日光醤油のろばたづけ文挾宿本店

譜代相伝縁（えにし）

Name: 譜代相伝 縁（えにし）
Price: 4800 JPY
Availability: InStock

4,800円(税込) 44pt

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商品説明

日光例幣使街道に添って栄えた文挾宿の老舗で、明治三十年の創業以来、味噌醤油醸造の道を歩んできた「日光ろばたづけ製造本舗」。信頼できる契約農家の国内産野菜を使用し、日光連山から湧き出す豊かな水系を活かしながら、袋詰めまで自社工場で一貫して製造を行っています。「日光ろばたづけ」は、醤油造りから始まる、食品添加物に頼らない伝統のたまり漬け。「おいしい醤油を造り、おいしい醤油を漬ける」という二段仕込みこそが、豊かな味わいを生み出す秘訣です。長年の歩みで培った伝統製法で、乳酸発酵と長期熟成を重ねた特別な葵らっきょう「誉（ほまれ）」など4種類のろばた漬けと、持てる全てを注ぎ込んだ渾身の醤油であり、日光東照宮献上の栄を授かった醤油「譜代相伝」をセットでお届け。

譜代相伝縁（えにし）

日光例幣使街道に添って栄えた文挾宿の老舗で、明治三十年の創業以来、
味噌醤油醸造の道を歩んできた「日光ろばたづけ製造本舗」。
信頼できる契約農家の国内産野菜を使用し、日光連山から湧き出す豊かな水系を活かしながら、袋詰めまで自社工場で一貫して製造を行っています。

「日光ろばたづけ」は、醤油造りから始まる、食品添加物に頼らない伝統のたまり漬け。
「おいしい醤油を造り、おいしい醤油を漬ける」という二段仕込みこそが、豊かな味わいを生み出す秘訣です。

長年の歩みで培った伝統製法で、乳酸発酵と長期熟成を重ねた特別な葵らっきょう「誉（ほまれ）」など
4種類のろばた漬けと、持てる全てを注ぎ込んだ渾身の醤油であり、日光東照宮献上の栄を授かった醤油「譜代相伝」をセットでお届け。

商品詳細

賞味期限：

製造日より180日間
保存方法：

常温（直射日光を避け、冷暗所にて保存）
内容量：

ごぼう（150g）スライスしょうが（170g）スライスだいこん（240g）葵らっきょう「誉」（180g）譜代相伝200ml

総重量：1,000g

原材料：日光東照宮献上醤油「譜代相伝」(米、大豆、小麦、食塩、酒精)
　　　：だいこん（国産）、漬け原材料（しょうゆ、食塩）
　　　：しょうが（国産）、漬け原材料（しょうゆ、食塩）
　　　：ごぼう（国産）、漬け原材料（しょうゆ、食塩）／香辛料
　　　：らっきょう（国産）、漬け原材料（ワイン、砂糖、醸造酢、食塩、しょうゆ）

包装形態：化粧箱入り

贈答対応：熨斗対応可
梱包サイズ：

35cm x 40cm x 6cm
温度帯：

常温
商品番号：

enishi

店舗名

日光醤油のろばたづけ文挾宿本店

日光醤油のろばたづけ文挾宿本店のご利用ガイド

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