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俺のフレンチ　紅ずわいがにのグラタン～オマール海老風味～

Name: 俺のフレンチ 紅ずわいがにのグラタン～オマール海老風味～
Price: 2980 JPY
Availability: InStock

2,980円(税込) 27pt

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商品説明

俺のフレンチ　紅ずわいがにのグラタン～オマール海老風味～

【リニューアルしました】
更に美味しくなってリニューアル
作り方も、レンジ対応のみとなりました！

紅ずわいがにの肉爪４つも！

紅ずわいがにと高級海鮮具材をたっぷり使用した、贅沢づくしのペンネグラタン。
食べ応えのある大きな爪を４つも使用しています。
ベシャメルソースにも紅ずわいがにのほぐし身が入っており、一口から最後まで
紅ずわいがにの風味が堪能できる贅沢なグラタンです。

オマール海老のエキスを使用

紅ずわいがにのほぐし身からでるカニの甘味と、じっくり煮詰めて旨味を抽出した、
オマール海老のエキスを使用。そのエキスが入ったアメリケーヌソースは
海老の風味香るリッチな深い味わいを生み出します。

アメリケーヌソースが決め手

アメリケーヌソースとは、海老の頭と野菜をじっくり煮込み、旨味と甘みを引き出した
フランス料理のベースソースです。更に紅ずわいがにのほぐし身も加え、味に深みをプラス。
そんな海老の旨味が詰まったアメリケーヌソースをベシャメルソースに合わせることで
見た目の華やかさを裏切らない贅沢な味わいに仕上げました。

ベシャメルソースとペンネ

ベシャメルソースとはホワイトソースの1種です。
具材の味を引き立たせるためにシンプルな味わいに仕上げました。
デュラム小麦を使用したペンネはもちもとした食感が特長。
濃厚なベシャメルソースとからみ小麦の味を感じることができます。
そして「俺の」レストランボリュームを再現したっぷり360g満足のボリューム感です。

商品詳細

アレルギー物質：

えび、かに、小麦、乳
内容量：

紅ずわいがにのグラタン～オマール海老風味～　370g
温度帯：

冷凍
商品番号：

S-gr-205

店舗名

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