山形うまいずマーケット

手作り熟成スモークサーモン3種

Name: 手作り熟成スモークサーモン3種
Price: 6980 JPY
Availability: InStock

6,980円(税込) 64pt

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商品説明

手作り熟成スモークサーモン3種

霊峰月山の自然と職人技が作り出した極上スモークサーモン

鮭工房「遊魚」のスモークサーモンは、厳選した素材の旨みを活かし、手間暇をかけてじっくりと熟成させ、約7日間もかけて一つ一つ手作りした逸品です。

余計なものを加えず、霊峰月山からの恵みである綺麗な水と、天然塩をもちいて、素材の美味しさをじっくりと引き出しています。

キングサーモン、アトランティックサーモン、紅鮭、それぞれのサーモンの美味しさを最大限に引き出した深い味わい、脂の旨み、やわらかさ、燻製の香りをぜひご堪能ください。

鮭工房「遊魚」のスモークサーモンは、その質の高さから、山形県内の高級フレンチ、イタリアンのレストランのシェフ御用達で、プロも一目置く逸品です。また、全国放送のテレビ取材を受けるなど、全国にファンを持つスモークサーモンです。

ぜひ、ちょっと贅沢なこだわりのサーモン3種をお楽しみください。

スモークサーモン職人、西川町の設楽さん

このサーモンの生産者である設楽さんは、月山の麓、山形県西川町にて、愛情込めてサーモン燻製をおこなっています。

過去に水産流通業に従事していた経験から、素材を選ぶ目は確かなものです。最高の素材を選りすぐり、丁寧に手作業でサーモン造りをおこなっています。

素材にこだわり、一つ一つていねいに手作りで燻製し熟成させた極上のサーモンをぜひ一度ご堪能ください。ご贈答にも最適です。

名称	スモークサーモン
内容量	キングサーモン100g、アトランティックサーモン100g、紅鮭100g
原材料	鮭（ニュージーランド産：キングサーモン養殖）、食塩、砂糖、香辛料鮭（ノルウェー産：アトランティックサーモン養殖）、食塩、砂糖、香辛料鮭（カナダ産：紅鮭天然）、食塩、砂糖、香辛料
保存方法	-18℃以下で冷凍保存
賞味期限	パッケージに記載（約180日）
製造者	株式会社山形丸魚SY（山形県天童市）
のし	対応不可
お届け時期	※1週間前後でのお届けとなります。（商品の在庫状況によってはお待ちいただく場合もございます。）
お届け方法
ご注意	●保証期間は到着日限りとさせていただきます。 ●納品書、請求書など金額の分かるものは同封しておりません。 ●ギフト対応でご注文される方は、受け取られる方へ予めご連絡しておく事をお勧めいたします。長期不在等で商品の傷みが生じたり、受け取ることが出来なかった場合、責任を負いかねますので、予めご了承ください。 ●パッケージ・外装箱等は予告なく変更となる場合がございます。

商品詳細

温度帯：

冷凍
商品番号：

067-00101

店舗名

山形うまいずマーケット

山形うまいずマーケットのご利用ガイド

送料・配送料について

※[送料無料]の商品についても、中国・四国・九州地方へのお届けは550円、沖縄県へのお届けは2,200円の別途送料を頂戴いたします。 ※[ネコポス便送料無料]の商品については、全国一律送料無料です。ポスト投函でのお届けとなります。

返品について

☆☆☆ 返品について☆☆☆ ■ご注文の品と異なる商品が届いてしまった場合、商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合には、商品到着日翌日まで（土日祝含まず）に当店までご連絡ください。【返品条件】返品をご希望のお客様は、商品到着日翌日まで（土日祝含まず）にメール・電話にてご連絡ください。なお、長期不在等で1回目のお届け日より数日経ってからのご連絡、商品到着日より3日以降（土日祝含まず）のご連絡について対応出来かねる場合がございますので、予めご了承ください。【返品送料】商品の不良の場合は、弊社で負担いたします。【その他特筆事項】・商品代金は、返送された商品が到着後、返金します。・配送時と同様に梱包の上、返送ください。 ■お客様都合によるキャンセルについてご注文後のお客様都合によるキャンセルで「クレジットカード決済」をお選びの場合、キャンセルのタイミングによってはクレジットカードのご請求取り消しが間に合わない場合がございます。その場合、お客様の口座への振込によるご返金とさせていただきます。ただし、その場合の振込手数料はお客様ご負担とさせていただきますのでご了承願います。【連絡先】電話023-679-3600（受付時間　平日10：00～13：00）メール help＠umaies.net 【返送先】郵便番号　990-2212 住所　山形県山形市上柳１７－１　株式会社スプリングス