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肉通が帰る場所 赤身肉

お肉好きは赤身に帰ってくる。いいお肉の魅力は霜降りばかりに目が行きがちですが、脂がきついと感じられる方も多いではないでしょうか?そんな時は赤身の部位がオススメです。赤身の肉質を堪能しながら上品な脂も楽しめる バランスのいい赤身です。肉の旨みを楽しみたい方には必見です。今回は人気の高い赤身の中でも「モモ」「ランプ」や希少性の高い「イチボ」をご紹介します。おいしい赤身をぜひご家庭でお取り寄せしてみてください。

    • 送料別
    • 加藤牛肉店のウチモモ 約200g

    5,670円(税込)
    モモの一部であり、赤身が多く赤身の味をしっかり味わえとても柔らかい部位であります。切りたてをご用意しますので、ご注文から発送まで1~2営業日のお時間を頂きます。
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    • 送料無料
    • 門崎熟成肉 塊焼き&ステーキセット(赤身)

    14,364円(税込)
    格之進こだわりの門崎熟成肉のステーキと、門崎熟成肉の塊肉を1つのセットに致しました。本商品は赤身肉のみのセットです。熟成によって凝縮されたお肉本来の旨みを味わいたい方や、脂身があまり得意でないといった方にもおすすめです。
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【7000円未満】肉本来の味わいを色々な料理で楽しみたい【モモ】

【7000円以上】肉本来の味わいを色々な料理で楽しみたい【モモ】

柔らかな食感とあっさりな味わいでたっぷり楽しめる【ランプ】

脂っぽさが少なく旨味がしっかり味わえる【イチボ】

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