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八丁味噌で仕上げた黒毛和牛のビーフシチュー

2,808(税込) 28pt

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商品説明

明治期に築造された築100余年の料亭 淀川邸の婚礼特別料理として提供するビーフシチューを、ご家庭でも簡単に楽しんでいただけるよう商品化いたしました。通常の淀川邸メニューでは提供していないため、お客さまからのもう一度召し上がりたいとのご要望に応えるべく、邸内で食していただいたお味をそのまま冷凍保存で再現しております。八丁味噌に沖縄県産の黒砂糖を加え、5日間をかけて赤ワインで5~6時間ずつ丹念に煮込むことで、甘みとコクが増した深い味わいをお楽しみ頂ける一品に仕上がっております。※写真はイメージです。

八丁味噌で仕上げた黒毛和牛のビーフシチュー

明治期に築造された築100余年の料亭 淀川邸の婚礼特別料理として提供するビーフシチューを、ご家庭でも簡単に楽しんでいただけるよう商品化いたしました。

通常の淀川邸メニューでは提供していないため、お客さまからのもう一度召し上がりたいとのご要望に応えるべく、邸内で食していただいたお味をそのまま冷凍保存で再現しております。

八丁味噌に沖縄県産の黒砂糖を加え、5日間をかけて赤ワインで5~6時間ずつ丹念に煮込むことで、甘みとコクが増した深い味わいをお楽しみ頂ける一品に仕上がっております。※写真はイメージです。

商品詳細

  • 保存方法:
    要冷凍
  • アレルギー物質:
    小麦、乳、大豆、牛肉、※詳しくは原材料をご確認くださいませ。
  • 内容量:
    200g×2パック入

    【原材料】
    牛肉(和牛)、フォンドヴォー、野菜(たまねぎ、人参、セロリ、にんにく)、トマトペースト、ビーフエキス、赤ワイン、マデラ酒、ポルト酒、八丁味噌、黒砂糖、乳たん白、乳糖、食塩、食用大豆油、香辛料/カラメル色素(一部に乳成分、小麦、牛肉、大豆を含む)

    【賞味期限】出荷日より2ヶ月

    【包装形態】化粧箱入り

  • 梱包サイズ:
    26cm x 18cm x 3.5cm
  • 温度帯:
    冷凍
  • 商品番号:
    temi01

店舗名

太閤園

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会社概要

会社名
太閤園 株式会社
住所
〒534-0026
大阪府 大阪市都島区 網島町9-10
TEL
06-6356-1110
FAX
06-6357-0507

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