赤身を重視した脂肪融点が一般の黒毛和牛より低く口溶けが良い和牛です
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【紀州和華牛研究所 厳選】 紀州和華牛特撰ロース（しゃぶしゃぶ用）300g と 紀州和華牛特撰赤身（しゃぶしゃぶ用） 300g セット
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ヒレ肉をご自宅用に
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牛の肩から腰にかけての肉（肩ロース、リブロース、サーロイン）その中でもリブロ―スは肉質がきめ細かく
牛リブロース ステーキ(ブロック)約1kg(1kg以上の物)(メキシコ産) (nh198439)バーベキュー BBQに最適【牛肉】
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オーストラリア産牛肉をカットし、圧縮成形したサイコロステーキです。
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