MONDIALスイートマロン粋

ここがこだわり

ワンランク上の上質な栗菓子は、食している時間さえも特別にする。

国産和栗を使用した甘露煮、生産数が限られている京丹波産 金鵄の赤彩卵を始め、こだわって選んだ食材はすべて国産品。熟練された職人がひとつひとつ丁寧に作り上げる栗菓子は、さらなる高みを目指す人に相応しい、粋な逸品です。

厳選された食材と 職人の「粋」な想いが詰め込まれた一品

スイートマロンのその先へ。
さらに高級な食材を使った「粋（いき）」は、ワンランク上の贅沢を楽しみたい方にご満足いただける仕上がりです。

国産和栗を丁寧に煮込んだ 上品な味わいの甘露煮

新鮮な状態で仕込みを行い、素材の味を損なうことなく旨味を引き出した国産和栗の甘露煮は、ほろりと柔らかい上質な食感。

指定農場で限定生産されている 京丹波産 金鵄の赤彩卵

独自配合の飼料を鶏に与えて生まれる赤卵は、コクも旨味も格別。徹底した品質管理で生産数が限られている高級食材です。

こだわりのバターとマロンペーストによる しっとり滑らかな生地

カルピス（株）バターと和栗のマロンペーストで作った特別な生地は、その日の天候、気温、湿度に合わせて、熟練の職人が理想の焼き加減で仕上げます。