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牛の肩から腰にかけての肉（肩ロース、リブロース、サーロイン）その中でもリブロ―スは肉質がきめ細かく
牛リブロース ステーキ(ブロック)約1kg(1kg以上の物)(メキシコ産) (nh198439)バーベキュー BBQに最適【牛肉】
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オーストラリアで育てられた和牛の最高峰・但馬牛血統の黒毛和種とホルスタイン(またはアンガス種)の交雑
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赤鶏らしい柔らかくきめの細やかな肉質と、こだわりの飼料から生まれる風味が特徴
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オーストラリア産牛肉をカットし、圧縮成形したサイコロステーキです。
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