豊洲からの直送便

生食OK ズワイ蟹ほぐし身 500g 刺身用ズワイガニの端材を活用したちょっと訳ありの品です ※冷凍

Name: 生食OK ズワイ蟹 ほぐし身 500g 刺身用ズワイガニの端材を活用したちょっと訳ありの品です ※冷凍
Price: 2480 JPY
Availability: InStock

2,480円(税込) 22pt

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商品説明

カニの活用されていない部位をほぐしてパッキングしました。
工程上、殻の小片が入ることもありますので「訳あり品」として販売いたします。

生のまま贅沢に生ズワイ丼や寿司・サラダで、加熱してカニチャーハンやカニ雑炊で、コロッケのタネに入れたりつみれにしたり、用途の広さも魅力です。

一般的なカニフレークはボイル済みのものを使っているのでほくほくとした食感がありますが、こちらはお刺身品質の生ズワイガニを使った名付けて「ネギトロズワイ」です。

生食のできるカニは大変希少で原料の鮮度や、水揚げする船の設備が整っていることが肝心です。
厳選素材で作るお刺身向けのズワイガニの中でも、太脚など人気の部位を加工した後に残る肩（ダキ）から丁寧に身を取り出しました。

美味しい素材を余すところなく活用した商品です。

生ズワイガニ特有のとろけるような食感と上品な甘さ・香りを楽しんでください。

冷蔵庫で一晩かけてゆっくりと解凍してください。半解凍状態で包丁で切り分けて、密閉容器に小分けにして冷凍保存することもできます。小分け後はなるべく早く使い切ってください。

商品詳細

生産地・主原料原産地：

ロシア　
加工地：

中華人民共和国中国　
アレルギー物質：

かに
内容量：

セット内容：生食OK 『ズワイ蟹ほぐし身』 500g 刺身用ズワイガニの端材を活用したちょっと訳ありの品です
原材料：ずわいがに / 酸化防止剤(V.C)
加工地：ロシア加工、中国で詰め替え（最終加工）
賞味期限：パッケージに記載（目安として1ヶ月）
配送会社：ヤマト運輸または佐川急便
カニ(蟹)の種類：

ズワイガニ
温度帯：

冷凍
商品番号：

N02-038360

店舗名

豊洲からの直送便

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