「お刺身のようにいただく鶏の切り身」です。
全国の食肉生産者を知るJA全農ミートフーズ(株)が、「しっとり・ジューシーで、まるでお刺身のような食感」を目指して開発しました。
試食をして驚いたのは、むね肉の風味をきちんと残し、しっとりと滑らかな口当たりを実現している点です。
「お刺身のような鶏の切り身」というよりは、「むね肉なのに、ジューシーで滑らかな凄いボイルチキン」と言えます。
美味しさの秘密は、低温調理とシンプルな原材料です。
一般的に肉類は高温で加熱するとタンパク質が変性して固くなります。このボイルチキンは一般流通品と比較して、肉が固くならないギリギリの低温で加熱調理しています。また、原材料は、国産の鶏のむね肉、食塩、香辛料、トレハロースのみで、鶏の風味をしっかりと味わえます。
スライス済なので、解凍後は盛り付けてすぐに食べられます。
そのままワサビ醤油でおつまみに、素麺や冷麺とも合わせやすいです。夏の食卓の一皿にご活用ください。
※製造する全ロットの温度記録管理・細菌検査・官能検査を行い、品質の確認を行っています。
商品詳細
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- アレルギー物質:
- 鶏肉
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- 内容量:
- セット内容: 『お刺身のようにいただく鶏の切り身』国産 鶏むね肉 1袋150g×4 計600g
原材料: 鶏肉(国産)、食塩、香辛料/トレハロー ス、(一部に鶏肉を含む)
賞味期限:パッケージに記載。目安として1ヶ月。
配送会社:ヤマト運輸または佐川急便
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- 温度帯:
- 冷凍
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- 商品番号:
- 201z20218
店舗名
豊洲からの直送便
豊洲からの直送便のご利用ガイド
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- ■代金引換
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- 商品価格合計
- 代金引換手数料(税込)
- 0円 ~ 9,999円
- 330円
- 10,000円 ~ 29,999円
- 440円
- 30,000円 ~
- 660円
・代引き手数料につきましては下記の通りでございます。 330円(1万円迄)、440円(3万円迄)、660円(10万円迄)※消費税込【代金引換便につきましてのご注意】 ■「代金引換便」は商品代金を"お受け取り時"にお支払い頂く決済方法でございます。 ※ご贈答でのご利用の際には、他の決済方法をご選択下さい。 ■ 初めてご購入された方には、電話でご確認させて頂く場合がございます。ご了承下さい。 ■お支払につきましては、現金のみのお取り扱いとなります。 ■ポイントを使用して代金の全額をお支払いの場合は、支払方法を「銀行振込」「郵便振替」でお願い致します。
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ご注文は24時間受け付けております! 店舗へのお問合せにつきましては、下記の時間帯にお願い致します。 「豊洲からの直送便」 http://shop.gnavi.co.jp/tsukijiichiba/ (月~土:10:00〜17:00 日祝休) E-mail:support@tsukijiichiba.com TEL:050-5213-9267 FAX:047-401-6847 ※時間外のお問い合わせは翌営業日以降のご回答になります事を、予めご了承下さい。 ●お知らせ ============================ 大雪によるお届け遅延の可能性について(2025/2/4) 2月4日(火)~7日(金)頃にかけて、冬型の気圧配置が強まり北日本から西日本の広い範囲で大雪となる予報となっており、 全国各地でお荷物の配送に遅れが生じる可能性がございます。 また、荒天の影響から、集荷・配達が一時的に中止、または短縮となる可能性がございます。 お客さまにはご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。 ■お届けに大幅な遅れが生じる地域 ・全国 ⇔ 北海道を発着するお荷物 ■お荷物のお届けに遅れが生じる可能性がある地域 ・全国 ⇔ 北海道、東北、信越、北陸、中国、四国、九州地方を発着するお荷物 上記以外の地域でも荷物のお届けに遅れが生じる可能性がございます。 お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解・ご了承を賜りますようお願い申し上げます。 ============================
会社概要
- 会社名
- 株式会社 食文化
- 住所
- 〒106-0044
東京都 港区 東麻布1-27-1
東麻布食文化ビル4F
- TEL
- 03-6277-6144
- FAX
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