美味しい氷見牛の肉汁が口の中に広がります。
当店のメンチカツは、スタッフ3人で毎日丹念に限定200個を作っています。
氷見牛のメンチに、タマネギ、ニンジン、そしてオリジナルの“隠し味”を混ぜて揚げた絶品！
全国より注文殺到の人気商品です。
ぜひ、一度ご賞味ください。
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自家生産直売の氷見牛の旨さが凝縮したメンチカツ！ 富山ローカルで人気のB級グルメ
富山の月刊情報誌プロデューサー
肉の旨みたっぷり 手作りのサクサクメンチカツ
海と山の自然の恵み溢れる氷見市の山間地で育つ“氷見牛”。なかでも『たなか』は、湧き出る清水とこだわりのエサで愛情込めて育て、自営の精肉店と焼肉店で販売しています。そんな『たなか』の名物メンチカツは、もちろん氷見牛100％。ニンジンやタマネギも加えているというが、旨味を加える程度でその存在はほとんど感じず、肉々しさが口の中で広がります。サクサクの衣を割れば、なかからふわふわ食感のジューシーなお肉が溢れ出ます。塩味が利いているので、何も付けずにそのまま肉の旨味を存分に味わいながらいただくのがおすすめ。ギューッツと詰まった氷見牛の味わいが手軽に楽しめます！
「たなか」の人気の秘訣は、店主が愛情を注いで育てた、自家生産直売の氷見牛であることにあります。「生産者の顔が見える安心の味を届けたい」と、もともと生産農家であった田中さんは、氷見の清らかな湧水と独自ブレンドの飼料、そして熟練の技術とたっぷりの愛情で、“サシ”よりも“旨み”にこだわり牛肉作りを手掛け、提供しています。精肉店に併設する焼肉店も人気で、気軽に氷見牛が食べられるとあって連日お客で賑わっています。
精肉店では、田中さんが真心込めた牛肉が販売されています。メンチカツは、オーダーするとその場で揚げてもらえるので、アツアツホクホクをほうばる幸せも待っています！
商品詳細
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- 賞味期限：
- 発送日より3日間
冷蔵保存の上、発送日を含め3日以内にお召し上がりください
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- 加工地：
- 富山県
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- 内容量：
- 約100gx8個
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- 温度帯：
- 冷蔵
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- 商品番号：
- ippin01
店舗名
氷見牛専門店 たなか
氷見牛専門店 たなかのご利用ガイド
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〒935-0023
富山県 氷見市朝日丘3931-1 JAグリーンセンター内
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会社概要
- 会社名
- 有限会社 たなか
- 住所
- 〒935-0023
富山県 氷見市 朝日丘3931-1
- TEL
- 0766-73-1995
- FAX
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