小宇宙食堂の台湾オードブルは、揚げ物を一切使用せず、台湾の食養生の考え方をもとに仕上げた、体にやさしいおせち風オードブルです。
油は国産米油と胡麻油を中心に使用し、素材本来のおいしさを大切にした、やさしい味付け。
すべて神戸の自社工房で、一つひとつ手作りし、できたてを急速冷凍してお届けします。
届いたら温めるだけで、一品ずつ楽しめる豊かな食卓。

台湾では、お正月やお祝いの席で「縁起の良い料理」を囲み、家族の健康や幸せを願います。
それぞれの料理には、福を呼び込む意味が込められています。
● 生姜と胡麻油のとり鍋(麻油鶏)
台湾では鶏は欠かせない祝い料理。
「鶏(ゲー)」は「家(ゲ)」を連想させることから、家内安全・家庭円満を願う縁起物です。
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● 自家製豆豉醤の蒸し魚
「魚(ユー)」は「余(あまり・ゆとり)」と同じ発音で、
豊かさが続き、お金や幸せが余る一年を願う台湾の定番料理です。
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● 台湾おこわ(油飯)
もち米に黄金しょうが、黒胡麻油、台湾乾物の旨みを重ねた伝統料理。
もち米の「糕(ガオ)」は「高」と同じ発音で、運気や仕事、学業が高まるという願いが込められています。
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● 台湾米腸(もち米ソーセージ)
台湾で親しまれる郷土料理。
「腸(チャン)」は「長」と同じ響きがあることから、長寿・健康・末永い幸せを願います。
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● 神戸ポークの手包み水餃子
台湾では水餃子は財布や元宝(昔のお金)の形に似ていることから、金運・財運を招く縁起料理として親しまれています。
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● 台湾胡椒餅(フージャオビン)
神戸ポークを包み焼き上げた小宇宙食堂自慢の胡椒餅。
「胡(フー)」は「福(フー)」と同じ発音で、福を呼び込む縁起の良い一品です。
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● 旬菜の重ね煮
旬の野菜をじっくり重ね煮した、食養生ならではの一品。
素材の甘みを引き出し、年末年始の食卓をやさしく整えます。
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● パイナップルケーキ
台湾ではパイナップルは「旺來(オンライ)」と呼ばれ、幸運がやって来るという意味を持つ、お祝いには欠かせない縁起菓子です。
国産素材・きび砂糖・バターを使用し、しっとり焼き上げた完全自家製の生パイナップルケーキです。
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お召し上がり人数の目安
・2〜3名様で十分にお楽しみいただけます。
・少しずつ取り分けながら、台湾のお祝い料理をお楽しみください。
・ご家族が多い方には、同梱商品の追加もおすすめです。
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お届け・保存方法
・冷凍便でお届けいたします。
・配達日時指定は12月29日まで承ります。
・12月30日・31日は日時指定不可となります。
・日時指定がない場合は、12月20日より順次発送いたします。冷凍庫のスペースのご確保をお願いいたします
消費期限・保存方法
・冷凍保存:約1か月
・解凍後は当日中にお召し上がりください。
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ご注文前にご確認ください
・配送会社の状況や天候により、お届けが遅れる場合がございます。
・店頭受け取りをご利用のお客様には、薬膳ぜんざいをプレゼントいたします。
・離島への発送は承っておりません。
・北海道へのお届けは、別途送料を頂戴いたします。
・ご注文時にご希望のお受け取り日時をご記入ください。
・お支払いは前払いにてお願いいたします。
・食物アレルギーをお持ちの方は、原材料をご確認のうえご注文ください。
・ご注文後のキャンセルはお受けできません。
・解凍後は当日中にお召し上がりください。
一年の始まりを、体をいたわる台湾のごちそうで。
台湾では、お正月に縁起の良い料理を囲み、家族の健康と幸福を願います。
小宇宙食堂では、その想いを食養生の考えとともに、一品一品、丁寧に気持ち込めて調理いたします。
商品詳細
-
- 保存方法:
- -18℃以下で冷凍保存
-
- 加工地:
- 兵庫県
-
- 人数:
- 2人前
-
- 温度帯:
- 冷凍
-
- 商品番号:
- osechi2027
店舗名
小宇宙食堂
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小宇宙食堂のご利用ガイド
返品について
・返品、交換は商品到着後、原則翌日までにご連絡をお願い致します。 ※品質につきましては、発送前に検品をし万全を期しておりますが、商品到着後すぐに商品のご確認をお願い致します。 ※ご不在等により到着日が遅れた場合は、対応でき兼ねる場合もございます。予めご了承の程お願い致します。 ◆商品保証の条件 ・商品が『破損』している場合、または当店の手違いで『違う商品が届いた』場合に、商品を交換させて頂きます。 ※交換商品がご用意できない場合(シーズン終了等)は、ご返金もしくは代品での対応とさせて頂きます。 <当店が負担するケース> ・商品が破損している場合 ・当店の不手際により違う商品が届いた場合 <お客様にご負担して頂くケース> ・お客様自身のご注文のお間違い。 ・商品発送後、お客様のご都合による変更依頼 ・商品発送後、お客様のご都合によるキャンセル ◆その他 ・上記に書かれていない場合、お手数ですが商品到着から原則翌日迄に、当店にご連絡下さい。 ◆キャンセルにつきまして ・ご注文後のキャンセルはお受けしておりません。お間違えの無いようお願いいたします。 ◆返品連絡先 返送先住所:〒657-0035 兵庫県神戸市灘区友田町1丁目4-19-2 小宇宙食堂 宛 E-MAIL:info@shouchu-shokudo.com TEL:078-223-8376 10:00~15:00
お支払い方法について
- ■カード決済
-
【お取り扱いカード】
VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。
会社概要
- 会社名
- 株式会社人良食
- 住所
- 〒652-0003
兵庫県 神戸市兵庫区 梅元町4-3
- TEL
- 078-223-8376
- FAX
- --
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