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“感じたことのない不思議な食感” パスタ・ディ・マンドルラ -10個入-

1,404(税込) 14pt

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商品説明

ここがこだわり

シチリアで出会った “これまで食べたことがない新食感焼き菓子”

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パスタ・ディ・マンドルラ。

シチリアーモは、シチリアで古くから親しまれてきたこの伝統菓子との出会いから始まりました。
小麦粉を一切使わずアーモンドパウダーを練り上げてつくる小さな焼き菓子。
ひとくち食べると口いっぱいに広がるアーモンドの風味と不思議な食感の虜に。

このシチリアでの忘れられない味をもとにオリジナルレシピで一つ一つ丁寧に焼き上げました。

“むちっ”とした食感

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クッキー?と勘違いしそうな見た目。

一口食べると、その想像は良い意味で裏切られる“むちっ”とした食感。
どちらかと言えば和菓子の練り切りに近いような…むちっ。そして広がるアーモンドの香り。
ビスコッティのようにドライに見えるのに、アーモンドプードルでしっとり仕上がっています。

こんなお菓子があったんだ!と知り合いに言いふらしたくなる。
シチリアで古くから親しまれてきたのも納得の美味しさです。

フレイバーはそれぞれ5種類

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“プレーン semplice”
濃厚で香ばしいアーモンドパウダーを贅沢に使用
素朴でありながら深みのある豊かな風味が口いっぱいに広がります。

“チョコレート cioccolato”
香り高いカカオパウダーを練り込んだリッチな味わい。
もちろんアーモンドとの相性も抜群です。

“エスプレッソ espresso”
イタリアの人々の日常に欠かすことの出来ないエスプレッソ。
香り豊かでほろ苦いエスプレッソの豊かな風味をお楽しみ下さい。

“カッルーバ carruba”
シチリアの南東部ラグーザ特産のひとつカッルーバ。
古くからシチリアの人々に愛される伝統の味わいです。

“柳桜園茶舗の抹茶 Ryuoen-chaho maccha”
京都・柳桜園茶舗様の抹茶を使用。
抹茶好きのシェフのアイデアから、新しいパスタ・ディ・マンドルラが生まれました。

多くのお客さんから人気を集めている「la cucina italiana UEKI」

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「la cucina italiana UEKI(ラ クチーナ イタリアーナ ウエキ)」は、大阪・北堀江にあるイタリア料理店。イタリアンの中でも特に、伝統的なシチリア料理をいただくことができます。

地中海の真ん中に浮かぶシチリア島は、古くからアラブ諸国やアフリカ大陸から影響を受け、豊かで深みのある食文化が形成されています。

シチリア島の星付きリストランテで修行を積んだシェフが振る舞う料理は、どれも本格的なものばかり。多くのファンを持つ人気店です。

シェフの椎間板ヘルニア発症がきっかけで “一念発起”

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シチリア菓子を本格的に販売し始めたのは3年前のシェフの椎間板ヘルニア発症がきっかけ。

レストラン業務を休まざるを得なくなってしまい、以前から「いつかはやってみよう」と思っていたお菓子の販売を奥様が一念発起。

今では百貨店催事、ネット通販を通して多くのお客さんのお気に入り菓子として支持されているパスタ・ディ・マンドルラ。

シチリアの伝統菓子として親しまれてきた理由と、植木さんご夫婦の伝えたい味を是非ご賞味ください。

商品詳細

  • 保存方法:
    常温
  • アレルギー物質:
    卵、※詳しくは原材料をご確認くださいませ。
  • 内容量:
    10個入り

    プレーン、チョコレート、エスプレッソ、カッルーバ、柳桜園茶舗の抹茶 各種2個入り

    原材料:アーモンドプードル・砂糖・卵白・ハチミツ・カカオ・キャロブパウダー・抹茶・エスプレッソパウダー

    賞味期限:製造日から30日(配送日から14日)

  • 温度帯:
    常温
  • 商品番号:
    u-2

ラ クチーナ イタリアーナ ウエキのご利用ガイド

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【連絡先】
担当者:植木亜里沙
受付時間:メールにて24時間対応可
メール:siciliamo@e-mail.jp
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郵便番号:〒550-0014
住所:大阪府大阪市西区北堀江1-10-2 クレストギザビル1F

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【支店名】四ツ橋支店
【口座種別】普通
【口座番号】1115154
【口座名義人名】植木亜里沙
【口座名義人名 カタカナ】ウエキアリサ
【お振込期限】ご注文日より[ 7 ]日以内にお振込み下さい。

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商品価格合計
代金引換手数料(税込)
0円 ~
324円

代引き手数料全国一律324円(税込)

営業日注意事項について

休業日:水曜日

会社概要

会社名
植木 亜里沙
住所
〒550-0014
大阪府 大阪市西区 北堀江1-10-2
クレストギザビル1F
TEL
06-6110-0039
FAX
06-6110-0039

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