抜群のコリコリ食感と濃い旨味！北海道の海の幸・蝦夷アワビ！
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おせちでも大好評、北海道産の刻み昆布で昆布〆した明太子と山わさび風味たらこ！
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意外に珍しい甘すぎない松前漬け！
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卵膜が柔らかく、クリーミーで香草のような風味とほのかに続く後味が特徴のキャビアです。
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薄くきれいにスライスしたタコはコリコリ食感と甘味と旨味がたっぷり
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白身のトロとも呼ばれる高級魚の代名詞ノドグロ！
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利尻昆布を食べて育った新鮮なウニ。他のウニとは一線を画す深い甘みが特徴です。
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「生食用レバー」です。 味、食感は牛のレバ刺しに近く、それ以上に美味しいと評判です。
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