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MIMARICE

MIMARICE 【750g(5合)】

1,500(税込) 15pt

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商品説明

ここがオススメ

愛媛県宇和島市三間町の地元の農家さんが丹精込めて作った三間米コシヒカリ、一等米は、農薬・化学肥料を5割減で栽培された特別栽培米。

甘味があり、お米の風味が引き立ち、小粒だがもっちりと粘り気があるのが特徴!

出産祝いのお返しや、結婚式、お歳暮等に人気なので、贈答向きにもピッタリ!

透明フィルムでラッピングして配送いたします。




ここがこだわり

贈り物にぴったりな甘くてもっちりとしたエコ栽培米

四国の西側、愛媛県の南部に位置する宇和島市は、宇和海に面したリアス式海岸と山地に囲まれた独特の地形で、海と山の幸に恵まれた地域です。
市街地から車で20分ほどの内陸に入ったところにある三間町は、標高150mの盆地のため、朝晩の寒暖差が大きく、水田にふさわしい粘土質の土壌、四万十川の上流からひいてきたきれいな水といった好条件がそろっているため、おいしいお米ができる場所で知られていました。

MIMARICEは、三間町産の中でも一等級コシヒカリ100%で節減対象農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下という厳しい基準で栽培されたエコ栽培米。
産地と品種がわかる安心・安全なお米を届けたい、という観点から収穫後の農産物検査を受けたお米を厳選しました。
さらに私たちがこだわったのは、その味です。小さい頃から食べてきた三間町のお米は、もっちりとした食感で噛みしめるほどに甘みが増していき、冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったりです。この特徴が、しっかり感じられるお米を選びました。

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小さいころから地元のお米を食べ、大人になってからも好きな食べ物を聞かれると迷わず「白米」と答えるほど、三間町のお米のおいしさに魅了されている私は、物心ついた時から実家の酒屋「KOUJIYA」を継いだ際は、お酒だけでなく三間町のお米も販売したいと考えていました。
そして、安心・安全なおいしいお米を全国に発信したいと商品化に至ったのです。しかし、厳しい基準で栽培している農家さんはなかなかおらず、毎朝店舗を訪れる農家のおじさんたちから情報をもらい、米づくりにこだわる農家さんを紹介してもらいました。
現在は、信頼のおける三間町の4軒の農家から仕入れたお米をMIMARICEとして販売しています。

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MIMARICEの商品化を通じて農家のみなさんから話を聞くうちに、農業の大変さをひしひしと感じるようになりました。
大変な思いをしながら厳しい基準のエコ栽培米を作っているのだから、MIMARICEは特別感のあるお米でありたい。そこで、“誰かに送りたくなるようなお米”をコンセプトに、パッケージは見ただけで元気が出そうなデザインのラベルを展開しています。
ポップでにぎやかなビジュアルに惹かれて買ってみたら、甘くてもっちりとしたとびきりおいしいお米だった、そんなインパクトをお届けできればうれしいです。

  • 誰かに贈りたくなる!歴史とアイディアが融合して誕生した「MIMA RICE」

    フリーパーソナリティ/タグプロダクト

    やのひろみ

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    愛媛県宇和島市三間町から発信。特別栽培米コシヒカリ一等米

    愛媛県といえば柑橘!というイメージが強いと思うが、実はお米も美味しい。特に、宇和島市三間町の「三間米」は四国でも名高いブランド米だ。
    歴史を紐解くと、三間での米栽培は弥生時代には既に始まっているそうだ。古くは「美沼(みぬま)」ともいわれるほどの美田地帯。暖地でありながら盆地なので昼夜の温度差が大きい。また約400年前から点在しているため池は100個以上。四万十川最上流の清流を堰き止めて水田に使用している。豊かな粘土質の土地で最高に美味しい米を作るために、健康な田んぼづくりからこだわっている農家さんたちが育む「ふくよかな米」。
    そのお米に感動し「全国の人に届けたい」と新しい切り口でアクションを起こしたのは、東京からUターンしてきた若い夫婦だった。

     

    築100年の日本家屋で二代に渡り酒屋を営んできた「糀屋」に、孫夫婦が家族で移住。

     

    糀屋三代目となる夫はUターンだが、妻は東京生まれ東京育ちのアパレルデザイナー。出産育児をきっかけに「環境のいいところでのびのび子どもを育てたい」と移住を決意したのだが、田舎の空気の美味しさと、人々の親切さ、そしてお米の美味しさに感動したという。

     

    『みま米』を食べたことがない人へ、ポップにお米を発信できないだろうか。こんなに美味しいお米を沢山の人たちへ届けたい!
    地元の農家さんたちの協力を経て「MIMA RICE(みまライス)」は誕生した。

     

    コンセプトは「今までにないパッケージデザイン」と「誰かにプレゼントしたくなるお米」。

     

    見た目はもちろん、農薬・化学肥料5割減の特別栽培で作られた身体にも優しいコシヒカリ一等米。収穫後の農産物検査をパスした、年産・産地・品質証明済みの良質米だ。

     

    「糀屋」の屋号も、パッケージデザインも商品展開も、都会のライフスタイルを知っているからこその発想。私も初めて見た時は、米とはにわかに信じられず「これ、ポップコーンですか?」と聞いてしまったほど(笑)。

     

    ちょっとしたお返しや、引き出物、何かと一緒にプレゼントするのにもいい5合から、ギフトボックス、しっかり食べたい10キロサイズまで。しかも10キロサイズは今までありそうでなかった布袋! 食べた後は、リメイクバッグやリメイククッションとしても活用できるというおまけ付き。

     

    ちょうど私がお店を訪ねていた時、千葉県から観光客の方がふらっと入ってこられた。「とても素敵なお店だなと思って」。

     

    店内も、築100年の歴史と若夫婦のアイデアがうまく融合していて、人を惹き付けるのもうなずける。三間米を全国へ。移住したからこそ生まれたプロジェクトは、はじまったばかりだ。

     

    糀屋
    住所:愛媛県宇和島市三間町宮野下700Tel:0895-21-1008

     

商品詳細

  • 賞味期限:
    発送日より30日間
          開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
  • 生産地・主原料原産地:
    愛媛県 宇和島市三間町
  • 加工地:
    愛媛県 宇和島市三間町
  • 内容量:
    750g(5g)
  • 梱包サイズ:
    30cm x 20cm x 8cm
  • 温度帯:
    常温
  • 商品番号:
    m-1

店舗名

KOUJIYA

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商品価格合計
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324円
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648円
100,000円 ~
1,080円

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会社概要

会社名
有限会社 コウジ屋
住所
〒798-1112
愛媛県 宇和島市 三間町宮野下700
TEL
0895-21-1008
FAX
0895-58-4811

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