食伯楽

銀座しのはら篠原氏監修西京焼きのミールキット

Name: 銀座しのはら 篠原氏監修 西京焼きのミールキット
Price: 4980 JPY

4,980円(税込) 46pt

＋送料990 円〜 (東京都の場合)

※条件により送料が異なる場合があります。詳しくはこちら

配送

東京都の場合(冷凍便)

お届け希望日の指定はできません

すべての送料・お届け日を確認する >

数量を選択

販売期間 : ～ 2023年10月1日(日) 23:59

本商品はギフト包装/のし対応ができません。オリジナル配送BOXでの配送をいたします。

お気に入りに追加

商品説明

調理難易度★★☆☆☆

調理時間15分

お届け冷凍

店舗、商品紹介動画

日本の原風景を皿に盛る「銀座しのはら」

常に日本料理界を牽引する篠原シェフが厳選した素材で監修した西京焼きのミールキットです。
シェフ自身が、日本の食卓にずっと、何年後も何十年後も何百年後も残っていてほしい料理だと語る西京焼きは、「銀座しのはら」でもコースの頂点として登場する八寸の中に入れられることもある人気のメニュー。
お酒にも、ご飯にも合う西京焼きは、酒のアテとして最適な北寄貝、帆立貝。定番、王道の銀鱈。白いご飯にぴったりな脂の乗った鮭の4 種類。
シェフ監修の西京焼きを、ご家族皆様でお楽しみください。

商品概要

入っているもの（2～3人前）
西京漬け各２切
(北寄貝、帆立、銀鱈、鮭)

用意するもの
　キッチンペーパー
　アルミホイル
　魚焼きグリル

調理時間
　15分

調理工程

パックから具材を取り出す。
具材についている味噌を拭きとる。
魚焼きグリルにアルミホイルを敷く。
表面を中火で焼く。
裏面に返し中火で焼く。
具材をグリルから取り出し、盛り付けて完成。

食材紹介

北寄貝

お酒のつまみとして最適な北寄貝は西京焼きにすることで硬くなりやすいが、それ以上に出る旨みに注目。

帆立

西京焼きの食材として古来から愛されているホタテは、貝の旨みを味わい尽くす人気が高い定番のひとつ。

銀鱈

西京焼きの大定番、銀鱈の脂を西京味噌がほっこりとした旨みに変えて、酒にも白いご飯にもぴったり。

鮭

香ばしさが少し出るくらいまで焼いた脂の乗った鮭は、ご飯との相性がいいので、ご飯に乗せて食べたい。

都会の真ん中で、日本の四季の移ろいを盛る「銀座しのはら」

ぐるなびプレミアムミールキットTOPへ

商品詳細

賞味期限：

発送日より30日間
保存方法：

-18℃以下で保存してください
内容量：

サーモントラウト西京漬け２切、銀だら西京漬け２切、帆立貝柱西京漬け２個、北寄貝西京漬け２個
【サーモントラウト西京味噌漬け】サーモントラウト（トルコ産）、砂糖、米味噌、みりん、食塩、水飴／増粘剤（加工澱粉）、酒精、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤
【銀だら西京味噌漬け】銀ダラ（アメリカ産）、砂糖、米味噌、みりん、食塩、水飴／増粘剤（加工澱粉）、酒精、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤
【帆立貝柱西京味噌漬け】帆立貝柱（青森県産）、砂糖、米味噌、みりん、食塩、水飴／増粘剤（加工澱粉）、酒精、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤
【北寄貝西京味噌漬け】北寄貝（カナダ産）、砂糖、米味噌、みりん、食塩、水飴／増粘剤（加工澱粉）、酒精、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤
梱包サイズ：

26cm x 22.5cm x 10.5cm
温度帯：

冷凍
商品番号：

sta0000230

店舗名

食伯楽

食伯楽のご利用ガイド

送料・配送料について

【プレミアムミールキットの送料について】・商品をを複数ご注文いただき、届け先・配送日が同一である場合、上記料金表にて送料が決定します。【プレミアムミールキットの出荷日について】出荷日は毎週火曜・金曜のみとなります。

返品について

商品の性質上、お客様都合による返品・交換はできません。商品の品質には万全を期していますが、万が一商品の間違い、破損等問題がある場合には商品到着後3日以内に、以下の連絡先にご連絡ください。確認の上、返品・交換等の対応をさせていただきます。 ※期間を過ぎてからの返品・交換はお受けできませんのでご注意下さい。＜受付時間＞10:00～17:00（土日祝日除く）メールアドレス：gshop-info@gnavi.co.jp　（担当）鬼束【頒布会商品注意事項】 ●途中での解約・休止は不可とさせていただきます。 ●住所を変更希望の場合は当月15日までにメールご連絡頂ければ当月の配送先から変更いたします。 ●決済方法はクレジットカード一括事前決済のみとなります。 ●配送日は商品名下の選択肢からご選択をお願いします。