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商品説明

つなぎ一切不使用。肩ロースのみを粗挽きし天然豚腸に詰めました。
肉本来の味が楽しめるように調味料も少なめ、添加物もこだわり発光剤も使っていません。
1本あたり100g。天然豚腸のケーシングは薄く、出来立ての噛んだ瞬間パリッと弾ける食感が魅力です。
溢れる旨みたっぷりの肉汁とごろごろした肉の食感がたまりません。
ぜひ、ディナーのご馳走に召し上がりください。

【美味しく召し上がってもらうコツ】
- 前準備 -
半日冷蔵庫で完全に解凍させる。半日でも解凍が甘いときは1時間ごとに解凍具合を確認してください。

1.鍋にたっぷり水を入れ、約80度(目安として鍋の底にちいさな気泡ができる位)に温める。
2.サルシッチャを鍋に入れ、温度を保ちながら10分茹でる。
3.フライパンに油を引き、焼き目をつける。

ケーシングがとてもデリケートで破けやすいので、優しく触れることがポイントです。

商品詳細

  • アレルギー物質:
    乳、豚肉
  • 内容量:
    セット内容:JAからつ 『うまか美人』 佐賀県産 みかん 約2.5kg×3箱 小玉 2S~3Sサイズ
    賞味期限:お早めにお召し上がりください。
    配送会社:ヤマトまたは佐川
  • 温度帯:
    冷凍
  • 商品番号:
    201z15486

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