宮崎県都農町のみで年間20頭だけ肥育される非常に希少な和牛、「つのワイン牛」。
主に町内でのみ購入できる和牛でしたが、「産直!ぐるすぐりの駅」で僅かながら特別に販売しております。
特上サーロインステーキは注文が入ってから、店内で1点ずつ「手切り」してお届けする特別な商品です。
ここがこだわり
感動の肉質!年間20頭のみ生産される超希少和牛のサーロインステーキ
和牛大国宮崎県において、児湯郡都農町限定で生産されるプライベートブランド牛。
ご存知の方は相当な「肉マニア」かもしれません。
約20種類の発酵菌を配合し、ワインを混ぜ込んだ贅沢な飼料を食べ、健康に育てられた黒毛和牛が「つのワイン牛」です。

注文を受けてから1点ずつ「手切り」。品質に絶対の自信。
ほぼ全てが地元で消費されてしまう希少な和牛ですが、数量限定でのご用意が叶いました。商品は全て職人による手作業で丁寧にカットしお届けします。

「つのワイン牛」。それは特別に選ばれた20頭
宮崎県で生産される和牛の大部分は子牛の段階で東日本をはじめとした日本中の産地へ出荷され、その地で有名銘柄牛として育てられます。
つのワイン牛の生産者は宮崎県都農町でこうした和牛の子牛を育てていますが、その中でも特別に目をかけた個体を手元に残し肥育することを考えつきました。
こうして年間20頭だけ都農町の中で育てられる特別な和牛だけが「つのワイン牛」を名乗るプライベートブランド牛になるのです。

とろけるような脂身をレアステーキでお楽しみください


豊かな気候が良質な食材を育む!宮崎県都農町の商品です。
宮崎県都農町は人口1万人の小さな町。
農業に従事する町民が多く、豊かな気候を活かした良質な商品を数多く生産しています。


「産直!ぐるすぐりの駅」の全商品はコチラから!!
https://gurusuguri.com/shop/tsuno_gmd/
商品詳細
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- 賞味期限:
- 製造日より60日間
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- 保存方法:
- -18℃以下で保存してください ※解凍後の再冷凍はお控えください。
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- 加工地:
- 宮崎県
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- アレルギー物質:
- 牛肉、(特定7品目での表記)
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- 内容量:
- サーロインステーキ(200g)×3枚
【調理方法】
冷蔵庫で解凍後、加熱調理してください。
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- 温度帯:
- 冷凍
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- 商品番号:
- mfk-01
店舗名
産直!ぐるすぐりの駅
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