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日本屈指の美食街 銀座グルメ

憧れの大人の街・銀座。世界のトップが競うように集まるこのエリアは当然のことながら食事も世界からよりすぐった一流が集まってきます。何を食べてもおいしい銀座。ブラブラとウィンドウショッピングをするだけでもわくわく楽しくなるように、自宅にいながら銀座グルメを眺めるだけでも一見の価値ありです。つい食べてみたくなる一流をたくさん揃えました。

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    • 銀座マカロン【12個入り】

    3,240円(税込)
    パティスリー西洋銀座が誇るスイーツ 銀座マカロンです。薄いマカロンにラム酒の利いたレーズンとバタークリームを挟んだ、レーズンウィッチのようなユニークなマカロン。艶やかな表面としっとりした食感もその特徴の一つです。新鮮な卵白に紛糖を加えて極限まで泡立て、上質なアーモンドプードルを混ぜてから、徹底的に気泡をつぶし、また、高温かつ短時間で焼き上げているため、薄くつややかに仕上がっております。バタークリームには、卵黄とシロップを攪拌したパータ・ボンブに、バターを合わせたものを使用することで、コクを出しています。「薄く艶やかなマカロン生地」「コクのあるバタークリーム」「ラム酒漬けレーズン」と、全てにこだわったオリジナルレシピにより生まれた「銀座マカロン」は、長年、東京・銀座の地で愛され磨かれてきた「銀座生まれ、銀座育ち」のマカロンです。
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    • 銀座お詰合せ 麗(うらら)

    3,996円(税込)
    銀座の料理人、バーテンダーの方たちに評判を頂いているチーズの味噌漬と酒粕漬を木箱入りのお詰合せに。日本の発酵漬け床とチーズという異素材が生み出す新しい味わいは、伝統と革新が融合する街・銀座ならではのおもたせとしても好評です。チーズはなめらかな食感が特徴の北海道産クリームチーズを使用。漬物専門店の「漬ける」技を活かして、伊予の麦味噌と信州味噌をブレンドした味噌床、吟醸酒粕とみりん粕を合わせた粕床にそれぞれ漬け込むことで、独特の芳醇な香りと深い味わいを実現しました。洋酒にも日本酒にも合うチーズをさらに楽しんで頂くため、おつまみのシーンを盛り上げるミニピクルスと旨味噌2種を揃えました。
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銀座スイーツ

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