飲食店の営業自粛や休業の影響から、国産牛の小腸が大量に余っています。
その量、なんと数十トン!
なんとか消費させようとお肉屋さんがお店に負けない味わいの「もつ鍋」を作りました。
プリンプリンの牛小腸は、さらりとした脂。臭みがなく、強い甘みと旨味を味わえます。
鍋スープは焼あごやかつお、昆布で出汁をとり、たまり醤油で味付けしました。
コクのあるしっかりとした味付けです。
売り切れ次第終了となりますので、お見逃しのないようお願いいたします。
お肉屋さんが作った国産牛のもつ鍋
2~3人前 × 3パック
⇒4,500円 送料無料
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ホルモンの取り扱いに歴史のあるお肉屋さんがもつ鍋を作りました。
実は国産の牛小腸が大量に余っているというのです。
その数はなんと 数十トン!
焼肉店やもつ鍋店へ卸しているのですが、
営業自粛や営業休止していたため注文がその時期に入りませんでした。
その影響から、
お肉屋さんには小腸の在庫が溜まりに溜まってしまい
数十トンという膨大な量になってしまったのです。
そこで、どうにか小腸を消費できないかと作ったのが、
このもつ鍋です。
商品化するからにはとお肉屋さんの社員が
有名もつ鍋店へも食べに行き、
試作を重ね、専門店に負けないくらいのもつ鍋を
作り上げたと自信満々に言っていました。
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国産牛小腸だから、臭みがない。あるのは甘みです。
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【1パック:2~3人前】
・国産の牛の小腸 250g
・しょうゆベースの鍋スープ 200g
・にんにく 3g
・鷹の爪 0.5g
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お肉屋さんが作った国産牛のもつ鍋
2~3人前 × 3パック
⇒4,500円 送料無料

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商品詳細
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- 保存方法:
- 冷凍(解凍後はお早めにお召し上がり下さい)
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- 内容量:
- セット内容:国産牛もつ鍋(醤油味) (牛小腸250g、濃縮スープ200g、にんにく3g、唐辛子0.3g )×3P
原材料:牛小腸(国産)、添付濃縮スープ、〔みりん、にんにく(中国産)、チキンブイヨン、しょうゆ、食塩、アゴエキス、かつおエキス、昆布エキス、砂糖、魚醤、煮干エキス、あさりエキス/調味料(アミノ酸)、ph調整剤、グリシン、(一部に小麦、大豆、鶏肉を含む)〕、添付薬味〔にんにく、唐辛子〕
加工地:兵庫県
賞味期限:パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。
配送業者:佐川急便
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- 温度帯:
- 冷凍
-
- 商品番号:
- 201z14007
店舗名
豊洲からの直送便
豊洲からの直送便のご利用ガイド
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お支払い金額につきましては以下の通りとなります。 お支払い金額=商品代金(税込)+送料(税込) ※「代金引換便」は手数料(税込)もプラスされます。 ※表示金額に消費税5%が含まれております。
送料・配送料について




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・返品、交換は商品到着後、原則翌日までにご連絡をお願い致します。 ※品質につきましては、発送前に検品をし万全を期しておりますが、商品到着後すぐに商品のご確認をお願い致します。 ※ご不在等により到着日が遅れた場合は、対応でき兼ねる場合もございます。予めご了承の程お願い致します。 ◆商品保証の条件 ・商品が『破損』している場合、または当店の手違いで『違う商品が届いた』場合に、商品を交換させて頂きます。 ※収穫の確認等に時間を要し、お届けに 1週間程度かかる場合もございます。予めご了承の程お願い致します。 ※交換商品がご用意できない場合(シーズン終了等)は、ご返金もしくは代品での対応とさせて頂きます。
当店が負担するケース | お客様にご負担して頂くケース |
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ご注文は24時間受け付けております! 店舗へのお問合せにつきましては、下記の時間帯にお願い致します。 「豊洲からの直送便」 http://shop.gnavi.co.jp/tsukijiichiba/ (平日10:00〜18:00 土:10:00〜17:00 日祝休) E-mail:support@tsukijiichiba.com TEL:050-5213-9267 FAX:047-401-6847 ※時間外のお問い合わせは翌営業日以降のご回答になります事を、予めご了承下さい。 ●お知らせ =============== 一部地域における荷物のお届けの遅れについて =============== 現在、年末商材の荷量増により 首都圏(特に埼玉県)を中心に一部のお荷物に遅れが生じております。 遅延地域:埼玉県の一部 →1日~4日以上 東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の一部 大阪府、京都府、兵庫県の一部 福岡県の一部 →約半日~1日以上 今後の状況により遅れの拡大、 別の地域でも発生する可能性がございます お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、 ご理解・ご了承を賜りますようお願い申し上げます。
会社概要
- 会社名
- 株式会社 食文化
- 住所
- 〒104-0045
東京都 中央区 築地6-15-10-304
- TEL
- 050-5213-9267
- FAX
- 03-3545-6060