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丸鮮道場水産

【全国送料無料】北海道の至宝!道場水産_無着色たらこ&がごめ昆布入り無着色明太子_120g×各3パック

通常価格8,100円

7,890(税込) 73pt

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商品説明

たらこをこころから愛する方へ。お待たせいたしました。
道場水産の無着色たらこ。にがごめ昆布入り無着色明太子のセットをご紹介します。

ここがこだわり

至福の味わい!がごめ昆布が無着色明太を旨くする!

北海道噴火湾で水揚げされた新鮮な『助宗鱈(すけそうだら)』から取り出した成熟卵に函館の旧南茅部地区のがごめ昆布を細切りにしたものを加え、
合成着色料を使わずに塩と秘伝の明太調味で漬け込み熟成させたこだわりの明太子です。
原料の噴火湾産たらこは粒がキメ細やかで、口の中をサラサラ流れるような粒子感があります。
がごめ昆布の粘りとまろやかな甘味が練れば練るほど明太子とよく絡み、美味しさが増していきます。

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いつでも新鮮!無着色たらこは人気の定番品。

道場水産のたらこは成熟卵を低温でじっくりと仕上げることで、水っぽくなく、粒が大きくパンパン。
たらこ本来の天然の旨味、食感、素材を最大限に生かした「たらこ」は地元の人々からの支持はもちろん、料理人や、観光客や遠方から訪れる人々にも愛される存在です。
原料の噴火湾産たらこは粒がキメ細やかで、口の中をサラサラ流れるような粒子感があります。更に薄皮で柔らかくしっとりとした歯触りなのに、粒がギッシリ詰まっていてプリッとした張りがあります。

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美味しさ・品質を追求する道場水産のものづくり

創業実に半世紀超!1968(昭和43)年から水産加工業を営んでいる丸鮮道場水産。
お客さまへ絶品の「たらこ」を提供すべく、長年培った目利きの力で最良の素材を厳選し素材だけを選び抜き「たらこ」を製造しています。
その品質を信頼する料理人からも抜群の評価を受けており、北のハイグレード食品をはじめ世に愛される商品を製造し続けています。

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豊かな漁場が魅力!北海道鹿部町の商品です。

鹿部町は海、山、豊かな自然環境に恵また北海道の南に位置する水産業が盛んな港町。駒ケ岳の山の恵み、ミネラルを含む多種の魚介類が漁獲できます。全国有数のスケソウダラの漁場としても知られ、北海道鹿部町のたらこは、北海道の中でも群を抜いて高い品質が人気を得ています。

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商品詳細

  • 賞味期限:
    発送日より90日間
  • 生産地・主原料原産地:
    北海道 
  • 加工地:
    北海道 
  • アレルギー物質:
    小麦、大豆、(特定7品目での表記)
  • 内容量:
    噴火湾産無着色たらこ 120g×3パック がごめ入り無着色明太子 120g×3パック
  • 温度帯:
    冷凍
  • 商品番号:
    mcb-15

産直!ぐるすぐりの駅のご利用ガイド

返品について

商品の発送前にご連絡をいただいた場合、注文キャンセルを承りいたします。 ※商品発送後の注文キャンセルはお受けできませんのでご了承下さいませ。 商品の品質には万全を期していますが、万が一商品の間違い、破損等問題がある場合には商品到着後3日以内に、以下の連絡先にご連絡ください。 確認の上、返品・交換等の対応をさせていただきます。 <連絡先> メールアドレス:gmd-tsuno-order@gnavi.co.jp <受付時間>10:00~17:00(土日祝日除く)

酒類販売管理者標識について

販売場の名称及び所在地
食伯楽  東京都千代田区有楽町1-1-2 日比谷三井タワー11F
酒類販売管理者の氏名
朝比奈 聡
酒類販売管理研修受講年月日
2021年10月13日
次回研修の受講期限
2024年10月12日
研修実施団体名
全国小売酒販組合中央会

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    会社概要

    会社名
    株式会社ぐるなび
    住所
    〒100-0006
    東京都 千代田区有楽町1-1-2
    日比谷三井タワー11F
    TEL
    03-6744-6463
    FAX
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