小宇宙食堂

台湾おこわ 2〜3人分（400g）

Name: 台湾おこわ 2〜3人分（400g）
Price: 1890 JPY
Availability: InStock

1,890円(税込) 17pt

＋送料1,155 円〜 (東京都の場合)

※条件により送料が異なる場合があります。詳しくはこちら

この店舗で18,000円以上購入で送料無料

配送

東京都の場合(冷凍便)

通常7営業日後に発送予定
お届け日：12月2日(月) ～

すべての送料・お届け日を確認する >

数量を選択

お気に入りに追加

商品説明

黄金生姜と黒ごま油をベースに、台湾乾物や豚カルビなど、さまざまな素材の旨味が織りなす、深い味わいの台湾おこわです。

このおこわには、冬のからだを芯からポカポカと温めてくれる食材をたっぷり使っています。
じっくりと揚げ焼きして水分を飛ばしながら、油にその香りとパワーをしっかりとうつした生姜は、香ばしくマイルド。
辛くないので、生姜そのものをおこわと一緒にお召し上がりいただけます。
この生姜油に、濃口の黒ごま油と、エシャロットを炒めて作る自家製ねぎ油。これが、香り高く食欲をそそる、この台湾おこわのベースとなります。

そこに台湾産の干し椎茸と干しエビ、神戸ポークのカルビ肉を加えて煮詰めていき、それぞれの素材からでた出汁がぎゅうっと凝縮されたその煮汁で、おこわを炊き込みます。
ふっくらと炊きあがったら、甘辛く煮たさきほどの具材をトッピング。
しっかりとした食感で、脂身と赤身とのバランスが程よい豚カルビもたっぷりと入り、食べ応えも抜群です。

このように、作り方はどこか日本の「ちらし寿司」を思わせる台湾おこわ。
ふだんの食事にお出かけにと、どんなシーンでも台湾人にとっては大好きなメニューですが、じつは出産の内祝いとしても定番です。
家に男の子が生まれると、ご近所にこのおこわを配るのが風習で、まさに文化に根付いた食べものといえます。

ごろごろっと具材の乗った、台湾の味わい。
ぜひ、現地のお店でテイクアウトしたような気分でお召し上がりいただければ嬉しいです。

------------------------------------------------
お召し上がり方の例：
冷蔵庫で自然解凍後、温め直してお召し上がりください。
蓋を外して、容器ごと電子レンジでの温めが可能です。
または、器にうつして蒸し器などで温めてください。

商品詳細

保存方法：

-18℃以下で保存
内容量：

2〜3人分（400g）

原材料：もち米、うるち米、豚肉、生姜、干しエビ、椎茸、醤油、米油、胡麻油、塩、酒

賞味期限：お届けから約1ヶ月
開封後はお早めに、加熱してお召し上がりください。

※アレルギーをお持ちの方は、備考欄にその旨をご記入ください。
温度帯：

冷凍
商品番号：

taiwanokowa

店舗名

小宇宙食堂

小宇宙食堂のご利用ガイド

返品について

・返品、交換は商品到着後、原則翌日までにご連絡をお願い致します。 ※品質につきましては、発送前に検品をし万全を期しておりますが、商品到着後すぐに商品のご確認をお願い致します。 ※ご不在等により到着日が遅れた場合は、対応でき兼ねる場合もございます。予めご了承の程お願い致します。 ◆商品保証の条件・商品が『破損』している場合、または当店の手違いで『違う商品が届いた』場合に、商品を交換させて頂きます。 ※交換商品がご用意できない場合（シーズン終了等）は、ご返金もしくは代品での対応とさせて頂きます。＜当店が負担するケース＞・商品が破損している場合・当店の不手際により違う商品が届いた場合＜お客様にご負担して頂くケース＞・お客様自身のご注文のお間違い。・商品発送後、お客様のご都合による変更依頼・商品発送後、お客様のご都合によるキャンセル ◆その他・上記に書かれていない場合、お手数ですが商品到着から原則翌日迄に、当店にご連絡下さい。 ◆キャンセルにつきまして・ご注文後のキャンセルはお受けしておりません。お間違えの無いようお願いいたします。 ◆返品連絡先返送先住所：〒657-0035 兵庫県神戸市灘区友田町1丁目4-19-2 小宇宙食堂　宛 E-MAIL:info@shouchu-shokudo.com TEL:078-223-8376 10:00～15:00

お支払い方法について

■カード決済

【お取り扱いカード】

VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。

■銀行決済: 《お振込先》三井住友銀行　店番号　３０２　灘　支店口座番号　４３４８１４９口座名義　株式会社　人良食　カ）ジンリョウショク ※銀行振込手数料お客様ご負担となります事ご了承ください。 ※商品の発送はご入金確認後となります。 ※ご注文後、1週間以内を目途にお振込いただく様お願いいたします。