表面はサックリ、中はもっちり。
噛むたびに広がるバターのコクと豊かな香り。
ほんのり塩気を感じるクロワッサン生地と甘さ控えめの餡が絶妙にマッチ。ケシの実の香ばしさがアクセントに。
クロワッサン生地でできた「あんぱん」です。
巷で人気の「あんこギッフェリ」の業務用をお届けします。
「ギッフェリ」とはスイスやドイツ語圏では、「山頂」「上頂」という意味です。
独特のサクサク食感は、バターと生地を重ねて薄くのばして折りたたむことで、幾重にも層ができます。
表面の香ばしい焼き色は、ラウゲン液というアルカリ液につけて焼くことで美しい焼き色に。
業務用オーブンで焼成済みなので、自然解凍でそのまま召しあがれます。
また、トースターやオーブンでリベイクすれば、食感や香りをより一層お楽しみになれます。
ぜひお試しください。
![](https://rimage.gnst.jp/gurusuguri.com/public/rszimg/products/ts/tsukijiichiba/1471163/sub1_288591_free_738.jpg?2024081392750)
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商品詳細
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- 保存方法:
- 冷凍(自然解凍でお召し上がりください)
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- 生産地・主原料原産地:
- マレーシア
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- アレルギー物質:
- 小麦、卵、乳
-
- 内容量:
- セット内容:『あんこギッフェリ』 100g×6個×3袋 計1.8kg ※冷凍
賞味期限:パッケージに記載。目安として1ヶ月。
原材料:【原材料】パン生地(小麦粉、あんこ(小豆、砂糖)、バター、けしの実、砂糖、卵、酵母、食塩、全粉乳、小麦グルテン、小麦でん粉、ぶどう糖、麦芽糖)(マレーシア製造)/V.C、酵素、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
加工地:マレーシア(焼成:国内)
配送会社:佐川急便
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- 個包装:
- なし
-
- 温度帯:
- 冷凍
-
- 商品番号:
- 201z17015
店舗名
豊洲からの直送便
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- ■代金引換
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- 商品価格合計
- 代金引換手数料(税込)
- 0円 ~ 9,999円
- 330円
- 10,000円 ~ 29,999円
- 440円
- 30,000円 ~
- 660円
・代引き手数料につきましては下記の通りでございます。 330円(1万円迄)、440円(3万円迄)、660円(10万円迄)※消費税込【代金引換便につきましてのご注意】 ■「代金引換便」は商品代金を"お受け取り時"にお支払い頂く決済方法でございます。 ※ご贈答でのご利用の際には、他の決済方法をご選択下さい。 ■ 初めてご購入された方には、電話でご確認させて頂く場合がございます。ご了承下さい。 ■お支払につきましては、現金のみのお取り扱いとなります。 ■ポイントを使用して代金の全額をお支払いの場合は、支払方法を「銀行振込」「郵便振替」でお願い致します。
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会社概要
- 会社名
- 株式会社 食文化
- 住所
- 〒104-0045
東京都 中央区 築地6-15-10-304
- TEL
- 050-5213-9267
- FAX
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