BONLISSA

薪釜焼き上げ都農ピザ3種セットマルゲリータ・黒トリュフピザ・ミニトマトのジェノベーゼソース

Name: 薪釜焼き上げ 都農ピザ3種セット マルゲリータ・黒トリュフピザ・ミニトマトのジェノベーゼソー ス
Price: 4799 JPY
Availability: InStock

4,799円(税込) 44pt

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商品説明

宮崎県都農町で職人が粉から練り上げ薪釜で焼き上げる“都農ピザ”をご自宅へ直送。
製法はナポリピッツァでありつつも、日本でしか作れず日本人こそ美味しいと感じる生地作りを追求した一品。
職人が一枚ずつ手作りした、軽やかながらももっちりとした生地は必食。7種類の組み合わせのセットからお好みの1枚を見つけて下さい。

※出来上がりの写真はメニューの一例です。セット内容を1枚目のサムネイルと内容部分をご確認の上ご購入下さい。

ここがこだわり

職人が超高温の薪釜で一気に焼き上げる“日本人のための”ピザ

宮崎県都農町、地元の名店BONLISSAより手作りの薪釜焼き上げピザを直送します。
召し上がっていただきたいのはこの生地！1年がかりで開発した生地粉はイタリア最高峰のピザ専門粉と熊本の製粉メーカーの厳選されたピザ専門粉のブレンド。
軽やかながらもっちりとした食感が嬉しく、気が付けばあっというまに1枚消えてしまう程の美味しさ。

四国から取り寄せた上質な薪で500度近くまで石窯の温度を上げ、一気に焼き上げる事で外は「バリッ！」中は「モチッ！」としたした最高の食感に仕上がります。

薪釜はナポリ直送！生地は天候に合わせて丁寧に自家発酵。大量生産ではない上質なものづくり。

自然発酵させたピザ生地はとてもきめ細かでデリケート。タッチの回数を少なく伸ばすには熟練した技術が必要です。
生地の間に含まれる空気を逃がさないように一枚一枚、職人が手早く伸ばして厳選された具材をトッピング。
ナポリから直送した薪釜の路床の反射熱ば抜群の焼き上がりを約束してくれます。

焼きたてを急速冷凍しご自宅へお届け！様々なバリエーションをお愉しみ下さい。

BONLISSAのピザは薪釜で先にソースとチーズを先に焼き上げて具材をトッピング。
家庭のトースターで焼き上げてベストになるように工夫されています。
3種類の組み合わせ×7セットのバリエーションからお好きな1セットをお選びください！

「産直！ぐるすぐりの駅」の全商品はコチラから！！

https://gurusuguri.com/shop/tsuno_gmd/

商品詳細

賞味期限：

製造日より90日間
保存方法：

-18℃以下で保存してください ※解凍後の再冷凍はお控えください。
生産地・主原料原産地：

宮崎県　
加工地：

宮崎県　
アレルギー物質：

小麦、卵、乳、(特定7品目での表記)
内容量：

マルゲリータ
黒トリュフピザ
ミニトマトのジェノベーゼソース

【調理方法】
トースターを中温～高温で予熱する
袋からピザを取り出し冷凍のまま焼き網に置く
8分から10分程度焼き上げる
チーズがとろければ完成

【オーブンの場合】
220度～250度で6~8分程度加熱
【フライパンの場合】
蓋をして4~5分弱火で、焦げに注意して加熱
【魚焼きグリル】
温めたグリルで3~5分ほど、焦げに注意して加熱
【美味しく焼き上げるポイント】
霧吹きや濡れたキッチンペーパーで記事を濡らすとさっくりと焼きあがります
温度帯：

冷凍
商品番号：

bls-08

店舗名

産直！ぐるすぐりの駅

産直！ぐるすぐりの駅のご利用ガイド

返品について

商品の発送前にご連絡をいただいた場合、注文キャンセルを承りいたします。（※商品発送後の注文キャンセルはお受けできません) 商品の品質には万全を期していますが、万が一商品の間違い、破損等問題がある場合には商品到着後3日以内に、以下の連絡先にご連絡ください。確認の上、返品・交換等の対応をさせていただきます。＜連絡先＞メールアドレス：gmd-tsuno-order@gnavi.co.jp　＜受付時間＞10:00～17:00（土日祝日除く）【お受け取りできず、持ち戻りとなった商品について】商品配達時に、長期ご不在などの理由でお客様がお受け取りになられなかった商品については、配送業者にて一定の保管期間(配達日より１週間程度)で保管をし、保管期限を過ぎた商品につきましては弊社に持ち戻りとなります。弊社に持ち戻りとなった場合、ご注文者様にご連絡をさせていただきます。再配送をご希望の場合、弊社への返送送料および再配送送料(実費)を追加でご請求します。なお、一定期間ご連絡が取れない場合は、弊社の判断にて破棄処分をいたします。この場合も、商品代金等の返金は一切出来かねますので、予めご了承ください。