    衝撃のガトーショコラ。

    かつて味わったことのないガトーショコラ。

     

    ガトーショコラは基本パウンドケーキに近いような印象がありますが、

    その概念を覆したのが、このミホ・シェフ・ショコラティエのガトーショコラです。

    まずは冷でいただくと、冷えたガトーショコラが口の中の温度でとろりと溶けだし、やわらかい生チョコレートの食感が至福へと導いてくれます。

    次に、レンジで数秒温めていただく。レンジで数秒温めると中心部がトロリと溶けだす……一口食べた瞬間に言葉を失い、生まれて初めての食感に驚きます。

    生チョコレートが私の口の中を小川となって流れていく。この香ばしさは衝撃的ですが、チョコレートの苦みや中途半端な甘ったるさはまるでなく、とろりとろりと喜びで満たされるかのようです。

    フランスで修行したシェフは、超絶の技と味覚、そして、材料を惜しげもなく注ぎ、究極のうまみの世界へいざなってくれます。

     

     

    ブランド名: ミホ・シェフ・ショコラティエ

    商品名:(お取り寄せ可)【送料無料】カラク(ガトーショコラ)

     

    [紹介記事]
    ミホ・シェフ・ショコラティエの『ガトーショコラ カラク』(今井彰)

     
    [紹介記事]
    味わいが楽しめる『ミホ シェフ ショコラティエ』のガトーショコラ「カラク」(高橋慧)

  • 絵画のような見た目がとても美しく、切り分けるたびに絵柄が変わるのも面白さがあり、とても目を引きます。ナッツやドライフルーツなど洋風の要素を盛り込んだ和菓子なので、外国の方にも喜ばれると思います。(製造業 秘書歴11年1ヶ月)

  • いただく楽しみ、見る楽しみ、という点においては満点ではないでしょうか。羊羹というと甘く重たいイメージですが、こちらはフルーツも使用されていて、さまざまな世代が楽しめると思います。プライベートでの手土産にも良いですね。(サービス業 秘書歴3年9ヶ月)

  • こんなに可愛らしくて素敵な羊羹があるなんて! 切るのは面倒だと思いがちですが、これなら楽しんで切り分けられますね。一見すると羊羹が入っているとは思えない外箱もとても素敵ですし、包装から中身まで、絵本のようなストーリーを感じます。(卸・小売業 秘書歴16年2ヶ月)

商品詳細

  • 賞味期限:
    製造日より60日間
  • 保存方法:
    常温
  • アレルギー物質:
    くるみ、アルコール度数0.1% ※詳しくは原材料をご確認くださいませ。
  • 内容量:
    500g

    【原材料】
    水あめ・白双糖(砂糖)・小豆・シャンパン・白いんげん豆・クランベリー・レーズン・くるみ・寒天・レモン・餅米 トレハロース・着色料(クチナシ青色・クチナシ黄色・アカダイコン色素)

    【包装形態】化粧箱入り

    【贈答対応】熨斗対応可
  • 梱包サイズ:
    9.5cm x 14cm x 6cm
  • 温度帯:
    常温
  • 商品番号:
    2

店舗名

長門屋

長門屋のご利用ガイド

返品について

【商品の不良による返品】 返品をご希望のお客様は、配達日から3日以内にメール・お電話にてご連絡ください。 【返品条件】 ご注文の品と違う商品が届いてしまった場合、商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合には、商品到着日から3日以内にご連絡いただければ、返品を受け付けます。4日目以降の返品はできません。 【連絡先】 電話:0242-27-1358 担当者:鈴木 哲也 受付時間:月~日 9:00-17:00 メール:aizu@nagatoya.net 【返送先】 郵便番号:〒965-0865 住所:福島県会津若松市川原町2-10

お支払い方法について

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【お取り扱いカード】

VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。

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商品価格合計
代金引換手数料(税込)
0円 ~
320円

一律:320円

営業日注意事項について

営業時間:9:00~17:00 休業日:年末年始

会社概要

会社名
株式会社 長門屋本店
住所
〒965-0865
福島県 会津若松市 川原町2-10
TEL
0242-27-1358
FAX
0242-26-4772

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