※品種は発送する時期によって変わります。ご希望の発送時期・品種をご選択の上でご購入下さい<br><br>
新潟県は全国でも有数のえだまめ産地で、作付け面積は全国第1位(令和3年農水省総計)です。 新潟県の枝豆は、豆の実入りよりも食味重視のため小ぶりな8割ほどの実入りで収穫するのが特徴です。香りが良く甘みを感じることができます。
〇おつな姫
「おつな姫」は、甘みと風味に優れた早生の白毛品種です。茶豆のような風味があります。茹で上がりの鮮やかな緑色が美しい枝豆です。
〇くろさき茶豆
「くろさき茶豆」は平成29年4月に新潟県内ではじめて地理的表示保護制度(GI)※に登録されました。生産地や品質の基準とともに国に登録された特産品として、名実ともに枝豆のトップブランドの地位を確立しています。
くろさき茶豆の由来は、昭和初期、小平方地区に住む農家の娘が山形へ嫁ぎ茶豆の種を譲り受けその後小平方地区に普及。さらに昭和40年頃には黒埼村(現新潟市)全域に広がり、当時の村長が"くろさき茶豆"と命名。
黒埼は多くの生産組合があり、お互いが切磋琢磨しながら食味の良さを競いあっています。くろさき茶豆の特徴はなんといっても香りの豊かさと甘みです。その香りは”ポップコーンの香り”にも例えられ、茹でると家中に美味しい香りが広がり、一度食べるとやみつきになる独特の風味が「くろさき茶豆」の最大の特徴です。
〇くろさき茶豆【ぴかり茶豆】
くろさき茶豆【ぴかり茶豆】は、実入りは本茶豆よりも充実し、さらに甘みとボリューム感のある茶豆です。コシヒカリよりも更に輝くもの、という意味で『ヒカリ』に半濁点を付け『ぴかり』茶豆と名付けました。根強いファンが多く、流通関係者の間でも人気のある品種です。
〇みかづき姫
「みかづき姫」は、甘さを含んだ独特の旨味が特徴です。収穫期間が9月中旬〜10月上旬と短く、栽培面積も茶豆に比べると少ないため、流通量が限られる稀少な枝豆です。甘みがあり、味は茶豆に引けを取らない美味しさです。
新潟の夏の風物詩えだまめを是非ご賞味ください。
商品詳細
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- 内容量:
- セット内容:【産地直送】 枝豆(おつな姫・くろさき茶豆・ぴかり茶豆・みかづき姫) JA新潟かがやき 黒崎 約2kg (約250g×8袋)
賞味期限:青果物のためお早めにお召し上がりください。
配送会社:ヤマト運輸
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- 温度帯:
- 冷蔵
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- 商品番号:
- 203z20586
店舗名
豊洲からの直送便
豊洲からの直送便のご利用ガイド
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- ■代金引換
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- 商品価格合計
- 代金引換手数料(税込)
- 0円 ~ 9,999円
- 330円
- 10,000円 ~ 29,999円
- 440円
- 30,000円 ~
- 660円
・代引き手数料につきましては下記の通りでございます。 330円(1万円迄)、440円(3万円迄)、660円(10万円迄)※消費税込【代金引換便につきましてのご注意】 ■「代金引換便」は商品代金を"お受け取り時"にお支払い頂く決済方法でございます。 ※ご贈答でのご利用の際には、他の決済方法をご選択下さい。 ■ 初めてご購入された方には、電話でご確認させて頂く場合がございます。ご了承下さい。 ■お支払につきましては、現金のみのお取り扱いとなります。 ■ポイントを使用して代金の全額をお支払いの場合は、支払方法を「銀行振込」「郵便振替」でお願い致します。
営業日注意事項について
ご注文は24時間受け付けております! 店舗へのお問合せにつきましては、下記の時間帯にお願い致します。 「豊洲からの直送便」 http://shop.gnavi.co.jp/tsukijiichiba/ (月~土:10:00〜17:00 日祝休) E-mail:support@tsukijiichiba.com TEL:050-5213-9267 FAX:047-401-6847 ※時間外のお問い合わせは翌営業日以降のご回答になります事を、予めご了承下さい。 ●お知らせ ============================ 大雪によるお届け遅延の可能性について(2025/2/4) 2月4日(火)~7日(金)頃にかけて、冬型の気圧配置が強まり北日本から西日本の広い範囲で大雪となる予報となっており、 全国各地でお荷物の配送に遅れが生じる可能性がございます。 また、荒天の影響から、集荷・配達が一時的に中止、または短縮となる可能性がございます。 お客さまにはご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。 ■お届けに大幅な遅れが生じる地域 ・全国 ⇔ 北海道を発着するお荷物 ■お荷物のお届けに遅れが生じる可能性がある地域 ・全国 ⇔ 北海道、東北、信越、北陸、中国、四国、九州地方を発着するお荷物 上記以外の地域でも荷物のお届けに遅れが生じる可能性がございます。 お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解・ご了承を賜りますようお願い申し上げます。 ============================
会社概要
- 会社名
- 株式会社 食文化
- 住所
- 〒106-0044
東京都 港区 東麻布1-27-1
東麻布食文化ビル4F
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