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シャルマ

シャルマおススメ6食セット(チキンマサラ200g×2・バターチキン200g×2・レンコンキーマ200g×2)【送料込】

5,500(税込) 55pt

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商品説明

ここがオススメ

1997年、金沢発インドカレーの専門店として開業。
本場インドの一流ホテルで経験を積んだコックによる伝統的な調理手法はそのままに、
日本人の味覚に合わせたスパイス調合、食材の使い方を研究し、至高の一皿が完成しました。
水・小麦粉・動物性油脂を一切使わず、食材のもつ水分、旨味を十分に引き出しながら、
じっくりと時間をかけて煮込み、手間暇かけた仕込みをしています。
地元石川県の皆様に愛されたカレーは、「北陸カレー選手権」にて3年連続優勝を果たし
殿堂入りしています。

一度食べるとやみつきになること間違いなしです。

*本品はレトルトパウチ食品です。保存料は使用しておりませんので、
開封後は直ちにお召し上がりください。

こちらの商品は【送料込】の価格となっております。ぜひ一度ご賞味下さい!
※沖縄・離島への配送の場合配送料金に関して個別でご相談させていただきます。

■お召し上がり方
お湯で温める場合:パウチの封を切らずに熱湯の中に入れ。5~6分間沸騰させてください。
電子レンジの場合:必ず深めの容器に移し、ラップをかけて温めてください。
         ・パウチのまま電子レンジで加熱しないだください。
         ・加熱時間は機種・W(ワット)数により異なりますので、加減してください。


  • いつでもストックしておきたい「シャルマ」のレトルトカレー

    ㈱ぐるなび ippin特派員

    塚田マチ

    dummy

    本格的な美味しさのカレーをお手軽に

    仕事中の大きな楽しみといえばランチタイム!という方も多いかと思いますが、今はリモートワークの方も多く、ご自宅でランチをとることが増えているのではないでしょうか。

    ランチはできるだけ手軽に作れるものがいいけど、しっかりした満足感も必要ですよね。そんなときにおすすめなのが、今回ご紹介する「シャルマ」のレトルトカレーです。

     

    「シャルマ」は、1997年に石川県金沢市で創業した「金沢発インドカレー」の専門店です。本場インドの伝統的な調理手法はそのままに、スパイスの調合や食材の使い方を日本人好みに研究した結果完成したカレーは、金沢市内はもちろん、県外にもファンが多いんだとか。

    「シャルマ」では、カレーの仕込みの際に水や小麦粉、動物性油脂を一切使わず、食材そのものの水分や旨味を十分に引き出しながら、じっくりと時間をかけて煮込んでいます。

    個性が光る3種類のカレー

    今回お取り寄せしたセットに入っているのは、人気のバターチキン、チキンマサラ、レンコンキーマの3種類。レトルトパウチなので、常温でストックできるのはうれしいですよね。さっそく「バターチキン」を食べてみました。

    このバターチキンカレーはトマトピューレをベースにしており、加熱したパックを開けると、トマトのさわやかな香りがキッチンに広がります。食べてみると、トマトの酸味に加えて、生クリームやバターのコクをしっかりと感じました。まるでお店で食べているかのような本格的な美味しさです。今回は白いご飯にパセリを添えましたが、ローストアーモンドを添えたり、ターメリックライスにしたり、あればナンで食べるのもよく合うはず。マイルドな辛さなので、辛いものが苦手な方でも美味しく召し上がれそうです。

    続いてはチキンマサラ。こちらは玉ねぎをベースに、ごろっとしたチキンとパンチの効いたスパイス感が特徴です。ほんのりとヨーグルトの酸味も感じますが、玉ねぎの旨みとスパイスがあいまって、とにかくご飯がすすみます!レトルトカレー独特の匂いもほとんどなく、辛さがしっかりあるのにスプーンが止まらなくなりました。辛さが気になる方は、ピザ用チーズや温泉卵などをトッピングするとまろやかになりますよ。

    こちらのセットには、上記の2種類に加えて「レンコンキーマ」も。

    こちらも辛さはマイルドなタイプで、石川県産のレンコンがたっぷり入っており、とても食べ応えのあるキーマカレーに仕上がっています。キーマカレーなのでアレンジしやすく、ご飯にかけてピザ用チーズを載せて焼き、ドリアのようにして食べるのがおすすめです。コンソメスープでのばし、ご飯とたまご、粉チーズでリゾットのようにしても美味しそうですね。

     

    最近はレトルトカレーも進化していて、スーパーやコンビニでもハイエンドな商品が売られているのを目にします。ご自宅のストックとして購入している方も多いと思いますが、そんなときにこの「シャルマ」のレトルトカレーを候補に入れてみてはいかがでしょうか?ご自宅使いだけでなく、気軽な差し入れなどにもオススメです!ぜひお試しくださいね。

商品詳細

  • 内容量:
    ・チキンマサラ200g
    原材料名
    玉ねぎ、リンゴ、植物性油脂、にんにく、しょうが、国産鶏肉、
    赤ワイン、ヨーグルト、パルメザンチーズ、食塩、各種香辛料
    (一部に鶏肉・乳成分を含む)

    栄養成分表示(100gあたり)
    エネルギー 187kcal
    タンパク質 8.0g
    脂質    11.8g
    炭水化物  12.3g
    食塩相当量 1.56g

    ・バターチキン200g
    原材料名:
    トマトピューレ、玉ねぎ、牛乳、生クリーム、植物性油脂、国産鶏肉、
    にんにく、しょうが、カシューナッツ、バター、トマト果汁
    ししとう、ココナッツミルク、食塩、各種香辛料
    (一部に鶏肉・乳成分を含む)

    栄養成分表示(100gあたり)
    エネルギー 178kcal
    タンパク質 7.3g
    脂質    10.6g
    炭水化物  13.4g
    食塩相当量 0.91g

    ・レンコンキーマ200g
    玉ねぎ、蓮根(石川県産)、植物性油脂、国産豚肉、
    にんにく、しょうが、生クリーム、カシューナッツ、
    ココナッツミルク、牛乳、食塩、各種香辛料
    (一部に豚肉・乳成分を含む)

    栄養成分表示(100gあたり)
    エネルギー 122kcal
    タンパク質 4.9g
    脂質    6.9g
    炭水化物  10.1g
    食塩相当量 1.13g
  • 温度帯:
    常温
  • 商品番号:
    set_new

インドレストラン シャルマ 示野本店のご利用ガイド

返品について

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    ※※銀行名  :北陸銀行
    支店名 :新神田支店
    口座種別  :普通
    口座番号  :6044807
    口座名義人名:カ)シャルマフーズ
    ※銀行振込をご利用の方は、注文後5日以内までに振込をお願いいたします。

    ■代金引換
    商品価格合計
    代金引換手数料(税込)
    0円 ~
    315円

    会社概要

    会社名
    株式会社 シャルマフーズ
    住所
    〒920-0059
    石川県 金沢市 示野町南23
    TEL
    076-255-1410
    FAX
    076-255-1430