株式会社米シスト庄内

かりんと百米【庄内野菜】

Name: かりんと百米【庄内野菜】
Price: 350 JPY
Availability: InStock

350円(税込) 3pt

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商品説明

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かりんと百米の【庄内野菜】です。

小麦粉を一切使用せず、全て山形県庄内町産のはえぬきを使った米粉で作る、農家の手作りお米かりんとうです。

地元山形県庄内産の地場野菜を４種、それぞれ練り込んだ花林糖を詰めあわせました。

かりんと百米は山形県から生まれた「かりんとう」の概念をこえる美味しさ

株式会社オフィス内田　代表取締役会長

内田勝規

お米の美味しさを残しながら、とことんつきつめた、こだわりある、かりんとう

昨年、山形特産品コンクールで審査員長をしていた時に出会ったこちらの商品は、「こんなにおいしい「かりんとう」を食べたのは初めてだ！」と口に入れた瞬間、衝撃が走りました。『かりんと百米』は、小麦粉を一切使用せず、米粉を使った農家の方が端正込めて作られている手作りの「かりんとう」です。

おいしいお米の産地として知られる山形県庄内地方は、四方を山に囲まれた庄内平野とよばれる平野地帯で、見渡す限り一面の田んぼが広がっています。その庄内の田んぼで、米作りに従事して数十年のプロの農家の方が、農薬、化学肥料を慣行レベルより半分以下の「特別栽培米」として春の田植えから秋の稲刈りまで、豊富な知識と経験、そして愛情を注いで作ったお米が、「かりんとう」の原材料になっています。お米は山形県から生まれた品種「はえぬき」を使用。米粉は玄米粉と白米粉を自社ブレンドし、揚げる油も米ぬかから精製した米油100％を使用し、お米にとことんこだわり、お米の美味しさの感じられる「かりんとう」に仕上げてあります。黒糖味、白糖味、庄内青きな粉味には、生地の中に素揚げしたお米を練り込み、一層の香ばしいお米風味を感じることが出来ます。

パッケージにもこだわって、お米の米袋を模したパッケージ。「米かりんとう」のブランド化に努めています。米粉は小麦粉に比べて揚げる際の吸油率が低く、また米油は他の食品油に比べて油の切れも良いので、さくっとさっぱり食べる事が出来ます。

商品の『かりんと百米』として、「H24年度山形ふるさと食品コンクール　優秀賞」、「H24年度優良ふるさと食品中央コンクール　新技術開発部門　農林水産省食料産業局長賞」を受賞し、製造メーカーの米シスト庄内として「第1回山形イノベーションアワードアントレプレナー賞」、「H26年度山形県ベストアグリ賞」を『かりんと百米』の発売後に受賞した、いままでにはない衝撃的な「かりんとう」です。

商品詳細

賞味期限：

製造日より180日間
内容量：

75g
温度帯：

常温
商品番号：

1

店舗名

株式会社米シスト庄内

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返品について

返品をご希望のお客様は、配達日から5日以内にメールもしくは電話にてご連絡ください。6日目以降の返品はできません。返品連絡先〒999-7766　山形県東田川郡庄内町久田字寺前8　國本琢也　0234-42-1181 info@beisist.co.jp 連絡受付可能日時　平日・土曜日　8：30～18：00

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■銀行決済: お振込先：荘内銀行余目支店（普通）42688 口座名義：株式会社米シスト庄内代表取締役佐藤彰一カナ：カブシキガイシャベイシストショウナイ　ダイヒョウトリシマリヤク　サトウショウイチ振込期限：ご注文日より3日以内にお振込みください。お振込の確認が出来てから、商品の発送準備をさせて頂きます。

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