新杵堂

抹茶香るロール新杵堂ロールケーキ小豆宇治抹茶お土産ギフト京都木谷製茶場

Name: 抹茶香るロール 新杵堂 ロールケーキ 小豆 宇治 抹茶 お土産 ギフト 京都 木谷製茶場
Price: 1728 JPY
Availability: InStock

1,728円(税込) 16pt

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商品説明

商品名抹茶香るロール

大きさ縦約165mm×横約80mm×高約60mm
重さ約320g
原材料：乳等を主要原料とする食品（植物油脂、乳製品、牛乳）、卵白（卵含む）、加糖卵黄、小麦粉、砂糖、牛乳、マーガリン、大納言かのこ（砂糖、小豆、水飴）、粉糖、澱粉、抹茶蜜（砂糖、還元水飴、粉末水飴、その他）、洋酒、抹茶、トレハロース、香料、着色料（クロレラ末、カロチン、銅葉緑素）、乳化剤（大豆由来）、安定剤（増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）
アレルゲン：卵・小麦・乳・大豆
賞味期限：冷凍30日（解凍後はお早めにお召し上がり下さい）
保存方法：冷凍状態（－18℃以下）
お届け方法：冷凍便
製造・加工・販売業者名及び住所：
株式会社新杵堂（岐阜県中津川市千旦林1-15）

ここがこだわり

優雅さ漂う豪華な和風ロールケーキ

創業155年、京都・木谷製茶場の上質な宇治産の抹茶を惜しみなく使用した、日本情緒あふれるロールケーキ。
濃厚な抹茶の風味を存分にお楽しみいただけます。

宇治茶発祥の地であり、現在も日本茶の主要産地である京都・宇治田原町にて木谷製茶場は文久元年に創業され、煎茶の製法を発明した永谷宗円翁の末裔として七代にわたり茶業を営んでいます。

山間6月頃に摘んだ茶葉をてん茶と呼ばれる状態まで加工し、夏の間は倉庫で熟成させ、秋の蔵出しの頃には、熟成された旨味が詰まった口当たりまろやかな抹茶が仕上がります。

仕上げ前のほのかな焙煎で引き立てた抹茶の香りが、ロールケーキの風味にもピッタリ合います。

自然と顔がほころぶ。抹茶と小豆の美味しい取り合わせ。

サクサクとしたクッキーのような食感の「抹茶ガレット」と、風味を損なわない甘さ控えめの「抹茶クリーム」。
柔らかな北海道十勝産の大納言とガレットが折々の食感を演出し、濃厚抹茶クリームがお口を締めくくります。

職人の丁寧な手作業。もっちり食感の手作り生地。

「スポンジ生地」の食感とは一線を画す、小麦粉とでん粉を調合した特製生地。
職人の手作業で丁寧にメレンゲを合わせ、ちもちとした食感の表情豊かな抹茶生地に仕上げました。

贅沢なひととき。自然の中で四季を楽しむ日本の心。

箱を開けると、まるで茶室から庭園を眺めているような風情豊かな景色がアナタを出迎えます。
色彩豊かな日本庭園をイメージしたデザインを施しました。
お持たせスイーツとしても重宝いたします。

[お召し上がり方]
こちらの商品は冷凍便にてお届けいたします。
一番美味しく召し上がっていただける解凍時間は、冷蔵庫で8～9時間です。

商品詳細

保存方法：

要冷凍-18℃以下
梱包サイズ：

16.5cm x 8cm x 6cm
温度帯：

冷凍
商品番号：

A-a984-1

店舗名

新杵堂本店

ロールケーキ

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