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和食の職人が1つ1つ丁寧に手作りした西京漬けです。ぜひご賞味していただきたい逸品です。
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ホタルイカの旨み抜群！富山名産の沖漬け！
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サクサク感が持続するパン粉を手作業で衣付けしてあります。
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小さなキャベツです。コロコロした形状が特徴です。煮物、スープ、ガロニの他にも温野菜や焼き野菜としても
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鮮度の良いさんまを食べやすく一口大にカットし、醤油ベースのタレでじっくり煮込みました。
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<京都 料亭 ギフト 内祝い ご飯の供>ホタテ貝の耳に山椒の葉と実、しその葉で炊き上げました。
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金城樓のおこわの詰合せ
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にしんを一口サイズにカットし醤油ベースのタレで煮込みました
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