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うめ海鮮 ぐるなび店
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下鴨茶寮ぐるなび店
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くらし快援隊
ふぐのあら・中骨の濃厚な出し汁が決め手
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下関ふぐ老舗問屋山西水産ぐるなび店
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豊洲からの直送便
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京の味処 うお寿
春季限定！旬の味覚を手間隙かけて仕上げた自信作です！
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<たっぷりと脂を貯えた美しい白身> 旨干しノドグロ・山陰産 小サイズ（３尾）
干物・間人蟹・松葉蟹 丹後ひもの屋
にしんを一口サイズにカットし醤油ベースのタレで煮込みました
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さわら・味噌漬焼
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京料理 坂安
えびの旨味たっぷりのえびカツです。サクサクの衣とクリーミィさがプリプリのえびを引き立てます。
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「ふわっふわっ」の食感と「魚の深い旨味」。ごはんの甘味と掛け算される究極のふりかけ。
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殻付き無頭バナメイえびをにんにくで下味付け。ガーリックパウダー入りの衣で仕上げました
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