代官山の静かな住宅街の中にあるレストラン「和牛塩釜ローストビーフ 0831 yummy」の看板メニューです。
使用しているのは、A5ランクの山形牛の中でも程よくサシの入ったウチモモ肉。独自の塩釜で包み、低温でじっくりと焼き上げるので、旨味や水分を逃がすことなく、しっとりと柔らかなローストビーフに仕上がっています。
タレはトリュフとマデラワインの贅沢なソース。この甘めのタレをかけて丼にしたり、お寿司にしたり、サラダに添えたり、といったアレンジもおすすめ。
宝飾品のパッケージのような、高級感ただようビジュアルも魅力の一つです。オシャレでギフトにもピッタリです。
自分へのご褒美にも、お中元やお歳暮の贈り物にも。作ると手間のかかるローストビーフはもらったら嬉しいものです。失敗しない手土産をお探しの方はぜひ。
代官山の静かな住宅街の中にあるレストラン「和牛塩釜ローストビーフ 0831 yummy」の看板メニューです。
使用しているのは、A5ランクの山形牛の中でも程よくサシの入ったウチモモ肉。
独自の塩釜で包み、低温でじっくりと焼き上げるので、旨味や水分を逃がすことなく、しっとりと柔らかなローストビーフに仕上がっています。
甘めのタレをかけて丼にしたり、お寿司にしたり、サラダに添えたり、といったアレンジもおすすめ。
宝飾品のパッケージのような、高級感ただようビジュアルも魅力の一つです。


商品詳細
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- 賞味期限:
- 製造日より7日間
開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がり下さい。
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- 保存方法:
- 要冷蔵(4℃以下で保存)
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- 内容量:
- 山形牛ローストビーフ ウチモモ 200g 、トリュフとマデラワインのソース、レフォール、マルドンソルト
総重量:300g(うち山形牛ローストビーフ ウチモモは200g)
原材料:山形牛 ウチモモ肉(黒毛和牛)、食塩、卵白、小麦粉
マデラワイン、ポルトワイン、ブランデー、赤ワイン、白ワイン、フォンドヴォー、フォンドヴォライユ、コンソメ、トリュフ、食塩、バター
包装形態:化粧箱入り、巾着付き
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- 梱包サイズ:
- 8.5cm x 8.5cm x 13.5cm
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- 温度帯:
- 冷蔵
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- 商品番号:
- temi01
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和牛塩釜ローストビーフ 0831 yummyのご利用ガイド
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担当者:松田祥太
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E-mail:retail@0831yummy.com
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東京都渋谷区恵比寿西2-17-9 one simplicity 1F
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営業日注意事項について
日曜日はお休みさせていただきます。 その他、不定休もございますのでご不明な点は、お気軽にご連絡ください。
会社概要
- 会社名
- ストーレッジ.インク 株式会社
- 住所
- 〒150-0021
東京都 渋谷区 恵比寿西2-17-9
B1
- TEL
- 03-6416-0831
- FAX
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