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おいしいアカデミー

<10%ポイントバック>8月開始 【世界の料理とワインコース】全6回 :レストラン3回の飲食費・講座受講費全て込み

64,800(税込) 6,480pt

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販売期間 :  ~ 2018年8月7日(火) 17:00

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商品説明

<<「世界の料理とワイン」のペアリング、「ワインの基礎」「マナー」が学べるコースをご用意!!>>
この度、ワインと食のペアリングに関する知識を一流講師から学び、なおかつ学びを実践する場として、
一流レストランで3回のコース料理とワインのペアリングを体験できる特別コースを用意しました。
★「ミシュランガイド東京2018」にて、掲載されているフレンチ店でのお食事もあります。★

ワインに詳しい方には新たなワインの楽しみ方を、ワインに詳しくない方もワインを楽しむ方法を優しくレクチャーします。
講座のご参加者同士、講師との歓談のお時間もご用意しております。
もちろん、お一人の参加でも安心。今ならポイント10%バックもあるので、お気軽にご参加ください

▼「世界の料理とワインコース」開催概要-━-━-━-━-━-━-━-━-
【開催日時】
8月08日(水)19:00~21:00 「ワインが楽しくなる!ワインの基礎知識」  清水健史氏(ワインインポーター)
8月18日(土)12:00~15:00★1「イタリア料理とイタリアワインのペアリング」 林茂氏(イタリアワイン第一人者)
8月28日(火)19:30~21:00 「チーズとワインのペアリング」    齋藤富士子氏(チーズとワインの第一人者)
9月08日(土)12:00~15:00★2「和食と日本ワインのペアリング 」      大滝恭子氏(日本ワインの第一人者)
9月25日(火)19:30~21:00 「接待/デートで使えるワインマナー」      石丸千佳子氏(英国マナーの第一人者)
10月6日(土)12:00~15:00★3「フランス料理とワインのペアリング」     石田博氏(日本ソムリエ協会副会長)
※コース詳細は、下記ご説明がございます。

【レストラン】
★1会場:アクアパッツァ(イタリア料理の老舗、巨匠日高シェフのお店)
★2会場:赤坂 にのまえ(政財界で利用される料亭)
★3会場:レストランローブ(「ミシュランガイド東京 2018」一つ星として掲載)
※各レストランでは、ペアリング用の特別フルコースとソムリエ(講師)厳選のワイン5~7種を提供予定です。
※その他の会場は、東宝日比谷ビル(ぐるなび本社)でワイン2~6種類の試飲と簡単なおつまみをご用意しております。

【料金】
定価:58,320円(全6回の受講料・全3回のレストランでのサービス料・消費税込)
特典:購入金額の10%ポイントバック(5832ポイント)
※ぐるなびポイントでのお支払い利用可能
※1回欠席の方も安心、1回欠席の場合は5,000円割引+10%ポイントバックもございます。

▽▽講座1回欠席 5,000円割引+10%ポイントバック詳しくはこちらから▽▽
https://gurusuguri.com/shop/oishiiacademy/courseIII-5000off-wine

【お支払方法】クレジット払い
【定員数】30名
 ※応募者が15名に満たない場合は実施しません

 ○_●こんな方にオススメ○_●
 ・食とワインのペアリングを基礎から応用まで知り、今後ワインを楽しみたい方
 ・各国のお料理や食事における最適なワインの飲み方を知りたい方
 ・レストランのコース料理とワインのペアリングを食べて飲みながら体験して楽しみたい方


■■■ 8月開催【世界の料理とワインコース】のカリキュラム詳細 ■■■

第1回「ワインが楽しくなる!ワインの基礎知識」<講座>
開催日時:8月8日(水)19:00-21:00
内 容:テロワールって何?世界を回ってワインを仕入れるインポーターが、テロワールの違いによる味の違いを教えます。ブラインドテイスティングに挑戦し、実際に味の違いを確認してみよう!
飲 食:ワイン6種(ワインインポーター厳選のフランスワイン白4種、赤2種)
講 師:清水健史:ワインのインポーターのブランドマネージャー、フランスから南米チリまで現地の生産者を知るTOPセールスマン
会 場:東宝日比谷ビル:東京都千代田区有楽町1‐2‐2 東宝日比谷ビル6階

第2回「イタリア料理とイタリアワインのペアリング」<イベント>
開催日時:8月18日(土)12:00-15:00
内 容:イタリアでソムリエ資格を取った日本人第一号の林茂さんの特別講座。 イタリア料理の特徴と、イタリアのワインの歴史・地理を学びつつ、イタリア料理(特別フルコース)とイタリアワインのペアリングを楽しめます。
飲 食:ペアリング用にご用意した特別フルコース/イタリア名門、テヌータ・カレッタのワイン5種
講 師:林 茂:日本人ではじめてイタリアでソムリエ資格取得。カテリーナ・ディ・メディチ賞を受賞しているイタリアの食とワインの第一人者
会 場:アクアパッツァ(イタリア料理の老舗。巨匠日高シェフのお店)
https://r.gnavi.co.jp/g84hn3p70000/

第3回「チーズとワインのペアリング」<講座>
開催日時:8月28日(火)19:30-21:00
内 容:身近になってきたチーズですが、意外とチーズのことは知らない方も多いのでは。 チーズの基礎知識を学びつつ、チーズとワインのペアリングを楽しめます。
飲 食:厳選のチーズ5種/ワイン2種(赤、白)
講 師:齋藤富士子:日本ソムリエ協会認定ソムリエ、CPA認定チーズプロフェッショナル、チーズ検定講師
会 場:東宝日比谷ビル:東京都千代田区有楽町1‐2‐2 東宝日比谷ビル6階

第4回「和食と日本のワインのペアリング」<イベント>
開催日時:9月8日(土)12:00-15:00
内 容:日本ワインの特徴・和食にあわせる日本ワイン等、ペアリングの考え方と日本ワインを学べます。また、おいしい日本料理(特別フルコース)と7種の日本ワインのペアリングを楽しめます。
飲 食:ペアリング用にご用した特別フルコース/日本ワイン7種(受賞ワイン含む)
講 師:大滝恭子:日本ワインを愛する会事務局長、アカデミー・デュ・ヴァン講師ワインスクールなどで年間30回~40回の講座を開催
会 場:赤坂にのまえ(政財界で利用される料亭)
https://r.gnavi.co.jp/7wr18aau0000/

第5回「接待やデートで使えるワインマナー」<講座>
開催日時:9月25日(火)19:30-21:00
内 容:普段の仕草が実は・・・・国際スタンダードなテーブルマナーを知っていれば会食にも自信を持てます。「日本人が世界で輝くためのマナー」をイギリスで王道のマナーを学んだ石丸さんが教えてくれます。
講 師:石丸千佳子:英国マナー協会R認定校サロンドルミエール主宰
会 場:東宝日比谷ビル:東京都千代田区有楽町1‐2‐2 東宝日比谷ビル6階

第6回「フランス料理とワインペアリング」<イベント>
開催日時:10月6日(土)12:00-15:00
内 容:・日本ソムリエ協会副会長で、世界ソムリエコンクール3位の実績を持つ石田博さんの特別講座。
ワインと料理のペアリングをセミナーで学び、その後フランス料理(特別フルコース)と講師厳選ワイン(5-6種)のペアリングを楽しめます。ここでしか味わえないペアリングです。
飲 食:ペアリング用にご用した特別フルコース/講師厳選ワイン5~6種
講 師:石田博:日本ソムリエ協会 副会長、(株)HUGE コーポレートソムリエ、2013年内閣府黄綬褒章受章
会 場:レストランローブ(「ミシュランガイド東京 2018」一つ星として掲載)
https://r.gnavi.co.jp/gabzmd690000/

 ※前回の「和食と日本ワインのペアリング 」 講座内容
 http://mediarocket.jp/5878
 ※前回の 「チーズとワインのペアリング」  講座内容
 http://mediarocket.jp/6044

■注意事項
※未成年者のご参加は固くお断り申し上げます
※年齢確認のため身分証明書等をご提示いただく場合がございます
※お酒をご提供するイベントになりますので、飲酒運転防止のためお車でのご来場は固くお断りします
※飲酒運転は法律で禁止されています。電車・バスなどの公共機関をご利用ください
※妊娠中や、授乳期間の方はご参加いただけません

■応募締切・キャンセル期限
【応募締切】8月7日(火)17時まで
※応募日時締め切り以降のキャンセルはいたしかねますのでご注意ください

<<おいしいアカデミーとは>>
おいしいアカデミーは、食に関することを食好きたちと楽しく学べる場です。
2013年に和食が世界文化遺産に登録され、今や日本の食文化は世界に誇れるものとなっています。そして、私たちが食をもっと楽しんで好きになれば、さらに食文化は発展すると考えています。
「新たな発見を楽しく」をキーワードに、食を楽しむことにこだわったカリキュラムをたくさんご用意いたします。 詳細は公式サイトをご覧ください。

★おいしいアカデミー公式サイト:https://oishiiacademy.com/
★公式Facebook:https://www.facebook.com/oishiiacademy/
★公式Twitter:https://twitter.com/oishiiacademy
★公式Instagram:https://www.instagram.com/oishiiacademy/

<<個人情報の取扱いについて>>
お預かりした個人情報は、本サービスにおけるお問合わせ対応、お申し込みの手続き、体験会など各種インベントのご案内、 当社サービスのご案内(メール、郵送)、講座への出欠確認、講座受講に関するご連絡、学習管理、個人を特定できない統計情報に加工しての分析のために利用いたします。 また、eラーニングやコミュニケーションツール利用のために委託先に提供いたします。
なお、法令に定める場合を除き、ご本人の同意なく、お知らせした以外の目的での利用、第三者提供をいたしません。

<<オプションの確認>>
利用申し込み規約の確認
* おいしいアカデミーの規約はこちら(https://oishiiacademy.com/html/entry/kiyaku.php)をご覧ください。

商品詳細

  • 温度帯:
    常温
  • 商品番号:
    courseIII-10back-wine

おいしいアカデミーのご利用ガイド

返品について

キャンセルについて
【コースの場合】初回講座開催日、3日前の13:00まで
【体験会の場合】参加回開催日、前日の13:00まで
※それ以降のキャンセルはいたしかねますのでご注意ください

特定商取引法についてのご案内

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【お取り扱いカード】

VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。

営業日注意事項について

土日祝日は対応できませんのでご了承ください。

会社概要

会社名
おいしいアカデミー
住所
〒100-0006
東京都 東京都千代田区有楽町1-2-2
TEL
03-3500-9700
FAX
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