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  • スパークリング ロゼ 2016年収穫 【720ml】01
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1/

シャトー勝沼

スパークリング ロゼ 2016年収穫 【720ml】

1,620(税込) 16pt

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商品説明

ここがオススメ

色だけをバラ色にするのなら、赤ワインと白ワインをブレンドすればできますが、品質を求め、甲州種とセニエ方式で造られたマスカット・ベーリーA種の混醸で造られたロゼワインです。

ロゼワインの色は黒ぶどうに由来する色素が少ないため、速く変化してしまいます。フレッシュな内にお飲み下さい。

【料理との相性】
生ハムともも、鮪と山芋の冷製パスタ、健味どりで低温調理のサラダ、信玄豚のローストぶどうのソース、雲丹といくらのお寿司。 また豚の角煮など、お肉の脂分や旨味との相性も楽しめます。

色:ロゼ
飲み口:やや辛口
セパージュ:甲州種 / マスカット・ベリーA種
Alc:12%

  • 夏の夕暮れ時に飲みたい!スパークリングワイン ロゼ

    ワイン・チーズ講師

    佐藤玲子

    dummy

    冷やして飲みたい、シャトー勝沼のスパークリング ロゼ

    梅雨も明けて、いよいよ夏本番!これからの季節は、よく冷えたスパークリングワインが、夏の食卓を華やかなものにしてくれます。特に色合いが美しいロゼのスパークリングワインは、夏の夕暮れ時に最適!繊細な泡と爽やかな酸味が食欲を刺激して、絶好の食前酒になります。

     

    今日ご紹介するのは、シャトー勝沼のスパークリング ロゼ。使用されているぶどう品種は、日本固有のぶどう品種である「甲州」と「マスカット・ベーリーA」です。2014年山梨県で収穫されたぶどうからのみ造られたこちらのワイン、フレッシュでフルーティーな味わいで、とてもバランスの良いワインに仕上がっています。

     

    また、千円台で気軽に購入できるのも、カジュアルな夏のホームパーティにぴったり。近年品質の向上が著しい日本ワインの中でも、シャトー勝沼は「日本のロマネ・コンティ」!と称される、素晴らしい畑を保有しています。

    こちらは、現在シャトー勝沼で育っているマスカット・ベーリーAです。マスカット・ベーリーAは黒ぶどう品種ですが、まだ色付き始めていません。このお写真のぶどうは、将来どのようなワインに姿を変えて、私たちの前に現れるのでしょうか。

    山梨県勝沼町を吹き渡る爽やかな風と、恵まれた土壌ですくすくと育っているぶどうをイメージしながら、キリッと冷やしたスパークリングワイン ロゼをお楽しみください。

商品詳細

  • 生産地・主原料原産地:
    山梨県 
  • 加工地:
    山梨県 
  • 内容量:
    720ml
  • 容量:
    720ml
  • 生産年(西暦):
    2016年
  • 温度帯:
    常温
  • 商品JANCD:
    4941495200512
  • 商品番号:
    ippin_01

株式会社シャトー勝沼のご利用ガイド

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会社概要

会社名
株式会社 シャトー勝沼
住所
〒409-1302
山梨県 甲州市 勝沼町菱山4729
TEL
0553-44-0073
FAX
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