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保存料は一切使用せず「塩」のみを使用しております
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うめ海鮮 ぐるなび店
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下関の職人たちの技が光る、１枚１枚丁寧に盛り付けたふく刺身。
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国産うなぎを串打ちし、熟練の職人が炭火で丁寧に焼き上げ、すぐに真空パックしました。
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