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  • 特製江戸前 さば棒寿司(布巾巻き)01
  • 特製江戸前 さば棒寿司(布巾巻き)02

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特製江戸前 さば棒寿司(布巾巻き)

3,780(税込) 37pt

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販売期間 :2020年10月1日(木) 00:00 ~ 2021年5月30日(日) 23:59

10月~5月の販売の季節限定商品になります。

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商品説明

★ご注意下さい★ 賞味期間の関係で、北海道・九州・沖縄・離島への発送は出来ません。

鯖を塩と横井酒造の米酢で締め、鯖の旨味がしっとりと馴染んだ酢飯は味わいを極め、まさに鯖好きのための逸品です。
※関西に箱寿司があるように、関東では昔より布巾で巻く仕事があります。
その一つに「江戸前伝統さば布巾巻」があり、さばの当たりやすい血合いを取り除き、本ワサビを引き(毒消し)、 しその葉・生姜を入れ(繊維類で連れて出る役目をする)、消化不良を起こさないよう巻かれている一本です。
通気性の良い竹の皮にて包装して発送します。
1950年に【寿司屋銀座青柳】を銀座にて創業。一見さんお断りの完全予約制の老舗であり、そこで16年ほど修行を積む。
1990年独立、埼玉県飯能にて寿司・懐石處「やなぎ」をオープン致しました。

ぐるなびレストランお取り寄せ企画

ぐるなびレストランお取り寄せ企画  寿司・懐石處 やなぎ

平成2年埼玉県飯能にて寿司・懐石處「やなぎ」をオープン致しました。すし懐石、季節の食材でお客様をお待ちいたしております。今は筍などが旬。お通しから先付にいたるまで1品1品心を込め手間暇かけておつくりしております。お客様へご満足いただけるようお出しするお料理も10品~15品と豊富にご用意しております。

シェフの紹介

15歳より45年間この道一筋。仕事を守り、また新しい物を取り入れ、お客様に喜んで頂くことをモットーに仕事をしております。

寿司・懐石處 やなぎ1Fは総檜のカウンター・個室テーブル席2部屋、2Fはお座敷を3部屋ご用意(襖を外すと25名収容)コース料理をごゆっくりとお召し上がり頂けます。

全県発送一律800円

◆美味しい召し上がり方
【レシピも同封して発送致します!】

■『新版 すし雑誌第8集』旭屋出版に当店が掲載されました。
又新聞(埼玉版)にものりました。

■寿司雑誌社が取材に訪れ江戸前伝統の布巾巻きは、
今は当店だけに成ってしまったとの事でした。

           推奨品の江戸のお味をご賞味下さい!

商品詳細

  • 内容量:
    ■名称
    特製江戸前さば棒寿司(布巾巻き)

    ■素材 ネタ
    「豊洲直送」主に浦賀水道(松輪さば)
    米…ささにしき(埼玉県菖蒲町)

    ■原材料
    さば・塩・酢・本山葵・生姜・紫蘇・海苔・米

    ■内容量
    正味約400g~420g(1~2人前)

    ■賞味期限
    製造日から1日

    ■保存方法
    要冷蔵

    ■製造者  埼玉県飯能市仲町2-10
          鈴木一広(寿司・懐石處やなぎ)

    ■美味しい召し上がり方
    ・美味しい召し上がり方レシピも付けて発送致します。

    ※関東では昔より布巾で巻く仕事があります。
    さばの当たりやすい血合いを取り除き本ワサビを引き(毒消し)、しその葉・生姜を入れ(繊維類で連れて出る役目をする)、消化不良をしないよう巻かれている一本です。
  • 温度帯:
    冷蔵
  • 商品番号:
    1

寿司・懐石處 やなぎのご利用ガイド

お支払い金額について

お支払い代金=商品代金合計(税込)+送料(お買い上げ、6,300円以下の場合)+代引き手数料(選択時)

送料・配送料について

【重要】ヤマト運輸超速宅急便のサービス終了に伴い、一部商品(お米を使用したもの)の、北海道・九州・沖縄・離島への発送を中止とさせて頂きます。2018/11/01
 
【商品発送のタイミング】
  ご希望到着日の前日に発送いたします。
【業者】ヤマト運輸
■送料
本州・四国 一律800円(クール便)
北海道・九州 一律1,200円(クール便)

★6,600円以上のお買い上げで送料無料になります★

返品について

お客様のご都合による返品は原則不可とさせていただきます。
但し、配送中の破損、商品の瑕疵、品違い、その他当社が認める場合のみ、同一商品または代替品による交換、若しくは返金にて対応させていただきます。
(返金、交換の際、購入金額以上の保証はいたしかねます。)
返品受付期間は商品到着後2日以内でお願いします。返品時の連絡は、下記の連絡先へご連絡ください。
TEL042-973-6587
※代金引換をご利用の場合は、ご指定頂いた口座へ返金金額をお振り込みいたします。

お支払い方法について

■カード決済

【お取り扱いカード】

VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。

■代金引換
商品価格合計
代金引換手数料(税込)
0円 ~ 9,999円
330円
10,000円 ~ 29,999円
440円
30,000円 ~ 99,999円
660円
100,000円 ~
1,100円

【代引き手数料】330円〜
※代引き手数料はお客様のご負担となります。

営業日注意事項について

営業日・営業時間について月曜日は定休日のためメールおよびお電話での対応はお休みを頂いております。
ご注文の対応、在庫確認、商品の発送、商品に関するお問い合わせ等は、翌営業日以降に順次対応させて頂いております。
電話での受付時間:9時30分〜22時

会社概要

会社名
鈴木 一広
住所
〒357-0038
埼玉県 飯能市 仲町2-10
TEL
042-973-6587
FAX
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